ประเพณีถือศีลกินเจ ประกอบด้วยสองคำ คือ ถือศีล และกินเจ ส่วนมากคนมักจะกินเจเป็นหลัก แต่ถ้าจะให้ครบถ้วนก็ต้องถือศีลด้วย จึงจะถือว่าเป็นการสร้างบุญจริงๆ คือนอกจากจะไม่เบียดเบียนชีวิตผู้อื่นแล้ว ยังถือเป็นโอกาสทำความดีละเว้นความชั่วด้วย
ช่วงนี้เป็นเทศกาลถือศีลกินเจ ข้าพเจ้าเลยขอเขียนบันทึกเกี่ยวกับเทศกาลนี้สักหน่อย เดี๋ยวจะไม่อินเทรนด์...  
 
เทศกาลกินเจจะเริ่มตั้งแต่วันขึ้น 1 ค่ำถึงขึ้น 9 ค่ำ เดือน 9 ตามปฎิทินจีน รวมเป็น 9 วัน 9 คืน ตำนานเกี่ยวกับการกินเจนั้นมีมากมายหลายตำนานตามแต่ที่เล่าสืบต่อกันมา...สำหรับตำนานที่เกี่ยวข้องกับพุทธศาสนา(ฝ่ายมหายาน)นั้น การถือศีลกินเจก็เพื่อเป็นการสักการบูชาพระพุทธเจ้าในอดีตกาล 7 พระองค์และพระโพธิสัตว์อีก 2 พระองค์ รวมเป็น 9 พระองค์ คือ พระวิชัยโลกมนจรพุทธะ พระศรีรัตนโลกประภาโมษอิศวรพุทธะ พระเวปุลลรัตนโลกวรรณสิทธิพุทธะ พระอโศกโลกวิชัยมงคลพุทธะ พระวิสุทธิอาศรมโลกเวปุลลปรัชญาวิภาคพุทธะ พระธรรมมติธรรมสาครจรโลกมโนพุทธะ พระเวปุลลจันทรโภคไภสัชชไวฑูรย์พุทธะ และพระโพธิสัตว์อีก 2 พระองค์ คือพระศรีสุขโลกปัทมอรรถอลังการโพธิสัตว์และพระศรีเวปุลกสังสารโลกสุขอิศวรโพธิสัตว์ (พระพุทธเจ้ากับพระโพธิสัตว์ท่านชื่อย้าวยาวเนอะ)
 
เมื่อก่อนข้าพเจ้าไม่เคยสนใจว่าเทศกาลกินเจเค้าทำอะไรกันบ้าง เนื่องจากครอบครัวไม่ใช่คนเชื้อสายจีน จึงไม่ได้กินเจ ถ้าอยากกินเจก็กิน คือเอาความสะดวกเป็นหลัก ขึ้นกับว่าจะหาซื้อได้หรือไม่ เพิ่งจะเริ่มกินเจกับเค้าก็ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา แต่ก็ไม่ได้กินจนครบ 9 วันตามเทศกาล โดยปกติข้าพเจ้าไม่ค่อยชอบรับประทานเนื้อสัตว์อยู่แล้ว เป็นพวกมนุษย์กินผัก ถ้าอาหารมื้อไหนไม่มีเนื้อสัตว์ไม่เป็นไร แต่จะขาดผักไม่ได้ ข้าพเจ้าว่า พวกพืชผักย่อยง่ายดี กินแล้วไม่ค่อยอืดแน่นท้อง หรืออาจจะเป็นเพราะข้าพเจ้าเป็นคนเลือดกรุ๊ปเอ น้ำย่อยในกระเพาะไม่ค่อยเหมาะกับการย่อยเนื้อสัตว์ล่ะมั้ง(เคยได้อ่านบทความเกี่ยวกับกรุ๊ปเลือดและการรับประทานอาหาร...ยังไม่แน่ใจว่ามีใครจับคนมาดูดน้ำย่อยในกระเพาะแล้วทดสอบคุณสมบัติน้ำย่อยของคนแต่ละกรุ๊ปเลือดดูหรือยัง)
 
พูดไปพูดมาชักจะเกินเลยไปถึงเรื่องการกินกับกรุ๊ปเลือดซะแล้ว...ไว้มีโอกาสข้าพเจ้าจะหาข้อมูลมานำเสนอในโอกาสต่อไป แต่ตอนนี้กลับเข้าเรื่องอาหารเจก่อน...อาหารเจหลายคนมองว่าเป็นอาหารสุขภาพ แต่ถ้าไม่รู้จักเลือกรับประทานก็ทำให้เกิดโทษได้เช่นเดียวกัน เพราะถ้าสังเกตดีๆ จะพบว่าอาหารเจนั้นมีแป้งเยอะ แล้วก็บางชนิดมันมาก...ต้องเลือกกินให้เหมาะสมจึงจะได้ประโยชน์อย่างเต็มที่
 
 
 
ประเพณีถือศีลกินเจ ประกอบด้วยสองคำ คือ ถือศีล และกินเจ ส่วนมากคนมักจะกินเจเป็นหลัก แต่ถ้าจะให้ครบถ้วนก็ต้องถือศีลด้วย จึงจะถือว่าเป็นการสร้างบุญจริงๆ คือนอกจากจะไม่เบียดเบียนชีวิตผู้อื่นแล้ว ยังถือเป็นโอกาสทำความดีละเว้นความชั่วด้วย
 
น้องสาวข้าพเจ้าก็กินเจ ซึ่งคุณเธอจะกินเจเป็นระยะเวลา 3 เดือน อย่า...อย่าคิดว่าคุณเธอจะใจบุญขนาดนั้น เปล่าหรอก มันมีสาเหตุที่ทำให้คุณเธอต้องมารับประทานเจ เรื่องของเรื่องคือว่า น้องสาวข้าพเจ้าไปสอบเรียนต่อปริญญาโท แล้วก็ดันหลุดปากไปว่าถ้าสอบได้ลูกช้างจะกินเจเป็นระยะเวลาสามเดือน!!! คงไม่ต้องบอกว่าผลเป็นอย่างไร...เพราะในที่สุดคุณเธอก็ต้องกินเจนับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา การกินเจสามเดือนของน้องสาวข้าพเจ้านับว่าทันสมัยไม่น้อยเพราะมีการไหว้บอกสิ่งศักดิ์สิทธิ์ด้วยว่า ขอกินแบบนับรวมคือ กินบ้าง เว้นช่วงกินไปบ้าง เพราะช่วงที่เรียนไม่สะดวกในการหาอาหารเจรับประทาน บางวันขอออกจากการกินเจเป็นการชั่วคราว(เช่นวันที่มีงานเลี้ยง) จะรับประทานต่อเมื่อพร้อม โดยจะนับรวมวันทั้งหมดที่กินเจให้ได้สามเดือน เอากะเค้าสิ เพิ่งรู้ว่าแบบนี้ก็มีด้วยแฮะ
 
สำหรับข้าพเจ้า เทศกาลนี้ยังถือเป็นช่วงเวลาทดสอบใจด้วย ไม่รู้ทำไม ตั้งใจที่จะกินเจทีไร มักจะมีงานเลี้ยง มีอาหารให้กินฟรีทุกที วันนี้....เพื่อนร่วมงานเชื้อเชิญให้ข้าพเจ้ารับประทานอาหารจานโปรด ซึ่งถือเป็นอาหารหลักสำหรับท้องถิ่นอีสาน นั่นก็คือ...ส้มตำ! กลิ่นปลาร้าโชยมา อดน้ำลายไหลไม่ได้...และแล้วข้าพเจ้าก็ตัดสินใจ เดินหนีไปทางอื่นดีกว่า...อ๊ะ ทางนี้ก็มีตำลูกยอ นึ่งปลา ไม่ได้ๆ ต้องใจแข็ง ยังเหลือระยะเวลากินเจอีกหลายวันกว่าจะได้เวลาที่ตั้งใจไว้ เฮ้อ...ข้าพเจ้าจะต้องเจอบททดสอบอีกกี่ครั้งกันเนี่ย?