วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านมะหงัง ตำบลทุ่งบุหลัง อ.ทุ่งหว้า จ.สตูล

แปรรูปอาหารทะเล

   เมื่อวันที่ 6 กุมภาพันธ์ 2552 ได้ติคตามนิเทศงานสำนักงานเกษตรอำเภอทุ่งหว้า โดยคุณมานพ รัตนวิมล หัวหน้าคณะนิเทศงาน พร้อมด้วย คุณสมปอง  มากช่วย  คุณการุณ  เพ็ญสวัสดิ์  และกระผมนายสวัสดิ์  เกื้อสุข   โดยคุณรินท์  ศรีพุฒ  เกษตรอำเภอทุ่งหว้า นำเสนอข้อมูลของสำนักงานเกษตรอำเภอ และนำคณะดูผลงานการส่งเสริมการเกษตร วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านมะหงัง ตำบลทุ่งบุหลัง  อำเภอทุ่งหว้า จังหวัดสตูล  ระหัสทะเบียน5 91 06 04/1 0002   ความเป็นมาของกลุ่มเริมต้นจากปัญหาของชุมชน โดยการแลกเปลี่ยนในเวทีของชุมชน  เกษตรกรชายประกอบอาชีพประมงเป็นหลัก แม่บ้านมีเวลาว่าง  และได้มีมติของชุมชนจัดตั้งกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรเพื่อเพิ่มมูลค่าอาชีพประมง โดยประสานกับสำนักงานเกษตรอำเภอทุ่งหว้า เมื่อ พ.ศ.2542  รวบรวมสมาชิกก่อตั้ง จำนวน  10คน  เรียนรู้การแปรรูปกุ้ง (กุ้งแห้ง กะปิ มันกุ้ง) ซึ่งเป็นภูมิปัญญาของชุมชน และรวบรวมเงินทุนจากสมาชิกได้จำนวนหนึ่ง เพื่อดำเนินกิจกรรม จนกระทั้งกลุ่มมีความเข้มแข็ง และต่อมามี อบต.ทุ่งบุหลังสนับสนุนงบประมาณ  สำนักงานเกษตรจังหวัดสตูลสนับสนุนงบประมาณ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสตูลสนับสนุนงบประมาณ  จนกระทั้งมีสมาชิกจำนวน 30 คน และจดทะเบียนวิสาหกิจชุมชน วันที่ 8 พฤศจิกายน  2548  และดำเนินกิจกรรม กุ้งแห้ง  กะปิ  มันกุ้ง  โดยเฉพาะกุ้งแห้งที่มีคุณภาพผลิตถูกต้องตามหลักอนามัย เหมาะกับการซื้อเป็นของฝาก ราคา 350 -400 บาท

 

[สิงห์ ป่าสัก]

• ชุมชนเข้มแข็ง
• น่าชื่นชมมาก
• พี่หวัดสบายดีนะครับ
• ขอบคุณครับ

[หนุ่ม ร้อยเกาะ]

• วิสาหกิจชุมชน ถ้าได้รับการสนับสนุน จากภาคส่วนต่างๆ ก็ไปได้ดี
• เจ้าหน้าที่ก็ยิ้มได้

[ทัศนีย์]

ชุมชนเข้มแข็ง

มีธรรมชาติที่สวยงาม

จาก เด็กในหมู่บ้าน