ความรู้สำหรับมนุษย์ทุกศาสนา

เพิ่งรู้ เกี่ยวกับอาลาล  Halal (حلال,  Halaal)

ช่วงวันที่ 18-19 มีนาคม 2552 ผมได้มีโอกาสได้พบกับอาจารย์วินัย ดะห์ลัน ผอ. ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย  The Halal  Science Center ซึ่งมาเยือนเดลีกับคณะผู้แทนไทย นำโดยออท.กฤษณา จันทรประภา เอกอัครราชทูตประจำกระทรวง และข้าราชการจากกระทรวงการต่างประเทศ กระทรวงเกษตร คณะผู้แทนดังกล่าวเยือนอินเดียในกรอบของบิมสเตค BIMSTEC เพื่อส่งเสริมความรู้เรื่องฮาลาลกับประเทศสมาชิก
ทำให้ผมได้สัมผัสกับความรู้ใหม่ซึ่งตามปรกติชาวพุทธ (เช่นผม) ไม่ค่อยจะทราบเกี่ยวกับมุสลิมนัก เช่นคำว่าฮาลาล Halal ซี่งมีความหมายลึกซึ้งมากกว่าอาหารฮาลาที่เคยรู้กันทั่วไป
ต้องเรียนว่าเป็นความรู้ใหม่ เพราะเคยรู้แต่ว่าถ้าพูดถึงฮาลาลก็ต้องนึกถึงอาหารของชาวมุสลิมเท่านั้น และก็ทราบแต่เพียงว่าต้องเป็นเนื้อที่ฆ่าโดยคนมุสลิมเท่านั้นและคนมุสลิมไม่ทานหมู นับว่าเป็นความรู้ที่น้อยนิดสำหรับชาวพุทธ (อย่างผม) และ ณ วันนี้ต้องถือว่าเป็นความรู้ที่ไม่ครบถ้วนและที่จำเป็นที่ชาวพุทธควรทราบด้วยเพราะนับวันคำว่าฮาลาลจะมีบทบาทในโลกมากขึ้น
ถ้าผมจะเอาความหมายของคำว่าฮาลาลมาบันทึก ก็เกรงว่าจะธรรมดาและเชยไปและคนมุสลิมรู้กันหมดแล้ว ไม่ว่าจะเป็นฮัลลาลและฮัลรอมซึ่งชาวพุทธหลายคนก็คงรู้เรื่องดีแล้ว
ผมจึงขอคิดเห็นดังๆ เกี่ยวกับความรู้สึกที่ผมได้สัมผัสใหม่ ดังนี้

ในฐานะที่อิสลาม เป็นศาสนาหนึ่งของโลก สมควรที่คนทั่วไปควรรู้เรื่องฮาลาล
สิ่งที่เป็นฮาลาล คนศาสนาอื่น ก็สัมผัสได้ ได้รับประโยชน์ได้
ในแง่ของธุรกิจ คนที่ไม่ใช่มุสลิมก็สามารถดำเนินธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับฮาลาลได้
ในความเป็นฮาลาล มีความรู้และวิทยาการที่น่าสนใจและเป็นประโยชน์กับคนทั้งโลก
อินเดียเป็นประเทศที่มีศักยภาพในเรื่องฮาลาลพอกับประเทศไทยที่มีความก้าวหน้าทางวิชาการ
บีมสเตคสามารถเป็นศูนย์กลางเรื่องฮาลาลของโลกได้

สุดท้าย

ถ้าเข้าใจเรื่องฮาลาล จะเป็นขุมทรัพย์ทางธุรกิจที่มหาศาล...........ในอนาคต ฯลฯ
 
วันนี้ เอาแค่ความรู้สึกเบื้องต้นแค่นี้ก่อน หากท่านผุ้รู้ท่านใดจะกรุณาเสริมหรือให้ความคิดอื่นๆ  ก็จะขอบคุณมากๆ