ทดสอบง่ายนิดเดียว เพียงละลายนำตาล 1
ช้อนชา ในนำอุ่น 1 ถ้วย และโรยยีสต์ลงไป 2 ช้อนชาโดยไม่คน
ยีสต์จะจมลงสู่ก้นถ้วย
ถ้าตะกอนของยีสต์ลอยขึ้นสู่ผิวนำอย่างเร็วภายใน 5 นาที
แสดงว่ายีสต์ของคุณยังมีกำลังดี แต่ถ้า 5 นาที
ไปแล้วถึงลอยหรือทิ้งไว้นานกว่านั้นก็คงไม่ลอย เห็นสมควร
เสียกะตังซื้อยีสต์ใหม่มาใช้ได้แล้วล่ะ...
บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย Anonymous Anonymous ใน กลุ่มงานโภชนวิทยา
คำสำคัญ (Tags)#uncategorized
หมายเลขบันทึก: 21965, เขียน: 31 Mar 2006 @ 15:42 (), แก้ไข: 11 Feb 2012 @ 14:39 (), สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, อ่าน: คลิก
ไม่อนุญาตให้แสดงความเห็น
อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก