เทคนิคการเพิ่มผลผลิตมันสำปะหลัง ของคุณสุรินทร์ พิชัย ตอนที่ 1 การใช้มันสำปะหลังพันธุ์ดี
ในปัจจุบันนี้ ต้องยอมรับมันสำปะหลัง เป็นพืชเศรษฐกิจพืชหนึ่งที่เกษตรกรให้ความสนใจ ในฤดู การผลิต ปี2550/2551 จังหวัดกำแพงเพชร มีพื้นที่ปลูกประมาณ 721,717 ไร่ อาจจะเนื่องมาจาก ราคามันสำปะหลังในปีที่ผ่านมาจูงใจ แลเป็นพืชที่ปลูกง่าย ทนแล้ง สามารถปลูกได้ในดินหลายชนิด ตั้งแต่ดินร่วนเหนียว ดินร่วมปนทราย และดินลูกรัง โรคแมลงมีน้อย ผลตอบแทนต่อไร่ค่อนข้างสูง มีแหล่งร้บซื้ออยู่ในพื้นที่
จากการถอดบทเรียน ของแกนนำเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลัง ชื่อ คุณสรินทร์ พิชัย อยู่บ้านเลขที่ 109/1 หมู่ 2 ตำบลวังไทร อำเภอคลองขลุง จังหวัดกำแพงเพชร ( โทรศัพท์ 055-750046 , 081-6740426 ) ได้มีอาชีพการปลูกมันสำปะหลังมาหลายปี ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกมันฯถึง 800 ไร่ อยู่ในเขตพื้นที่หมู่ 1,2,3,12,13,15 ตำบลวังไทร อำเภอคลองขลุง คุณสุรินทร์ ได้เล่าว่า
การปลูกมันสำปะหลัง ให้ได้ผลผลิต หัวมันสด และปริมาณแป้งในหัวมันสูง จึงจำเป็นจะต้องคำนึงถึงมีหลายเทคนิคด้วยกัน สำหรับเทคนิคแรกที่สำคัญ ได้แก่ การใช้มันสำปะหลังพันธุ์ดี ปลูกในสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมในการเจริญเติบโต ในแปลงปลูกของคุณสุรินทร์ มีจำนวน หลายพันธุ์ด้วยกันเช่น พันธุ์ระยอง 1, ระยอง 3,ระยอง5 ,ระยอง60, ระยอง 90 , เกษตรศาสตร์ 50 และศรีราชา 1 ซึ่งแต่ละพันธุ์มีลักษณะเด่นและด้อยต่างกัน พันธุ์ที่กำลังนิยมอยู่ในปัจจุบัน ได้แก่พันธุ์เกษตรศาสตร์ 50,และระยอง 5 จะเห็นว่าพันธุ์มันสำปะหลังทั้ง 3 พันธุ์นี้ มีแนวโน้มขยายพื้นที่ปลูกอย่างต่อเนื่อง เท่าที่ได้สังเกตดู ในแปลงปลูกโดยเฉพาะพันธุ์เกษตรศาสตร์ 50 จะให้ผลผลิตสูงถึง 10 ตันต่อไร่และมีปริมาณแป้งประมาณ 28 เปอร์เซ็นต์ ในสภาพที่มีการปลูกและดูแลรักษาอย่างดี
ในปัจจุบันนี้ ในพื้นที่ปลูกมันฯของตนเอง ได้ทำการทดลอง เพื่อการวิจัยร่วมกับทางมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และอยุ่ในช่วงระยะของการบันทึกเก็บข้อมูล แต่ในขณะเดียวกันก็มีกลุ่มเกษตรกรทั้งในชุมชนและนอกชุมชน ต่างก็มาสอบถามและแลกเปลี่ยนเรียนรู้กันเรื่อพันธุ์มันสำปะหลังพันธุ์ดีที่เหมาะสมกับพื้นที่อย่างต่อเนื่อง
แหล่งข้อมูล: นายสุรินทร์ พิชัย บ้านเลขที่ 109/1 หมู่2 ตำบลวังไทร อำเภอคลองขลุง จังหวัดกำแพงเพชร (โทรศัพท์ 055-750046,081-6740426(ตอนต่อไปจะนำเสนอเทคนิคการวางแผนการปลูกให้เหมาะสมกับฤดูกาล )
* ขอบคุณครับสำหรับความรู้ดีๆ ที่ได้รับ