พริกไทยดำลดความอ้วน......ฉนวนโรคมะเร็ง
พริกไทยดำเป็นสมุนไพรที่ทำให้เลือดลมเดินได้สะดวก ช่วยแก้อาการท้องอืดท้องเฟ้อ และช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญให้ทำงานดี สาวๆหลายคนก็เลยนิยมกินสารสกัดจากพริกไทยดำเพื่อลดความอ้วน โดยหารู้ไม่ว่านี่แหละคือการเอาตัวเข้าไปเสี่ยงกับ "โรคมะเร็ง " เพราะในพริกไทยดำนั้นมีสารที่เรียกว่า "แอลคาลอยด์ไพเพอร์ริน" ซึ่งถ้าร่างกายได้รับในปริมาณพอเหมาะก็จะไม่เป็นไร แต่ถ้าได้รับมากเกินไป มันจะสะสมจนกลายเป็นสารก่อมะเร็งไป ตามปกติเราใส่พริกไทยดำในอาหารก็เพียงเพื่อแต่งรสชาติให้อร่อยลิ้นเท่านั้น ปริมาณที่ได้รับจึงไม่มากเกินไป และร่างกายก็ได้รับประโยชน์จากพริกไทยดำได้เต็มที่ แต่ถ้ากินเป็นเม็ดๆในรูปของสารสกัด ร่างกายจะได้รับแอลคาลอยด์ไพเพอร์ริน ในปริมาณที่สูงมากจนกลายเป็นโอกาสสำหรับมะเร็งไปเลย
ถ้าอยากลดความอ้วนใช้วิธีออกกำลังกายจะดีกว่าค่ะ ยังไงก็ปลอดภัยไร้ผลข้างเคียงกว่ากันเยอะ
ขอขอบคุณหนังสือ SPICY ฉบับที่ 203 ประจำวันที่ 16-22 สิงหาคม 2008 หน้าที่ 76
ความเห็น (4)
เห็นด้วยคะ ว่าควรลดความอ้วนด้วยการออกกำลังกาย
แต่ถ้าทานพริกไทยที่ไม่ใช่สารสกัดก็ไม่เป็นไรใช่มั้ยคะ
เพราะดิฉันชอบปรุงอาหารด้วยพริกไทยเสมอ
เราก้อชอบอาหารที่ปรุงด้วยพริกไทยนะ แต่ก้อรับประทานไม่มากหรอก
คงไม่เสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งหรอกนะ
เราไปอ่านเจอมาเลยมาเล่าสู่กันฟังอะ
เป็นเรื่องทีี่เข้ากับเราพอดีเลยอิอิ
ช่วงนี้หมูกำลังถามหาพอดีเลยจร้า
อืมๆๆ ทุกอย่างมีประโยชน์ก็ต้องมีโทษ
ขอบคุณข้อมูลดีดีนะคะ