... อ.ดร.ฟิลิพพ์ พี. ฮูโยเอล และคณะ แห่งวิทยาลัยทันตแพทย์มหาวิทยาลัยวอชิงตัน ซีแอทเทิล สหรัฐฯ ทำการศึกษาพบว่า อาหารสมัยใหม่ได้แก่ น้ำตาล, อาหารทำจากแป้ง ซึ่งเปลี่ยนเป็นน้ำตาลในปาก (จากน้ำย่อยของน้ำลาย), และอาหารที่มีฤทธิ์กรด เช่น ผลไม้ ผลไม้แห้ง ฯลฯ ทำให้ฟันโทรมได้เร็วขึ้น ... โรคเหงือกและฟันผุจึงใช้เป็นเครื่องเตือนได้ว่า ใครจะมีปัญหาโรคหัวใจ เบาหวาน หรือโรคเรื้อรังอื่นๆ ได้ การศึกษาจำนวนมากพบว่า การกินน้ำตาลมากๆ แต่ละครั้งทำให้โรคเหงือกอักเสบไปหลายวัน ตรงกันข้าม... เมื่อลดน้ำตาลและอาหารทำจากแป้งให้น้อยลง เหงือกจะใช้เวลาอีกหลายสัปดาห์จึงจะดีขึ้น ... การตรวจสุขภาพช่องปากน่าจะใช้เป็นแนวทางในการให้คำแนะนำเพื่อป้องกันโรคเรื้อรังได้ในอนาคต การศึกษาก่อนหน้านี้พบว่า การเปลี่ยนแป้งขาวไปเป็นธัญพืชไม่ขัดสี เช่น ข้าวขาวเป็นข้าวกล้อง ขนมปังขาวเป็นขนมปังโฮลวีท ฯลฯ มีส่วนทำให้โรคเหงือกอักเสบ-ปริทนต์อักเสบ (เหงือกบริเวณใกล้โคนฟัน) ทุเลาลงได้ ... ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ ที่มา 
> Thank Reuters
> 28 กรกฎาคม 2552.
Thank Reuters > Tooth decay, bleeding gums may herald chronic ills. July 27, 2009. / Source > J Dental Research, July 1, 2009.
นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ โรงพยาบาลห้างฉัตร ลำปาง สงวนลิขสิทธิ์. ยินดีให้นำไปเผยแพร่โดยอ้างอิงที่มาได้. ห้ามนำไปใช้เพื่อการค้า >
ข้อมูล ทั้งหมดเป็นไปเพื่อการส่งเสริมสุขภาพ ไม่ใช่วินิจฉัยหรือรักษาโรค ท่านที่มีโรคประจำตัวหรือความเสี่ยงต่อโรคสูงจำเป็นต้องปรึกษาหมอที่ดูแล ท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้.
