คำถาม ทำไมปลูกสะระแหน่และผักชีฝรั่งซ้ำที่เดิมได้เพียง 2 รุ่น


คำถาม ดังนี้ ครับ ...
เช้า วันนี้ ผมได้รับโทร.จากทีมงานฯที่จ.แพร่(ซึ่งผมเป็นวิทยากร,ที่ปรึกษาฯ) ว่า เกษตรกร ที่จ.แพร่ กลุ่มหนึ่ง ถามมาว่า เขาสามารถปลูกสะระแหน่และผักชีฝั่งได้เพียง 2 รุ่น รุ่นที่ 3 ก็จะต้องย้ายที่ปลูกใหม่ ไม่งั้นพืชผักที่ว่าจะตายหรือให้ผลผลิตต่ำมาก เพราะเหตุใด

ผมตอบ ดังนี้ ครับ ...
1.มีเชื้อโรคพืชผักชนิดดังกล่าวสะสมในดินมากครับ ซึ่งมีหลายพืชผักที่มีลักษณะเช่นนี้ เช่น ในแตงโมนั้น ถ้าปลูกซ้ำที่เดิม มักจะเป็นโรคเหี่ยวเหลืองตาย (Fusarium wilt) เป็นต้นน่ะครับ
2.วิธีแก้ไข โดยไม่ต้องย้ายที่ปลูกใหม่ก็คือ
2.1.หลังการเก็บเกี่ยวแล้ว ให้ขุดพลิกตากดินไว้อย่างน้อย 10-15 วัน เพื่อให้แสงแดดฆ่าเชื้อโรคในดินดังกล่าวนะครับ
2.2.หมั่นเก็บเศษซากพืชเหล่านั้นออกจากแปลง ไม่ให้เป็นที่สะสมของโรคเก่านั้นนะครับ

3.การ ปลูกพืชหมุนเวียน คือสลับไปปลูกพืชชนิดอื่น แบบย้ายสลับที่กันบ้าง จะเป็นการพักดินและตัดวงจรโรคพืชดังกล่าวได้ดีมากวิธีการหนึ่งนะครับ

...