ข้าวออกรวงแล้ว..ชื่นใจชาวนาจริงๆ

หลังจากที่ไปดูชาวนาถกกล้าและดำนาเมื่อปลายเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา

วันนี้ (6 ตุลาคม 2552) ได้มีโอกาสไปดูทุ่งนาอีกครั้ง โอ้โห!..รวงข้าวเต็มทุ่งนาเลย (ข้าวเหนียวพันธุ์สันป่าตอง 1)

แดดจัดมากๆ ตาหยีเลย..   ดูใกล้ๆอีกนิด

ที่ปลายเมล็ดข้าวมีดอกสีขาวๆด้วย

ช่อดอกและดอก
       ช่อดอกเป็นแบบ panicle เจริญมาจากตายอด (terminal bud) โดยมีปล้องสุดท้ายของลำต้น (upperm0st intern0de) เป็นก้านช่อดอก (peduncle) แกนกลางช่อดอก เรียกว่า rachis หรือ panicle axis มีการแตกกิ่งก้านจากส่วนของ rachis โดยกิ่งก้านที่แตกจาก rachis เรียกว่า primary branch เรียกว่า secondary branch
            ดอกข้าวเกิดเป็นกลุ่มเรียกว่า spikelet มีส่วนประกอบดังนี้ กลีบดอกที่หุ้ม spikelet มี 2 กลีบ ได้แก่ กลีบด้านนอก (Outer glume) และกลีบด้านใน (inner glume) กลีบทั้งสองนี้ไม่มีการเจริญปรากฏเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ซึ่งมองเห็นไม่ชัด (rudimentary glume) อยู่ตรงปลายสุดของก้านดอก (pedicel) ภายในดอกประกอบด้วยดอกย่อย (floret) จำนวน 3 ดอก แต่มีดอกย่อยเพียงดอกเดียวที่มีการเจริญ เรียกว่า flowering glume ส่วนดอกย่อยที่ไม่เจริญ 2 ดอกนั้นเหลือเฉพาะส่วน lemma ที่เรียกว่า sterile lemma หรือ non- flowering glume หรือ empty glume จำนวน 2 กลีบ ที่มีความยาวไม่เกิน 1/3 ของ flowering glume กลีบทั้งสองนี้ยังคงปรากฏให้เห็นอยู่ที่ฐานของเมล็ด เมื่อเมล็ดสุกแก่แล้ว
            ดอกย่อยที่มีการเจริญประกอบด้วยกลีบดอกย่อยด้านนอก (lemma) ที่มีเส้นตามความยาว 5 เส้น และกลีบดอกย่อยด้านใน (palea) ที่มีเส้นตามความยาว 3 เส้น ภายในดอกย่อยประกอบด้วย เกสรตัวผู้ (stamen) 6 อัน เกสรตัวเมีย (pistill) ที่ประกอบด้วยรังไข่ (Ovary) ที่มี 1 ออวุล (Ovule) มีก้านชูเกสรตัวเมีย (style) สั้น และยอดเกสรตัวเมีย (stigma) แยกเป็น 2 แฉก มีลักษณะคล้ายขนนกเรียกว่า plumose stigma เยื่อรองรังไข่ (lodicule) มี 2 อัน ขนาดเล็ก ใส อยู่ที่ส่วนฐานของรังไข่
            ดอกข้าวเริ่มบานจากส่วนปลายช่อลงมา ดอกในช่อหนึ่งๆ จะบานหมดภายใน 6-7 วัน แต่ละดอกจะบานนานตั้งแต่ประมาณ 6 นาทีจนถึงมากกว่า 1 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับความชื้นของอากาศ อุณหภูมิ และแสงแดด เวลาที่ดอกบานอาจเกิดในเวลาใดก็ได้ขึ้นอยู่กับพันธุ์ ในพันธุ์ปลูกส่วนมากจะบานระหว่างเวลาเช้าไปจนถึงก่อนเที่ยง

ที่มา http://ait.nisit.kps.ku.ac.th/dbfieldcrop/botany/rice/name_rice.htm

เดือนหน้าชาวนาชื่นใจจะได้ข้าวใหม่แล้ว ข้าวเหนียวใหม่ หุงร้อนๆ นุ่มๆ หอมๆ...หิวจัง

สาธุ ฟ้าฝนโปรดปราณี ให้ฝนตกพอดีๆ ไม่มีน้ำท่วมเจ้าค่ะ (ชาวนาฝากขอพรค่ะ)^__^

[ขจิต ฝอยทอง]

ตามมาดูข้าวครับ ยังไม่มีเวลาปลูกเลย เลยปลูกผักแทนไปก่อนสบายดีนะครับ

[บัญชา ธนบุญสมบัติ]

น้องธารเมฆ

        แวะมาดูข้าวออกรวงด้วยคนครับ ^__^

        ตอนนี้พี่เคลียร์งานล่วงหน้าไปมากแล้ว เลยมีเวลาทำหนังสือดูเมฆแล้วครับ กำลังรวบรวมไฟล์ต้นฉบับให้อยู่เป็นที่เป็นทาง สำคัญมากๆ ทีเดียว

        อ้อ! จะขอภาพเมฆฝนที่เคยนำไปฝากไว้ด้วยครับ งามมากๆ ภาพไหน เดี๋ยวพี่ขออนุญาตเข้าไปในแฟ้มภาพนะครับ

[ธารเมฆ]

สวัสดีค่ะอาจารย์ขจิต

ชอบที่อาจารย์ให้วัวกินต้นข้าวโพดที่เก็บฝักแล้วจังเลยค่ะ^__^

เดี๋ยวเดือนหน้าจะถ่ายภาพทุ่งข้าวสีทองมาฝากอีกค่ะ

[ธารเมฆ]

สวัสดีค่ะพี่ชิว

เมฆฝนที่อ่างเก็บน้ำลำพระเพลิง วันที่ไปเป็นเด็กวัดค่ะ

อยากเห็นหนังสือดูเมฆเร็วๆจังค่ะ เวลาเห็นเมฆจะได้เปิดหนังสือปุ๊บรู้ชื่อเมฆปั๊บเลยค่ะ^__^

รักษาสุขภาพด้วยนะคะ

[เบดูอิน]

ผมเดินผ่านนาข้าว ช่วงดำนา ช่วงข้าวกำลังออกรวง และข้าวสุกแล้ว กลิ่นเฉพาะแตกต่างกันมาก แต่มีเสน่ห์มาก

[ธารเมฆ]

สวัสดีค่ะคุณเบดูอิน

เคยได้กลิ่นตอนชาวนาเกี่ยวข้าวค่ะ แต่สำหรับกลิ่นเฉพาะของข้าวในแต่ละช่วง ปีหน้าต้องพิสูจน์ค่ะ^__^ ขอบคุณค่ะ