สวนผักที่ทำให้ชีวิตมีความสุข
สวนผักที่ทำให้ชีวิตหลังเกษียณมีความสุข
คุณลุงสังเวียน กาฬวัจน์ พื้นเพเดิมเป็นชาวหัวไทรจังหวัดนครศรีธรรมราช เกิดเมื่อ พ.ศ.2485 อายุ 66 ปี เคยรับราชการครู มีบุตรชายหญิงทำงานที่กรุงเทพไม่เคยคิดที่จะย้ายออกไปอยู่ที่อื่น เพราะรักในพื้นที่ มีลูกศิษย์มากมาย ก่อนเกษียณสอนที่บันนังสาเรง อำเภอเมือง จังหวัดยะลา
ชายชรายิ้มอย่างมีความสุข เมื่อเล่าให้ฟังว่าเริ่มปลูกดอกไม้และพืชอื่นๆเมื่อ ปี 2542 ทำคนเดียวจากที่เพื่อนนำต้นไม้มาฝาก ก็ขยายพันธุ์ปลูกไปเรื่อยๆจนเต็มแปลง เป็นแปลงใหญ่อย่างที่เห็น “ในสวนของลุงมีทุกอย่าง”น้ำเสียงบ่งบอกความภูมิใจ แววตาเปี่ยมสุขฉายออกมาให้เห็น แล้วก็พาชมทั่วแปลง ลุงมาจากลูกชาวไร่ชาวนา ความเป็นเกษตรกรจึงซึมซับอยู่ในสายเลือด หลังจากเกษียณก่อนอายุราชการปี 2542 ก็เริ่มทำสวนอย่างจริงจัง ยึดมั่นในแนวทางเกษตรทฤษฎีใหม่และเศรษฐกิจพอเพียง ต้นไม้ของลุงปลูกอย่างเกื้อกูลกัน ไม้ยืนต้น ไม้ประดับ ไม้ตัดดอกพืชผักสวนครัวและไม้กระถาง พืชสมุนไพร บ่อเลี้ยงปลา รั้วกินได้ใช้ประโยชน์พื้นที่อย่างคุ้มค่า
เทคนิคการทำแปลงของลุงคือไม่เผาหญ้าขุดร่องเป็นรูปตัวยู กวาดเศษใบไม้แห้งใส่ลงไป กลบด้วยดินขี้ไก่และโรยปุ๋ยยูเรียเล็กน้อย คลุกเคล้าทิ้งไว้ 7 วันนำใบไม้มาปิดอีกชั้นหลังจากนั้นก็ปลูกพืชได้ มักจะมีเพื่อนบ้านและลูกศิษย์แวะมาดูวิธีการของลุงเสมอ
รายได้ของลุงมาจากฝักและไม้ตัดดอกเดือนละประมาณ 8,000 บาท สิ่งที่สำคัญมากกว่านั้นก็คือ สุขภาพที่ดี เพราะสุขภาพที่ดีคิดเป็นมูลค่าเงินไม่ได้
คติการทำงานของลุง ขยัน อดทน
ลุงฝากข้อคิดก่อนจะจบการคุยกันในวันนี้ว่า “ขอฝากให้ดูแลเข้าถึงประชาชนอย่างจริงใจ” นอกจากนี้ลุงสังเวียนยังบอกวิธีการทำป๋ยหมักใช้เอง จากเศาใบไม้เพื่อทำให้ดินร่วนซุย วิธีง่ายๆที่จะทำให้เกษตรกรสามารถนำไปปฏิบัติได้ในไร่นาของตนเองคือ การทำปุ๋ยหมักจากจากเศษใบไม้
ส่วนผสมการทำปุ๋ยหมักจากเศษใบไม้
1.ปุ๋ยคอก 4 ส่วน
2.ใบไม้แห้งหรือเศษใบไม้ผุ 4 ส่วน
3.ดินดำ 1 ส่วน
4.น้ำหมักชีวภาพ 2 ลิตร
5.น้ำสะอาด 20 ลิตร
วิธีทำ
นำส่วนผสมทั้งหมดคลุกเคล้ากันรดน้ำชีวภาพปิดกระสอบป่านทิ้งไว้ในที่ร่ม
ประมาณ 7 วันนำไปใช้ได้
ลุงสังเวียน กาฬวัจน์ ข้อมูล
จิรพันธ์ แก้วพูล นักวิชาการส่งเสริมการเกษตร เล่าเรื่อง
ความเห็น (13)
- ชอบทานยำถั่วพลูค่ะ
- ต้องขอจากแปลงของคุณลุงสังเวียนเพราะใช้แต่ปุ๋ยคอก
- ผักสมัยนี้นอกจากแพงแล้วยังไม่แน่ใจว่าจะกินยาฆ่าแมลงไปมากแค่ไหน หันมาปลูกผักรับประทานเองกันดีกว่านะคะคุณยาว
- น่าทานมากๆเลยครับ
- กัดเข้าไปคงจะกร๊วบ อร่อย(มีหนอน) อิอิ น่าดู
- สวัสดีครับ
ดำเนินชีวิตแบบพอเพียง แบบคุณลุงสังเวียน สุขภาพก็ดี แถมอยู่อย่างมีความสุข
สวัสดีครับ อ.รานี
ผักสมัยนี้นอกจากแพงแล้วยังไม่แน่ใจว่าจะกินยาฆ่าแมลงไปมากแค่ไหน หันมาปลูกผักรับประทานเองกันดีกว่านะคะคุณยาว
ใชแล้วครับพี่อ็อด พี่ออ็ดหายไปไหนไม่เห็นมีบันทึกให้อ่านเลย
ขอบคุณมากครับ
☺มีถั่วพลูจากถ้ำทะลุมาฝากค่ะ
หวัดดีค่ะ
สวัสดีครับ คุรเอกราช แก้วเขียว
- คนเราพออายุมากยิ่งชีวิตหลังเกษียณแล้ว ถ้าไม่มีงานอดิเรกจะแก่เร็ว และโรคภัยไข้เบจะปากฏในตอนนี้แหละ
- ลุงสังเวียน โชคดี มีงานอดิเรกทำแก้เบื่อ และมีได้งาม
- ขอบคุณมากครับ
บ้านหนูรี มีทุกอย่าง
คุณเตี่ย ขยัน อยู่ว่างๆไม่เป็นใช่ไหม
ดีจะได้ไม่ต้องซื้อ
เก็บมาขายตลาดนัดได้เล่า
- ถั่วพลูน่าทานมาก ๆ หิว ๆๆ
- มาทักทาย ด้วยความคิดถึงค่ะ
- สบายดีไหมคะ
สวัสดีครับ ครูรัก
ถั่วพลูสดๆ ปลูกไว้กินเอง กรอบอร่อย
สบายดีตรับ
ขอบคุณมาก
สวัสดีครับ ผมก็ชอบกินถั่วพลู เช่นเดียวกันครับ แต่ค่อยข้างเพาะยาก(เท่าที่เคยปลูก) แต่อยู่ได้นาน ขอบคุณคำแนะนำดีๆ ครับผม
หนุ่มกร
ขอบคุณมากๆ มาติดตามทุกบันทึก
ผมไม่ได้ไปเยี่ยมใครเลยช่วงนี้
ตอบแต่คอมเม้นส์ตัวเองยังไม่ค่อยทัน(เวลาน้อย)
- สวัสดีครับพี่
- ไม่ได้มาเยี่ยม นานนนนน มากกกกกก แล้ว
- แล้ว ...พี่ได้เตรียม "สวน" ไว้รอเกษียณ หรือเปล่าครับ หุหุ