กรุบกรับรสเด็ดน้ำจิ้มแซบ

หอยแครงลวก.....เป็นกับแกล้มขาประจำของนักดื่มน้ำเมรัย ปอจึงเรียกว่าหอยเมรัยคะ หอยแครงจะรับประทานให้อร่อยต้องลวกแบบแพร๊บเดียวเอาขึ้นมาเลยแล้วนำมาแช่ในน้ำเย็นจัด จะทำให้หอยแครงกรอบน่ารับประทาน จิ้มน้ำจิ้มรสเด็ดแกล้มด้วยขิงหั่นฝอยอร่อยเหาะไปเลยคะ

 

 ภาพประกอบจากอินเตอร์เนต