เมื่อวันศุกร์ผู้เขียนกลับมาบ้านที่เมืองกาญจนบุรี มานั่งทำงาน ช่วงนี้ฝนที่เมืองกาญจน์ตกทั้งตอนเช้าและตอนเย็น เดี๋ยวฝนตกเดี๋ยวแดดออกสลับกันไปเป็นที่สนุกสนาน ดีนะที่ไม่ใช่ ฝนตกแดดออก นกกระจอกเข้ารัง เพิ่งสังเกตว่า นกกระจอกแถวๆๆบ้านเมืองกาญจนบุรี ลดน้อยลง มีแต่นกเขาชวา
หลายวันก่อนได้รับข้อความในบันทึกดังนี้
67. ยายธี
เมื่อ อ. 21 ต.ค. 2551 @ 18:14
892030 [ลบ]
คนกาญจน์(ไม่กำเนิด)เห็นพืชผักธัญหารน้ำลายสอ..ทำไงคะปลูกพืชไม่ให้หนอนกิน..ปลูกผักหวานไว้ร้อยกว่าต้นหอยกินยอดหมดเลย..ถ้าผักหวานมีโอกาสโตรับรองว่าจะเก็บไปให้รับประทานบ่อยค่ะ
71. ยายธี
เมื่อ อ. 21 ต.ค. 2551 @ 21:07
892408 [ลบ]
ปลูกที่ลิ่นถิ่นค่ะ...คิดว่าคงจะเป็นหอยเชอรลี่ (ไม่มีความรู้เรื่องนี้เลย)ตอนปลูกคนขายพันธุ์แนะนำให้ใช้หลอดกาแฟตัดผ่าแล้วคลุมต้นส่วนล่างกันจิ้งหรีดแล้วครอบด้วยขวดน้ำพลาสติกเห็นหอยเหล่านี้ยั้วเยี้ยไปหมดเลยคิดว่าใช่แน่เลย....หอยเหล่านี้กินได้หรือเปล่าคะแต่รับรองว่าไม่ใช่หอยขมแน่ไม่งั้นชาวบ้านคงจะจับไปกินเกลี้ยงแล้วแน่ๆ..เราปลูกป่าถาวรเป็นงานอดิเรกแวะมาเยี่ยมชมให้กำลังใจหน่อยค่ะ...อยากเห็นสิ่งแวดล้อมที่ดีๆแต่การแก้ปัญหารอบด้านทำให้หมดกำลังใจลงทุกวัน...เป็นต้นว่าการปล่อยน้ำเสียจากการผลิตยาง...การทำลายแหล่งน้ำธรรมชาติ..เป็นต้นว่าตัดต้นไม้ที่มีอายุเป็นร้อยปี...เพราะเขาถือว่าเป็นของสารธารณะในเขตพื้นที่ของเขา(ชาวบ้าน)....การเผาพื้นที่สำหรับปลูกมัน(ทำน้ำมัน)...ป่านี้เริ่มโตต้นไม้บางต้นมีเส้นผ่าศูนย์กลางเกินสามสิบเซ็นขึ้นไป..เลยกลัวไฟเสียดายเวลาักับการเติบโตของต้นไม้..ตรงนี้คงไม่เกี่ยวกับเรื่องหอยเท่าไรเพราะถ้าเป็นสัตว์พืชที่กินได้ไม่เคยหลงเหลือให้เห็น..มดต่อแตนตุ่นนก..ตั้งแต่มีป่าเกิดขึ้นใจกลางหมู่บ้าน...www.glangdin.spaces.live.com
เลยเข้าไปดูในบันทึกยายธี ในspace แต่เสียดายไม่พบเจ้าหอยดังว่า
วันนี้ผู้เขียนไปดูถั่วพูหลังบ้าน ตอนเช้าถั่วพูก็ยังมีสภาพดีอยู่หรอก แต่ตอนสายๆๆ อ้าวถั่วพูเราทำไมเป็นแบบนี้ไปได้ เลยค้นหาสาเหตุปรากฏว่า เจอแล้วครับ เจ้าหอยชนิดนี้เต็มไปหมด
แม่ว่าให้จับไปทิ้ง ยังไม่มีเวลาค้นข้อมูลว่ามันคือหอยชนิดใด ถ้าเป็นที่บ้านไร่พนมทวนจับทำน้ำหมักเสียเลย ข้อดีของการอยู่บ้านไร่คือหอยมีศัตรูตามธรรมชาติ เนี่ยเคยเห็นใช่ไหม นกกินหอย กินหอยทุกอย่างที่ขวางหน้าเป็นการใช้สัตว์ตามธรรมชาติปราบศัตรูพืช ดีกว่าการใช้ยาฆ่าหอยซึ่งอันตรายมาก หอย กุ้ง ปู ปลาที่อยู่ตามธรรมชาติตายหมดเลย
แต่เนี่ยอยู่ในเมือง ได้ลองเอายาสูบลองพ่นถั่วพูดูว่าเจ้าหอยชนิดนี้มันจะกินอีกไหม ถ้าไม่เป็นผล บางทีอาจจับมาทำต้มหอยฟักมะนาวดองได้ไหมเนี่ย เอามาแทนไก่เสียเลย ฮ่าๆๆๆ
ขอไปค้นข้อมูลก่อนนะครับว่ามันคือหอยอะไร ใครทราบแล้วตอบด้วยครับ ขอบคุณมากครับที่เข้ามาอ่าน…
กลับมาค้นข้อมูลที่มหาวิทยาลัยครับ
แหมพี่น้องๆๆทับถมน่าดู อันนี้หอยทากธรรมดา บ้านผมมีแบบนี้
แต่ภาพบนสุดปรากฎว่า มันคือหอย..........
ลืมไปไม่มีใครแย่ง ครูโย่งกลับบ้านไปแล้ว 5555++ คุณครูทำอะไรอยู่ สบายดีหรือเปล่า คิดถึงๆๆๆๆ อิอิ...หนูจิ
อิ อิ ไม่ทันน้องจิเลยครับ
แถวบ้านพี่เขาเรียกหอย"ทาก"ค่ะ..
พวกเราถอย...หอยทากบุกๆๆๆๆๆๆ..เอิ๊กกกกๆๆๆๆๆ
เรียน อ.ขจิต
. สวัสดีค่ะอาจารย์ขจิต หอยในภาพแถวบ้านก็เรียกหอยทากเหมือนกันมีทั้งชนิดตัว
แบนๆและเหมือนเจ้าตัวนี้
วันไหน กลับบ้านบอกด้วย จะตามไปเที่ยว
หอยใหญ่น๊ะครับพี่ อิอิ
จากนี้ไปมีวันว่างไหม ช่วยมานอนที่418 สอนเพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรแกรมแต่งภาพหน่อย
แวะมาทักครับ
ที่อีสานนี่ก็หอยเยอะนะครับ แต่เป็นพวกหอยเชอรี่ ครับ ไข่สีชมพูนะครับ
แพร่พันธุ์ได้รวดเร็วมาก กินข้าวในนาหมดเรียบเหมือนกันนะครับ
ถือว่าเป็นเพื่อนร่วมโลกแล้วกันนะครับ สรรพสัตว์ทั้งหลายอยู่ร่วมกันได้ครับ
หอยทาก(ตั้งเอง)..บ้านพี่เยอะมั่กๆกินแปะตำปึงที่ปลูกไว้หมดสวนเลยเจ้าค่ะอย่าคิดเลี้ยงเชียว..
อ.ขจิต ไม่รู้จักหอยทาก
อิอิ คิคิ ได้โอกาสเอาคืนมั่งแล้ว ^^55
อ.ขจิตที่รักครับ
วิจัยหอยเสร็จแล้ว อย่าลืมเอามาเผยแพร่นะครับ ห้ามงุบงิบไว้คนเดียว อยากทราบเหมือนกันว่าหอยอะไรอาจารย์สนใจเป็นพิเศษ
แวะมาแซวด้วยความเคารพครับ
รพี
หอยทากรึเปล่าค่ะครู?
ทางใต้ก็มีค่ะ
พังงาเรียกหอยคัน
ไม่รีบฆ่าตัดตอนล่ะก็ หมดสวนแน่ๆค่ะ
เค้าห้ามทุบให้แตกค่ะ ไข่มันจะขยายพันธุ์ได้
ให้จับแช่น้ำไว้ค่ะ
ครูแป๊ด
มาชม คุณขจิต
นับวันที่สัตว์ตัวน้อย ๆ จะบุกรุกถิ่นถานที่คนจับจองนะครับ...น่ากลัวเกรง...
อิ อิ อิ
สวัสดีค่ะ อ.ขจิต
แหม..อิจฉาจริงเลย คนที่มีบ้านอยู่ท่ามกลางธรรมชาติเนี่ย
จริง ๆ เมื่อศุกร์เสาร์ที่แล้ว ใบไม้ก็เพิ่งไปกาญจนบุรีมาค่ะ ยังนึกถึง อ.ขจิตอยู่เลย คราวนี้ไม่ได้ไปสังขละบุรีอย่างเคย แต่ไปที่วัดสุนันทวราราม ภายในวัดร่มรื่นดีมาก ๆ เลย อ.ขจิต เคยไปรึยังคะเนี่ย
ส่วนเรื่องหอย ไม่มีความรู้เลยค่ะ มีแต่ข้อมูลเรื่องสมุนไพรไล่แมลง ไม่ทราบว่าใช้ไล่หอยได้ไหม ยังไงก็ขอให้ อ.ขจิต แก้ปัญหาเรื่องหอยสำเร็จนะคะ ..^__^..
วันไหนกลับ บอกด้วย จะตามไปเที่ยวด้วย
อิอิอิ
หอยทากชนิดนี้บ้านผมมีเยอะครับ มันเกลียดเกลือมาก ถ้าเอาเกลือให้มันกินมันจะโกรธมาก โกรธจนเป็นน้ำเลยแหละ อิอิ
ไม่รู้ว่าชนิดเดียวกับที่เขาเอาไปทำเอสคาโก้หรือเปล่า ถ้าใช่นะพี่ จับส่งภัตตาคารอาหารฝรั่งเศสเลย รวยแน่ 555 ฝรั่งกินหอยทากง่ะ เราเคยจะกินหนนึงแต่ไม่สำเร็จ ตอนบีบมันกระเด็นกระดอนไปโต๊ะข้างๆ เลิกเลย กินยากกินเย็น
- สวัสดีคะ อ.ขจิต
- คนน่ารักเข้ามาอ่านบันทึกแล้วค่ะ
- ถั่วพู น่าเก็บมายำจังนะคะ ( กินแล้วจะยิ่งเพิ่มความน่ารักไม๊เนี่ย )
เ็ห็นถั่วพูน่ามาคลุกน้ำยำ
กินให้หนำ่ถั่วพูแสนอร่อย
ดันมาช้าไม่ทันเหล่าเจ้าหอย
ตัวน้อยๆแต่แอบกินทุกอย่างเลย
.............................
มาเยี่ยมก่อนเปิดเรียนจ้า...
ขออภัย version ทีุ่ควรเป็นอย่างงี้...อิอิ.. เ ดี๋ยวเข้าใจผิด :D
สวัสดีค่ะ คุณขจิต
ตอนแรกใยมดก็ว่าแปลก คนอะไรไม่รู้จักหอยทาก
อันนี้แถวบ้านใยมด เค้าเรียกหอยทาก เป็นที่รู้กันว่าไอ้เจ้าตัวหน้าตาแบบนี้เค้าเรียกหอยทากจ้า
อ้าวทีนี้ก็งงเลยค่ะ แล้วนี่มันหอยอะไร
ใยมดไม่รู้จักค่ะ แต่คุณขจิตบอกว่า นี่คือหอยทาก
ทีนี้ก็เลยเข้าใจเลยค่ะ มันไม่แปลกจริง ๆ ที่คุณขจิตไม่รู้จักหอยทาก
เมื่อวานเพิ่งดูทีวี เค้าเอาหอยเชอรี่ไปทำปุ๋ย แต่ไม่ได้ดูตั้งแต่ต้น
หอยทากที่ว่า คนอิสานน่าจะเอาไปต้มจิ้มน้ำพริกนะคะ ไม่แน่ใจว่าใช่ไหม
สวัสดีครับ
โอ้โห มีหอยทากต่างประเทศด้วย อิๆ
ปล่อยเป็ดไล่ทุ่งไปเลย
แล้วเราก็จับเป็ดมากินอีกทีหนึ่ง...
ป.ล. อย่าลืมไปแวะไปดูลูกหมา
สวัสดีค่ะอาจารย์ คิดถึงๆๆๆค่ะ
หอย..เชอรี่ หรือปล่าวคะ อาจารย์ บ้านอาจารย์มีทุกอย่างเลย เมื่อไหร่จะมี.....ล่ะคะ .....เหอๆๆๆๆ รอๆๆๆๆ นานๆๆๆๆๆ อิอิ ...
+ สวัสดีค่ะ...คุณพี่ อ.ขจิต..
+ หอยทากยักษ์แอฟริกัน...น่ากลัวเหมือนกันนะค่ะ..
+ เพราะเขมือบทุกอย่างแบบนี้แย่เลย...
+ ว่าแล้วกินได้ไหมค่ะ..เจ้าหอยทากยักษ์แอฟริกัน...
+ ถ้ากินได้ท่าพี่ขจิตจัดการเลยค่ะ...แล้วยังไงมาเล่าสู่กันฟังนะค่ะ...
หอยเชอรี่ไหมคะ แถวบ้านก็มีมากค่ะ
ต้องเลี้ยงเป็ดไว้กินหอยน่าจะดีนะคะ
สวัสดีครับ
บ้านผมก็เจอหอยเหมือนกันครับ
มันชอบกินใบกล้วยไม้ที่เลี้ยงไว้
มันจะออกมาหากินเวลากลางคืนครับ
แต่ไม่รู้วิธีกำจัดมัน
พ่อก็ออกไปหาทุกคืน
เหยียบให้มันตายไปซะเลย
สวัสดีค่ะอาจารย์ ที่บ้านคุณแม่ (นครปฐม)ในสวนมีเยอะมากค่ะ
สวัสดีครับอาจารย์ เห็นต้มมะนาวแล้วหิว (หิวน่องไก่นะครับ) อยากดำน้ำจัง...อิอิ
ต้องการคนช่วยปราบหอยไหมครับ อาจารย์สบายดีนะครับคิดถึงๆ รัก คน โทร มา จัง เลย ขอบอก...อิอิ
สวัสดีค่ะอาจารย์
***อุตส่าห์รอลุ้นต้มฟักมะนาวดอง
***ได้เห็นสมใจ...แต่เจ้าตัวที่แถมมาให้นั่นซิ....บรื๋อๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
***เห็นต้มฟักมะนาวดองที่ไหน....ก็คงคิดถึงเมนูของอาจารย์อยู่ร่ำไป
***แงๆๆๆๆๆ กินไม่ลง..ไก่ไร้ขา..มีหนวด...ตื๊ยยยยๆๆๆๆๆๆๆ
สวัสดีค่ะ อาจารย์ขจิต
อยู่นาข้าว หอยก็กินต้นข้าวเหมือนกันค่ะ...แต่ว่าถ้าหอยอยู่จานตำป่า นาชอบกิน ค่ะ5555+ อาจารย์สบายดีไหมค่ะ ที่ ม.เปิดเทอมวันไหนค่ะ
สวัสดีคะอาจารย์ขจิด ฝอยทอง
หอยทากค่ะ - - มันปีนต้นไม้ได้ด้วยอ่ะค่ะอาจารย์...(0_0) - - เล่นเอางงเลย
ต้นไม้ใหญ่นะคะ อย่างต้นปีบมันขึ้นไปซะสูง
อ่าว...อาจารย์ได้คำตอบแล้วนี่นา - - หอยนี่ปุ้ยเห็นมาตั้งแต่เด็กชอบจับมาทรมานด้วยการให้มันเดินๆๆ (คืบกระดื๊บๆๆ)ไปบนพื้นพอไปได้ไกลพอสมควรก็จับให้มาเริ่มเดินใหม่ สรุปคือนานไป มันไม่เดินเลย เพราะคงจะเหนื่อย 555 (นางมารชัดๆ)
ต้มฟักน่ากินมากมายค่ะ - - อ่อ...คิดอะไรออกค่ะ อาจารย์ไปหาหรือดักจับ!!!นกกินหอยมาเลี้ยงในบ้านสิคะ หอยจะได้ไม่มี...หุหุ (อย่าถือสาคนบ้าเลยนะคะ...วันนี้น้องโบเพี้ยนๆ ตั้งแต่เช้าแล้ว)
สวัสดีค่ะอาจารย์ขจิต
ขอบคุณค่ะ(คนเกิดมารูปหล่อ..เหอๆ)ได้ความรู้เยอะแยะเลยเรื่องหอยๆไม่ว่าหอยใหญ่หรือเล็กดูรูปเทียบเคียงแล้วคิดว่าหอยที่ว่าหน้าตามันเหมือนหอยยักษ์แอฟริกัน..ถ้าหอยที่ว่ารับประทานได้จริงก็ต้องทานแบบฝร้่งเศส..ท่านว่าให้เอาผักโขมไปบดใส่มันบดเติมรสตามชอบใจเค็มเผ็ดพริกไทยผสมกระเทียมแล้วเอาไปคลุกกับหอยที่ผัดกับเนยเตรียมไว้..เพื่อให้ดูแล้วน่ากินเข้าไปมากๆยิ่งขึ้นก็ตักใส่ลงไปในมันฝรั่งที่เราควักเอาไปบดตอนต้นแกล้มด้วยไวน์แดง..ตามด้วยบาเก็ทหน้ากระเทียม..ไม่มีไวน์คงไม่เป็นไร..กระแช่ก็คงจะได้..ใครจะลองจับหอยไปช่วยรับประทานตามตำหรับบ้างไหมคะ....ถามคุณมาในหน้านี้ด้วยค่ะบังเอิญกลับเมืองไทยวันที่๒พย..อยากจะไปรู้จักชาว gotoknow..ชมรมbloggerวันที่๘พย..คนนอกอย่างยายธีจะอนุญาติให้ไปร่วมด้วยได้ไหมคะ
เขามีกากชาปราบหอยจำหน่าย..
ไม่เป็นพิษต่อสิ่งแวดล้อม...
แต่พอหอยตาย..เหม็นตลบอบอวน...555
ถ้ามีไม่มากนักก็เก็บมาทำน้ำหมักแล้วกันครับ...
เอาตัวปราบหอยมาฝาก..2 ตัว
พี่ขอต่อความเห็นจากบันทึกเกี่ยวกับหอยประเภทนี้ จากบ้านคุณ mee_pole :
ที่สวนในบ้านพบหอยประเภทนี้เป็นครั้งคราวค่ะ โดยเฉพาะหน้าฝนตอนค่ำๆ..แต่มีตัวในเปลือกหอย ที่เรียกกันว่าหอยทาก..เขามักจะไต่ขึ้นไปวางไข่ในอ่างบัว..และบางทีพบตัวอ่อนตามกระถางพืช..
..ภาพที่เก็บมาฝากนี้ตัวใหญ่พอสมควร..เขาจะทิ้งยางเหนียวๆสีขาวตามร่องรอยที่ผ่านไป..เข้าใจว่าเพื่อจะได้ย้อนกลับถูกทาง ??..ยังไม่เคยเห็นเปลือกที่ไม่มีตัว
..สงสารหอย..อย่าไปฆ่าไปแกงเขาเลยนะคะ..เขาอิ่มผักแล้วก็หลบไปเอง..ผักหมดสวน เรายังไปซื้อกินจากตลาดผักได้..