ไผ่รวกตาแดงและเข่งกระโจน
คราวก่อนพาไปดูไผ่ซาง..ที่มากคุณค่าทั้งตัวไผ่เองและการสร้างป่า...
วันนี้จะพาไปชะโงกดูไผ่อีกชนิด (ที่ไม่ให้กินหน่อเช่นเคย..)
ไผ่รวกตาแดง สำหรับทำเข่งสุโขทัย หรือเข่งกระโจน...ที่บ้านดอกบัว ตำบลตุ่น หลังกว๊านพะเยานี่เองครับ..
ก่อนไปก็เติมพลังงานที่ริมกว๊านให้เรีนบร้อย...
เติมอากาศบริสุทธิ์ให้เต็มปอด...เติมกำลังใจให้เต็มฝัน...
พร้อม...สำหรับการชะโงกดูงานวันที่สอง..
เข้าไปถึงหมู่บ้านปุ๊ป...ก็ได้เห็นการสาธิตปั๊ป...เพราะชาวบ้านทำเป็นกิจวัฒน์ประจำวันอยู่แล้ว...
เริ่มจากการผ่าลำไม้ไผ่รวกออกเป็นแปดเส้น ใช้เศษไม่ไผ่ 4 อัน..สอดเข้าไปในร่องที่ผ่า..
นำไม้ไผ่สอดเข้าไปในรูของเสาไม้...ดันแรง ๆ ให้เศษไม้ไผ่ที่สอดไว้กระแทกกับต้นเสา...ไผ่ก็จะแตกออก..เป็นแปดเส้นตามที่ตั้งใว้..
อีกคนคอยรับด้านหน้า..ใช้กระสอบรองมือกันไผ่บาด...
แล้วดึงให้สุดลำไผ่..
จากนั้นใช้มีดริดข้อออกบ้าง..เพื่อถนอมเครื่องจักตอกไม่ให้ทำงานหนักเกินไป...(เครื่องรุ่นใหม่มีโช้ค..ไม่ต้องเอาตาออกก็ได้ แต่ถ้าเอาออกบ้างก็ดี)
สอดไม้ไผ่เข้าไปในเครื่องจักรตอก...นี่เป็นการสาธิตเครื่องจักตอกรุ่นใหม่..ในกลุ่มนี้เป็นครั้งแรก..
เครื่องจะแบ่งไม้ไผ่ออกเป็นสามส่วน ส่วนที่ 1 กับ 2 จะบางได้ขนาดที่ตั้งไว้ แต่ส่วนที่ 3 จะเป็นไม้ที่หนา..สามารถนำมาเข้าเครื่องรอบใหม่ เรื่อย ๆ จนบางได้ขนาดเท่ากันหมด..(ไม่น่าเชื่อว่าจะสามารถจักตอกได้ยาวสุดลำไม้ไผ่ได้ทีละ 3 เส้น อาจารย์ท่านเก่งจริง ๆ )
นี่เป็นเครื่องจักตอกรุ่นเก่าที่กลุ่มนี้เคยใช้อยู่ จักได้ทีละเส้น ใช้พลังไฟสูง และต้องริดตาออกให้หมดจริง ๆ จึงจะผ่านเครื่องได้(เครื่องรุ่นใหม่จึงได้รับเสียงหัวเราะร่าจากสมาชิกกลุ่มที่เห็นว่าได้งานเพิ่มขึ้น 3 เท่า ใช้ไฟฟ้าน้อยลง)
ขั้นต่อมาคือขึ้นรูปเข่งกระโจน...(สมัยก่อนกองโจรใช้เข่งแบบนี้บรรทุกเสบียง บ้างก็เรียกเข่งสุโขทัย เพราะต้นแบบมาจากที่นั่น..แต่ปัจจุบันสุโขทัยไผ่หมด...พะเยาคือแหล่งใหญ่..แต่ยังเรียกกันว่าเข่งสุโขทัย) ต้องมีเข่งที่ทำจากเปลือกไผ่ที่แข็งเป็นแบบอยู่ด้ายล่าง..
ขึ้นรูปเสร็จ ถอดออกจากแบบ นำมาเก็บปาก..ใครปากไม่ดีบอก...เดี๋ยวให้พ่อใหญ่เก็บปากให้ ^^
แผนกใส่หู...ใส่อย่างเดียว แต่ 2 หู..ฮิฮิ
แม่อุ้ยนั่งเล่นโดยมีเข่งกระโจนวางรอบ ๆ เงินทั้งนั้น...แต่ละปีน่าจะมีเงินหมุนเวียนในแต่ละกลุ่มไม่น้อยกว่า 2-3 ล้านบาท (ในหมู่บ้านมีหลายกลุ่ม)
ที่สำคัญคือไม่มีการอพยบแรงงาน ครอบครัวอบอุ่น ไม่ว่างงาน..จิตรไม่วุ่น..สุขภาพจิตรดี...
บ้านข้าง ๆ มีพื้นปูนที่มีลายเป็นวง ๆ ..เดาสิครับว่าเพื่อความสวยงามหรือเพื่อวัตถุประสงค์อื่น...
ครับ...เกี่ยวกับไผ่แน่นอน..แต่เป็นการสานสุ่มไก่เงินล้าน..ที่บอกว่าเป็นอาชีพรอง..แต่ส่งลูกหลาน เรียนมหาลัยวิทยาลัยได้ 3 -4 คน
เห็นประโยชน์ของไผ่รวกตาแดงกันแล้ว...มาดูแปลงไผ่กันบ้างครับ...
เป็นไผ่ต้นเล็ก เมื่อเทียบกับไผ่ซางเมื่อวันที่แล้ว....แต่หน่อยังมีค่าปรับหน่อละ 500 บาท ช่นเคย..
เฮ้อ..กะจะให้ลงแดงกันเลยรึไง..เห็น ๆ แต่ชิมไม่ได้..แง ๆ
ที่มาของชื่อไผ่รวกตาแดง ก็เพราะตาของไผ่ชนิดนี้มีสีแดง..และมีกาบหุ้ม...ส่วนไผ่รวกตาเขียวจะไม่ค่อยมีกาบหุ้ม...(ฮิฮิ แต่ถ่ายออกมาไม่ค่อยแดง...อยากรู้ว่าแดงจริงหรือไม่..ต้องไปดูเอง...555)
ข้อดีของไผ่พันธุ์นี้ก็คือเข้าตัดง่าย ไม่มีหนาม..แต่ข้อด้อยก็คือได้เนื้อไม้น้อยกว่า..เมื่อเปรียบเทียบกับไผ่ซาง...
แต่ถ้าเทียบกับสวนสักด้านซ้ายมือ...อายุนับ 10 ปี ยังไม่ได้ตังค์ ไผ่รวกตาแดงกินขาด...
เป็นไงครับ..อยากปลูกไผ่รวกตาแดงรึยัง...หรือยังติดใจไผ่ซาง..กันอยู่...บันทึกหน้ามีอีกหลายไผ่ให้ตามต่อครับ..ถ้ายังไม่เหนื่อย
ขอบคุณเจ้าหน้าที่จากสำนักงานเกษตรจังหวัดพะเยา และเกษตรอำเภอเมืองพะเยาอย่างสูงครับ...
ท่านเกษตรจังหวัดหนองคาย ท่านสมศักดิ์ อาศรัยจ้าวมอบหลวงพ่อพระใส พระคู่บ้านชาวหนองคาย ...รุ่นรองผู้ว่าตกเครื่อง..แล้วไม่เป็นไร...แค่ต้องหาเครื่องใหม่ไปให้ทันประชุม กทม...555
ความเห็น (16)
สวัสดี ยามเย็น เจ้า
ไม้ไผ่ สารพัดประโยชน์ จริงๆ ค่ะ
ข้าวหลาม ก็อร่อย ๆๆๆลำๆๆๆๆๆๆ
ว่าแต่ ป้าย กว๊านพะเยา ยังไม่เคยได้ไปถ่ายภาพเลยนะคะ
ชื่นชม มีท่านเกษตรจังหวัดให้การสนันสนุนดูแลกันอย่างเป็นระบบครบวงจร ภูมิปัญญาคนไทยไปมีศูนย์หายไปไหนแน่นอน มีแต่จะเจริญรุ่งเรือง ทัวร์ชะโงกดีคุ้มค่าไปหลายแห่ง ขอบพระคุณ โชคดีครับ มีของดีมาฝากจากวัดแค
มาเก็บเข่ง อ้ะ เก็บตกภาพบรรยากาศกว๊านฯค่ะ
พื้นนี้อิ อิ ทราบค่ะแต่อุบไว้ก่อน หุ หุ :)
ไว้วัดรอบเอวหรือเปล่าคะพี่ชาย เห็นกระบวนการผลิตแล้ว ... กว่าจะได้สักเข่ง เหงื่อตกไปหลายกระบุงโกย .. ฝันดีค่ะพี่ชาย
อิจฉา พี่ปรีดา จังเร้ยยยยยยยยยยย อิอิ
ไปกันแต่หนุ่มๆ (น้อย) อิอิ
สวัสดีคะ
ไม้ไผ่เป็นต้นไม้ที่ก้ามปูชอบมากคะ แสดงให้เห็นถึงความอ่อนโยน สาระพัดประโยชน์ ในขณะที่บางครั้งก็ดูลึกลับ น่าค้นหา(เอะ เกี่ยวกันไหมคะ แต่รู้สึกอย่างนั้นจริงๆคะ )
- สวัสดีครับท่าน
- เยี่ยมมากๆๆ
- ขอบคุณครับ
แวะไปตลาดเมืองทองที่อุดร...เข่งบ้านทุ่งละครอื้อเลยครับ..
ผมอยากรู้ว่าเครื่องจักตอกรุ่นนี้มีขายที่ไหนครับ ช่วยแนะนำหน่อยครับ
- สวัสดีครับท่าน จำรัส [IP: 203.158.239.239]
- ตอนนี้หนองคายมีเครื่องแบบนี้ 10 เครื่องครับ สนใจดูตัวอย่างการใช้งาน และสั่งจองได้..
- แต่ต้องมีไผ่นะครับ ไม่งั้นจะเป็นตัวทำลายป่าไผ่ แล้วไปตั้งทิ้งไว้เฉย ๆ
- โทรประสานที่ เกษตรปรีดา 081-0475390 ครับ
• สวัสดีค่ะ...ว่าที่.... สวนไผ่จังหวัดเชียงใหม่ สวนไผ่จังหวัดเชียงราย สวนไผ่จังหวัดพะเยา สวนไผ่จังหวัดลำปาง สวนไผ่จังหวัดลำพูน สวนไผ่จังหวัดตาก สวนไผ่จังหวัดพิษณุโลก สวนไผ่จังหวัดพิจิตร สวนไผ่จังหวัดสุโขทัย สวนไผ่จังหวัดกำแพงเพชรและ สวนไผ่จังหวัดอื่นๆ
ถึงเวลาอันเหมาะสมซะที่ค่ะ วันนี้ทางสวนไผ่ท่าผา เป็นน้องใหม่ขออนุญาตแนะนำตัวค่ะ
สวนไผ่ท่าผา ตั้งอยู่ที่ 415 ม.4 ซ. 3 ต. ท่าผา อ.เกาะคา จ. ลำปาง บนเนื้อที่ 15 ไร่ ถูกโอบล้อมด้วยบ้านข้าราชการครู ตำรวจ กฟผ.แม่เมาะค่ะ ตอนตัดสินใจนำที่ดินมาทำการเกษตรนั้นถูกทักท้วงเป็นส่วนใหญ่จากญาติพี่น้อง เนื่องจากที่ดินซื้อมาราคาแพงน่าจะนำมาจัดสรรขายดีกว่า แต่ไม่ลองก็ไม่รู้เพราะคิดว่าการวางแผนที่ดีย่อมมีชัยไปกว่าครึ่ง ตัดสินใจปลูกไผ่เนื่องจากเหมาะกับการทำเป็นอาชีพเสริมของข้าราชการครูเพราะ ไม่ต้องใช้เวลามากนักในการดูแล และเลือกไผ่ชนิดที่ต้นไม่สูงมากนักเพราะเกรงใจเพื่อนบ้านกลัวจะกลายเป็นป่า รกดูน่ากลัว ก็เลยมาลงตัวที่ไผ่กิมซุง ไผ่ตงลืมแล้ง ไผ่เป๊าะช่อแฮ ไผ่เลี้ยงหวาน ไผ่หวานหนองโดน ที่ลำต้นล้วนไม่มีหนาม ทั้งหมดปลูกเพียง 6 ไร่เพื่อศึกษาเป็นตัวอย่างก่อนจะมีการขยายพื้นที่ในการปลูก(ปลูกเพิ่มอีก 5 ไร่ เลยรวมได้ไผ่ 11 ไร่แล้วค่ะ) ระบบน้ำใช้วิธีเจาะบาดาล สูบไว้บนถังสูงแล้วปล่อยลงมาโดยให้น้ำวันเว้นวัน ผ่านสายยางดำ PE เบอร์ 20 (ม้วนหนึ่งยาว 200 ม.ราคา 800 บาท) หัวสปริงเกอร์ตัวละ 0.70 บาท ปลูก 8 เดือนให้ผลผลิตยกเว้นไผ่หวานหนองโดน และที่เป็นจุดขายของสวนคือไผ่กิมซุ่ง ตงลืมแล้ง ออกหน่อเดือนมีนา เมษาได้ดี ครูซอสเท่ระเบิดเพราะออกนอกฤดู แถวบ้านมีขายอยู่สวนเดียวรองลงมาคือเป๊าะช่อแฮ นอกจากไผ่ก็มีการขุดสระรูปปืนสั้นรุ่นสมิธ ชิพ(มันคล้ายจริงๆนะ.. หุ...หุ) เพื่อเลี้ยงปลาชนิดกินพืชและปลูกผลไม้รอบๆ พืชผักสวนครัวก็ปลูกหลายอย่าง ปลูกมะนาวบนวงบ่อซีเมนต์ การเผาถ่านแกลบ การเผาถ่านไม้ไผ่ได้น้ำส้มควันไม้ นอกจากไผ่แล้วก็มีการเลี้ยงจิ้งหรีดค่ะ เคยออกรายการบ้านทุ่งลุงเกษตรเมื่อปีที่แล้ว ถ่ายทำครั้งเดียวแต่นำมาออกอากาศหลายครั้ง ก็ทำให้ผู้คนหลายหน่วยงาน หลายจังหวัดเข้ามาศึกษาดูงาน สั้งซื้อไข่จิ้งหรีดไปขยายพันธุ์เพื่อเลี้ยงเป็นอาชีพ สวนไผ่ท่าผาในวันนี้จึงไม่ใช่แค่เพียงศูนย์จำหน่ายพันธุ์ไผ่และไข่จิ้งหรีด เท่านั้น แต่ยังเป็นแหล่งเรียนรู้แก่ผู้สนใจในเรื่องการปลูกไผ่และการเลี้ยงจิ้งหรีด อีกด้วย โดยเมื่อ 21 กันยายน 2552 สวนไผ่ท่าผา จังหวัดลำปาง เป็นแหล่งทัศนศึกษาดูงานไผ่ในประเทศไทยและเอเชียอาคเนย์
( Bamboo in Thailand and S.E. Asia ) มากกว่า 20 ประเทศทั่วโลก จาก “องค์การไม้ไผ่โลก” ของการประชุมสัมมนาไม้ไผ่โลกครั้งที่ 8 ( WBC : VIII Word Bamboo Congress ) ที่ประเทศไทยเป็นเจ้าภาพ
สนใจข้อมูลเพิ่มเติม ติดต่อ ครูซอส ชำนาญการพิเศษกลุ่มสาระการเรียนรู้คณิตศาสตร์ โทร 081 - 9526331
- สวัสดีครับครูไผ่ซอส ^^
- ยินดีด้วยเป็นอย่างยิ่งสำหรับความสำเร็จในครั้งนี้ และความก้าวหน้าที่จะตามมา..
- ดีเลยครับจะได้มีตัวอย่างที่ดีหลาย ๆ ที่ให้ผุูสนใจเลือกศึกษาดูงาน...
- วางแผนดีมีชัยไปกว่าครึ่ง เห็นด้วยอย่างยิ่งครับ..
- เป็นกำลังใจให้ครูไผ่ซอสเท่ระเบิด ออกนอกฤดูต่อไปครับ ^^
เป็นความรู้ใหม่เรื่องไผ่รวกแดง ค่ะพี่ชายฯ ข้างบ้านอาที่ชัยภูมิ เห็นเค้าปลูกกันแต่ยังเล็กอยู่
เห็นเข่งแลวทึ่ง เป็นโรงงานย่อยเลยค่ะ ... มาชม มาเชียร์ ให้การงานราบรื่นนะคะ คึดฮอดค่ะ
เห็นเข่งแลวทึ่ง เป็นโรงงานย่อยเลยค่ะ ... มาชม มาเชียร์ ให้การงานราบรื่นนะคะ คึดฮอดค่ะ
- เอ๋..พี่ชายตอบ poo ที่บันทึกหนึ่ง poo โผล่มาผากความคิดฮอดอีกบันทึก..^^
- แสดงว่า...ความคิดถึงเดินสวนทางกัน..อาจจะเจอกันบนนภา..ฮิฮิ..
- ขอบคุณสำหรับกำลังใจดี ๆ เสมอมา..
- ไม่คิดบอกป๋าปลูกไผ่บ้างรึ...??
ป๋าคงไม่ปลูกอะไรแล้วค่ะ นอกจากต้นรัก ฮิ้ว ... ที่ปลูกมานี่ก็ ดูแล กันไม่หวาดไม่ไหวแล้ว
ปูนี่ล่ะอยากปลูก แต่ไม่มีพื้นที่ลง แถมไม่มีเวลาว่างหลาว ... เฮ้อ เอาไงกับชีวิต อิ อิ ;)
ปูนี่ล่ะอยากปลูก แต่ไม่มีพื้นที่ลง แถมไม่มีเวลาว่างหลาว ... เฮ้อ เอาไงกับชีวิต อิ อิ ;)
ป๋ามีเทคนิคดี ๆ เช่น ใช้ใบตองเป็นที่กล้าต้นไม้..สุดยอด...
ปูก็มีเทคนิค ปลูกต้นรักหลาว จนดูแลไม่ไหว..ฮิ้ววววว...^^
ขอโทษนะครับ พอดีผมเพิ่งเปิดมาเจอ บันทึกนี้น่าจะผ่านมาหลายปี ถ้ายังพอมีข้อมูลช่วยแนะนำผมทีครับ
ผมจะหาซื้อเครื่องจักตอก สำหรับทำสุ่มไก่ ได้จากที่ไหนบ้างครับ ที่หมู่บ้านมีขาย หรือ แนะนำได้บ้างไม๊ครับ
เพราะที่บ้านผม ที่ชลบุรี สานสุ่มไก่เป็นอาชีพอยู่แล้วครับ อยากได้เครื่องจักตอกนี้ ไปช่วยทุ่นแรง
กรุณาทิ้งเบอร์โทรไว้ให้ผมหน่อยจะได้ไม๊ครับ อยากปรึกษาน่ะครับ ขอบคุณครับ