โครงการฝึกอบรมต้นกล้าอาชีพ
มหาวิทยาลัยแม่โจ้ ธุรกิจ นวด และสปา
18 พย.52 ผู้เข้ารับการอบรม 50 คน
ได้ทำก่อนไปสาธิต 1 ชุด และไปผสมหมักที่สอน อีก 1ชุด และสอน
คั้นกะทิแล้วหมัก และ ซื้อหัวกะทิจากแม่ค้าไปหมัก
ช่วยกันตักกรองที่ทำมาก่อน 1 ชุด
กรองน้ำมันโดยตักทั้ง 3 ชั้น จาการหมักสกัดเย็น(เตรียมการทำไว้ก่อนมาสาธิต1 ชุด)
เคี่ยวสกัดร้อน จากหัวกะทิสด
การเคี่ยวน้ำมันนวดสามัคคี ตอนสาธิต
ไม่ได้ถ่ายรูป (ภาพนี้ทำที่บ้านก่อนไปสาธิต)
หัวกะทิสด +ไพล +พริกขี้หนูแดง
- กรองน้ำมันที่เคี่ยวจากหัวกะทิที่ไม่เป็นน้ำมันจากสกัดเย็น
- ขวดน้ำมันนวดสามัคคี น้ำมันมะพร้าว+ไพล +พริกขี้หนูแดง แบบสกัดร้อนที่ทำไปจากบ้าน
น้ำมันนวดสามัคคี แบบสมุนไพรสด
น้ำมันสกัดเย็น+ไพลสด+ พริกขี้หนูแดงสด
ปั่น แล้วกรอง ไม่ผสมน้ำหรือบดกับตะแกรง
หลังทำนำมันเสร็จ เตรียมหั่น ถั่วฝักยาว มะเขือยาวม่วง เขียว
ผ้ดด้วย น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น หอมอร่อย
แบ่งปันน้ำมันมะพร้าวที่ระเหยน้ำแล้ว กลับบ้าน
ด้วยความปรารถนาดี กานดา แสนมณี
