สาวดื่มไวน์

ข้อควรรู้สำหรับผู้หญิงดื่มไวน์

ถ้าดูจากสถิติการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์ของคนไทย ถ้าเทียบปริมาณผู้ดื่มนั้นห่างไกลจากคนต่าประเทศในแถบยุโรปมากนัก เอาเป็นว่า "ผู้หญิงนักดื่ม" เลยดีกว่า จะเป็นด้วยหน้าที่การงาน รสนิยม หรือความชอบส่วนตัวก็ตาม จะเห็นได้ว่า สุภาพสตรีไทยนิยมดื่มไวน์กันไม่น้อย จนไปถึงค่อนข้างมาก การดื่มไวน์เพื่อสุขภาพนั้น เป็นข้อดี เปรียบได้กับยาวิเศษ อย่างที่รู้กันว่า สารฟลาโวนอยด์ ในไวน์นั้นดีต่อหัวใจ ช่วยป้องกันเส้นเลือดอุดตันได้ แต่นั่นหมายถึงการดื่มไวน์ดีๆ ในปริมาณที่พอดี

แล้วอย่างไรล่ะ จึงเรียกว่า พอดี

คนฝรั่งเศสดื่มไวน์เหมือนดื่มน้ำเปล่า เปรียบเหมือนคนเยอรมันดื่มเบียร์ได้ทั้งวัน หรือคนรัสเซียเปรียบวอตก้าเสมือนวิญญาณ

ชาวยุโรปมักดื่มก่อนอาหารเป็นเรื่องปกติ นัยว่าดื่มเรียกน้ำย่อย ดังนั้นจึงไม่แปลกที่บนโต๊ะอาหารของทุกบ้าน จะต้องมีขวดเครื่องดื่มแอลกอฮลล์วางอยู่ หรือแม้กระทั่งในห้องนอน อย่างที่ชอบพูดกันว่า "หนึ่งกรึ๊บก่อนนอนช่วยให้หลับสบาย"เคยได้ยินคำกล่าวแบบนี้ไหม

สำหรับบ้านเรามักจะเน้นไปที่การห้ามดื่ม อย่าดื่มไม่ดี อะไรทำนองนี้ เหมือนลืมเสียว่า ทุกกสิ่งทุกอย่างบนโลกเบี้ยวๆ ใบนี้ มันก็เหมือนเหรียญที่มีสองด้านทั้งสิ้น

การทานการดื่มเป็นเรื่องของวัฒนธรรม ดังนั้นสาวๆ ที่เป็นนักเมาไวน์จงสดับตรับฟังไว้ว่า การดื่มเพียง 2-3 แก้วมาตรฐาน หรือถ้าเป็นนักดื่มตัวจริงอาจจะดื่มได้มากกว่านั้น (ซึ่งจะต้องไม่ท้องว่าง) และการควบคุมความถี่ในขณะดื่มพร้อมกับมีสติรู้อยู่เสมอ นั่นคือดีที่สุด

ไวน์ 1 ขวดสำหรับผู้หญิง หลายคนสามารถดื่มมันหมดได้ภายในมื้อเดียว และคนเดียว ซึ่งมันมากเกินไป ดังนั้นไวน์ 1 ขวด สำหรับสาวๆ ควรมีเพื่อนร่วมดื่มด้วยซัก 2 คน จะช่วยให้รื่นรมย์มากกว่าและไม่เมาเกินไปนัก

อย่าลืมว่า กลไกในร่างกายอันบอบบางและสวยงามของผู้หญิงนั้น สลายแอลกอฮอลล์ได้ช้ากว่าผู้ชาย ไม่ว่าจะเป็นแอลกอฮอลล์ชนิดใดก็ตาม ดังนั้นผู้หญิงจึงควรดื่มอย่างมี "สติ" อยู่เสมอ เพื่อสุขภาพและความปลอดภัยของตัวเอง

มีผลวิจัล่าสุดจากรายการผู้หญิงถึงผู้หญิงเมื่อเช้าวันศุกร์ ที่ 20 กุมภาพันธ์ ว่า สถาบันมะเร็งแห่งชาติฝรั่งเศส พบว่า การดื่มไวน์วันละ 1 แก้ว นอกจากจะไม่บำรุงสุขภาพแล้ว ยังเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดมะเร็งช่องปาก มะเร็งกล่องเสียง มะเร็งหลอดอาหาร ได้มากขึ้นถึง 168% และยังเป็นตัวกระตุ้นให้เกิดมะเร็งอย่างอื่นได้อีก ไม่ว่าจะป็น มะเร็งลำไส้ มะเร็งเต้านม ฯลฯ

ดังนั้น ถ้าจะดื่มไวน์โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ก็ต้องดื่มแต่พอดี เพื่อแอลกอฮอลล์จะได้ไม่สะสมในร่างกาย