สวนผักที่ทำให้ชีวิตมีความสุข

ปลูกผัก ฆ่าเวลา ลดรายจ่าย ปลอดภัยจากสารพิษ

สวนผักที่ทำให้ชีวิตหลังเกษียณมีความสุข

                    

             คุณลุงสังเวียน  กาฬวัจน์     พื้นเพเดิมเป็นชาวหัวไทรจังหวัดนครศรีธรรมราช เกิดเมื่อ  พ.ศ.2485 อายุ 66 ปี เคยรับราชการครู  มีบุตรชายหญิงทำงานที่กรุงเทพไม่เคยคิดที่จะย้ายออกไปอยู่ที่อื่น เพราะรักในพื้นที่     มีลูกศิษย์มากมาย  ก่อนเกษียณสอนที่บันนังสาเรง  อำเภอเมือง  จังหวัดยะลา

         ชายชรายิ้มอย่างมีความสุข เมื่อเล่าให้ฟังว่าเริ่มปลูกดอกไม้และพืชอื่นๆเมื่อ ปี 2542 ทำคนเดียวจากที่เพื่อนนำต้นไม้มาฝาก ก็ขยายพันธุ์ปลูกไปเรื่อยๆจนเต็มแปลง เป็นแปลงใหญ่อย่างที่เห็น   “ในสวนของลุงมีทุกอย่าง”น้ำเสียงบ่งบอกความภูมิใจ แววตาเปี่ยมสุขฉายออกมาให้เห็น แล้วก็พาชมทั่วแปลง ลุงมาจากลูกชาวไร่ชาวนา ความเป็นเกษตรกรจึงซึมซับอยู่ในสายเลือด หลังจากเกษียณก่อนอายุราชการปี 2542 ก็เริ่มทำสวนอย่างจริงจัง ยึดมั่นในแนวทางเกษตรทฤษฎีใหม่และเศรษฐกิจพอเพียง ต้นไม้ของลุงปลูกอย่างเกื้อกูลกัน ไม้ยืนต้น ไม้ประดับ ไม้ตัดดอกพืชผักสวนครัวและไม้กระถาง พืชสมุนไพร  บ่อเลี้ยงปลา รั้วกินได้ใช้ประโยชน์พื้นที่อย่างคุ้มค่า

                   

       เทคนิคการทำแปลงของลุงคือไม่เผาหญ้าขุดร่องเป็นรูปตัวยู  กวาดเศษใบไม้แห้งใส่ลงไป กลบด้วยดินขี้ไก่และโรยปุ๋ยยูเรียเล็กน้อย คลุกเคล้าทิ้งไว้ 7 วันนำใบไม้มาปิดอีกชั้นหลังจากนั้นก็ปลูกพืชได้ มักจะมีเพื่อนบ้านและลูกศิษย์แวะมาดูวิธีการของลุงเสมอ

         รายได้ของลุงมาจากฝักและไม้ตัดดอกเดือนละประมาณ 8,000 บาท สิ่งที่สำคัญมากกว่านั้นก็คือ   สุขภาพที่ดี  เพราะสุขภาพที่ดีคิดเป็นมูลค่าเงินไม่ได้

                                     คติการทำงานของลุง  ขยัน  อดทน

          ลุงฝากข้อคิดก่อนจะจบการคุยกันในวันนี้ว่า “ขอฝากให้ดูแลเข้าถึงประชาชนอย่างจริงใจ” นอกจากนี้ลุงสังเวียนยังบอกวิธีการทำป๋ยหมักใช้เอง จากเศาใบไม้เพื่อทำให้ดินร่วน ซุย  วิธีง่ายๆที่จะทำให้เกษตรกรสามารถนำไปปฏิบัติได้ในไร่นาของตนเองคือ การทำปุ๋ยหมักจากจากเศษใบไม้

  ส่วนผสมการทำปุ๋ยหมักจากเศษใบไม้

1.ปุ๋ยคอก 4  ส่วน

2.ใบไม้แห้งหรือเศษใบไม้ผุ 4 ส่วน

3.ดินดำ 1 ส่วน

4.น้ำหมักชีวภาพ 2 ลิตร

5.น้ำสะอาด 20 ลิตร

  วิธีทำ

นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้ากันรดน้ำชีวภาพปิดกระสอบป่านทิ้งไว้ในที่ร่ม

ประมาณ 7 วันนำไปใช้ได้

 

                                                                      

   ลุงสังเวียน  กาฬวัจน์  ข้อมูล

จิรพันธ์  แก้วพูล  นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร  เล่าเรื่อง    

                                                                                                                                                        

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน องค์ความรู้..จากเรื่องเล่า



ความเห็น (13)

เขียนเมื่อ 
  • ชอบทานยำถั่วพลูค่ะ
  • ต้องขอจากแปลงของคุณลุงสังเวียนเพราะใช้แต่ปุ๋ยคอก
  • ผักสมัยนี้นอกจากแพงแล้วยังไม่แน่ใจว่าจะกินยาฆ่าแมลงไปมากแค่ไหน หันมาปลูกผักรับประทานเองกันดีกว่านะคะคุณยาว

  • น่าทานมากๆเลยครับ
  • กัดเข้าไปคงจะกร๊วบ อร่อย(มีหนอน) อิอิ น่าดู
  • สวัสดีครับ

ดำเนินชีวิตแบบพอเพียง แบบคุณลุงสังเวียน สุขภาพก็ดี แถมอยู่อย่างมีความสุข

เขียนเมื่อ 

สวัสดีครับ อ.รานี

P

 

ผักสมัยนี้นอกจากแพงแล้วยังไม่แน่ใจว่าจะกินยาฆ่าแมลงไปมากแค่ไหน หันมาปลูกผักรับประทานเองกันดีกว่านะคะคุณยาว

ใชแล้วครับพี่อ็อด  พี่ออ็ดหายไปไหนไม่เห็นมีบันทึกให้อ่านเลย

ขอบคุณมากครับ

เขียนเมื่อ 

สวัสดีครับ คนพลัดถิ่น~natachoei(หน้าตาเฉย)

P

 

สะอาดปลอดภัย ไร้กังวล

กรุณาล้างก่อนรับประทาน (มือ)

เขียนเมื่อ 

☺มีถั่วพลูจากถ้ำทะลุมาฝากค่ะ

หวัดดีค่ะ

เขียนเมื่อ 

สวัสดีครับ  คุรเอกราช  แก้วเขียว

P

 

  • คนเราพออายุมากยิ่งชีวิตหลังเกษียณแล้ว ถ้าไม่มีงานอดิเรกจะแก่เร็ว และโรคภัยไข้เบจะปากฏในตอนนี้แหละ
  • ลุงสังเวียน โชคดี มีงานอดิเรกทำแก้เบื่อ และมีได้งาม
  • ขอบคุณมากครับ
เขียนเมื่อ 

P

บ้านหนูรี มีทุกอย่าง

คุณเตี่ย  ขยัน อยู่ว่างๆไม่เป็นใช่ไหม

ดีจะได้ไม่ต้องซื้อ

เก็บมาขายตลาดนัดได้เล่า

เขียนเมื่อ 
  • ถั่วพลูน่าทานมาก ๆ หิว ๆๆ
  • มาทักทาย ด้วยความคิดถึงค่ะ
  • สบายดีไหมคะ
เขียนเมื่อ 

สวัสดีครับ ครูรัก

P

ถั่วพลูสดๆ ปลูกไว้กินเอง กรอบอร่อย

สบายดีตรับ

ขอบคุณมาก

เขียนเมื่อ 

สวัสดีครับ  ผมก็ชอบกินถั่วพลู เช่นเดียวกันครับ  แต่ค่อยข้างเพาะยาก(เท่าที่เคยปลูก) แต่อยู่ได้นาน  ขอบคุณคำแนะนำดีๆ  ครับผม

เขียนเมื่อ 

หนุ่มกร

P

ขอบคุณมากๆ มาติดตามทุกบันทึก

ผมไม่ได้ไปเยี่ยมใครเลยช่วงนี้

ตอบแต่คอมเม้นส์ตัวเองยังไม่ค่อยทัน(เวลาน้อย)

 

เขียนเมื่อ 

- สวัสดีครับพี่

- ไม่ได้มาเยี่ยม นานนนนน มากกกกกก แล้ว

- แล้ว ...พี่ได้เตรียม "สวน" ไว้รอเกษียณ หรือเปล่าครับ หุหุ