เมื่อไม่นานมานี้มีการศึกษาแล้วพบว่า "การทานเกลือ จะทำให้มีอารมณ์ดีได้" ดูเหมือนไม่น่าจะเป็นไปได้ใช่มั้ยคะ แต่ดิฉันขอบอกว่าเรื่องนี้เป็นเรื่องจริงคะ
การศึกษาครั้งนี้เป็นของนักจิตวิทยา "คิม จอห์นสัน" และคณะ ที่ได้ศึกษาและพบว่า ถ้าหนูทดลองขาดเกลือ ก็จะไม่ยอมปฏิบัติต่อสิ่งที่เคยทำ หรือเคยชอบ เช่นไม่ทานของหวาน เป็นต้น
ดังนั้นการศึกษาครั้งนี้จึงทำให้เราเชื่อว่า "เกลือเป็นสิ่งที่ช่วยฟื้นอารมณ์ตามธรรมชาติได้" แต่เราก็ไม่สมควรที่จะทานเกลือมากเกินวันละ 4 กรัม หรือ 2ช้อนชา เพราะถ้าทานเกลือมากเกินไปจะทำให้ร่างกายเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ และโรคภัยต่างๆ อีกมากมาย
จากความรู้เรื่องนี้อาจจะเป็นเรื่องแปลกไปหน่อย แต่ไม่ว่าจะรับประทานอะไรก็ตามก็อย่าลืมว่าควรรับประทานแต่พอดีจะดีที่สุดนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลจากหนังสือพิมพ์ไทยรัฐ ภาพประกอบและข้อความบางส่วน จาก www.dek-d.com
ส่วนมากเราไม่รู้หรอกว่าอาหารที่เรากินเข้าไปเค้าปรุงด้วยเกลือหรือน้ำปลา แต่เวลากินมะม่วงเปรี้ยวมักจะจิ้มเกลือกินกันอะ เรายังไม่ได้พิสูจน์เลยเดวเราจะลองทำดูว่าทำให้อารมณ์ดีจิงป่าว
อารมณ์ดีจริงๆ เพราะ เป็นของโปรด
แต่ถ้ากินเยอะไป อารมณ์ก็อาจเปลี่ยนได้
เพราะหิวน้ำ บวก คอแห้ง
จริงอะ
เพิ่งทราบนะคะเนี่ย
ต้องทานเพิ่มขึ้นสะแล้ว
ปกติทานหวานมากไม่ค่อยทานเกลือค่ะ
ขอบคุณสำหรับความรู้ใหม่ๆนะคะ
แต่ปกติไม่ค่อยทานเกลือถึงว่าเลยเป็นคนคิดมากเลย
.......
........
เป็นเรื่องที่แปลกมาดเลยค่ะ
เพิ่งทราบว่าทานเกลือแล้วจะอารมณ์ดี
..
..
..
ขอบคุณสำหรับเนื้อหาดีดี แบบนี้นะค๊ะ
จริงป่าวเนี่ย
แล้วน้ำปลานี่เหมือนเกลือปะ
จะได้บอกแม่ให้ใช้เกลือแทนน้ำปลา ประหยัดดี
^^
ปกติเป็นคนกินเค็มอยู่แล้วล่ะ
แปลกดีแฮะ
เข้ามาแลกเปลี่ยนความรู้ครับผม
จิงหรอไม่เคยได้ยินเลยนะเนี่ยเป็นความรู้ใหม่จริงๆด้วย