ไปเยี่ยมโรงงานผลิตปุ๋ยอินทรีย์ที่ใช้วัตถุดิบคือมูลโคที่รับมาจากฟาร์มโคขุนลุงเชาว์ ที่ตำบลเขาพระ อำเภอเดิมบางนางบวช จังหวัดสุพรรณบุรี
เมื่อช่วงใกล้เที่ยงวัน ของวันที่ 4 กันยายน 2551 ซึ่งต่อจากการที่ภาคเช้าได้ไปเยี่ยมฟาร์มโคขุนลุงเชาว์ ทางคณะผู้เข้ารับการฝึกอบรมหลักสูตรนักบริหารการพัฒนาการเกษตรและสหกรณ์ ระดับกลางรุ่นที่ 38 ได้เดินทางไปเยี่ยมโรงงานผลิตปุ๋ยอินทรีย์ที่ผลิตจากมูลโค ตั้งอยู่ที่ 853 ตั้งอยู่ที่ 853 หมู่ที่ 8 ตำบลเขาพระ อำเภอเดิมบางนางบวช จังหวัดสุพรรณบุรี โดยมีผู้จัดการโรงงานผลิตปุ๋ยอินทรีย์ ได้เล่าให้ฟังว่า
ในแต่ละปี ฟาร์มลุงเชาว์มีโคเข้าขุนประมาณ 5,000 ตัว เพื่อให้เพียงพอกับความต้องการของตลาด ทำให้มีมูลโคจำนวนมากต้องเก็บออกจากคอกเพื่อทำความสะอาด ประมาณเดือนละ 1 ครั้ง จึงมีแนวคิดที่จะนำมูลโคที่เก็บไปทำเป็นปุ๋ยอินทรีย์ขายให้กับเกษตรกรที่สนใจ จึงได้เริ่มธุรกิจปุ๋ยอินทรีย์ต่อเนื่องจากการเลี้ยงโคขุน โดยการนำมูลโคขุนมาผสมกับรำหยาบ ละอองข้าว และน้ำฮอร์โมนผ่านขบวนการหมักตามกรรมวิธีของบริษัทปุ๋ยอินทรีย์ลุงเชาว์ฟาร์ม บรรจุกระสอบ จำหน่ายให้แก่เกษตรกรทั่วไป
ประโยชน์ของปุ๋ยอินทรีย์
1. ใช้ปรับปรุงบำรุงดินที่เสื่อมสภาพโดยการยกระดับอินทรียวัตถุในดิน
2. ปลดปล่อยธาตุอาหารที่ยังตกค้างอยู่ในดินให้พืชสามารถนำกลับมาใช้ใหม่ได้
3. ทำให้จุลินทรีย์ที่อยู่ในดินเพิ่มกิจกรรมการย่อยสลายและเพิ่มพลังงาน เป็นการเพิ่มจุลินทรีย์ในดิน
4. ช่วยลดต้นทุนและเพิ่มผลผลิตอีกทั้งไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมและสิ่งมีชีวิตเพราะผลิตจากวัตถุดิบมูลโค
5. ช่วยลดปริมาณการใช้ปุ๋ยเคมีหรือใช้ร่วมกับปุ๋ยเคมีอย่างมีประสิทธิภาพ
ขั้นตอนการผลิตปุ๋ยอินทรีย์
1. ขนย้ายวัตถุดิบมูลโคขุนจากคอก นำไปกองรวมในแปลงหมัก เดือนละ 1 ครั้ง
2. หมักมูลโคขุนในแปลงหมักเพื่อให้ผ่านกระบวนการย่อยสลาย
3.ตากวัตถุดิบมูลโคขุนที่ผ่านกระบวนการย่อยสลายตัวดีแล้ว
4. ตีผงวัตถุดิบมูลโคขุนเพื่อเข้าสู่กระบวนการปั้นเม็ด
5. เข้าขบวนการปั้นเม็ด โดยใช้เครื่องจักร
6. บรรจุถุงเพื่อการจำหน่าย
การนำมาใช้ประโยชน์และปรับใช้
· นำกระบวนการผลิตปุ๋ยอินทรีย์ไปแนะนำให้เกษตรกร และองค์กรเกษตรกร นำไปปรับใช้ในไร่นา
· เพื่อใช้วัสดุเหลือใช้ในไร่นาให้เกิดประโยชน์
· ส่งเสริมการผลิตพืชปลอดภัยจากสารพิษ
· ลดปริมาณการใช้ปุ๋ยเคมีและการนำเข้าปุ๋ยเคมี
จึงนับได้ว่า เป็นโรงงานผลิตปุ๋ยอินทรีย์ที่ใช้วัตถุดิบส่วนใหญ่มาจากมูลโค ที่เชื่อมโยงมาจากฟาร์มโคขุนลุงเชาว์ ซึ่งเป็นตัวอย่างที่ดี และสามารถเป็นการส่งเสริมให้เกษตรกรในและนอกชุมชน ได้มีการใช้ปุ๋ยอินทรีย์จากมูลโค เป็นการลดปริมาณการใช้ปุ๋ยเคมีและยังเป็นการลดการนำเข้าปุ๋ยเคมีอีกด้วย ทางคณะผู้เข้ารับการฝึกอบรมหลักสูตรนักบริหารการพัฒนาการเกษตรและสหกรณ์ ระดับกลางรุ่นที่ 38 ขอขอบคุณทางผู้จัดการโรงงานผลิตปุ๋ยอินทรีย์ จากมูลโค ที่ได้เปิดโอกาสให้ศึกษาและดูงานกระบวนการผลิตปุ๋ยอินทรีย์จากมูลโคในครั้งนี้ด้วย....
