ฝนตกยิมๆ ชิมผักกันหน่อย


 

 

สวัสดีครับพี่น้อง
เมื่อวานนี้ไปโม้เรื่องเศรษฐกิจพอเพียงเชิงกระบวนการ
กลับมาบ้านย่องไปดูเศรษฐกิจเชิงปฏิบัติการ
ฝนตกทั้งวัน เฉอะแฉะ เดินไม่ดีหกกะล้มก้นจ้ำเบ้า
ป้าสอนบอกว่าฟักทองที่น้า-ตาหวาน-ครูสุ มาปลูกกล้วย เจอฝนงามมาก
ทอดยอดยั้วเยี้ยคลุมพื้นที่
แถมยังไต่ต่อไปปีนป่ายข้างรั้ว

   

แม่ครัวหัวป่าส์ คิดเมนูบรรเจิด
จะเอายอด และดอก ฟักทองมาผัดไฟแดง เสิร์ฟร้อนๆแม่คุณเอ๋ย..อร่อยเหอะ
ฝนซา ก้าวขาออกทัวร์สวนครัว
โอ้โหผักทุกชนิดยอดอวบแทบปริ
จะนำมาลงหม้อ ลงกะทะ แซบทั้งนั้น
เรียกว่าเลือกเมนูไม่ถูกเลยเชียวละครับ

     

สัตว์ที่เลี้ยงนี่ก็แปลก
เราคุยกันถึงตอนแก้ผ้าเล่นน้ำฝนสมัยเด็กๆ
พวกเจ้าต๊อกแสดงให้ดู
ออกมาเล่นฝนเปียกมะล๊อกมะแล๊ก
ห่าน และ นกกระจอกเทศนี่ชอบเล่นฝนมาก
ไก่งวง กับนกยูง เข้าร่มเหมือนๆไก่แจ้ไก่บ้าน

 

ฝนตกอย่างนี้ เหมาะที่จะนอนเกาพุงจิบน้ำชาดูขาใหญ่เขาโต้กันในทีวี
หรือไม่ก็มานั่งรายงานผ่านบล็อก
ไปถ่ายรูปอะไรมาก็เอามาแลกเปลี่ยนพ่อแม่พี่น้องได้ชม
ส่วนใครจะมาเด็ดดม..ดอกไม้ ต้องเดินทางมาด้วยตัวเองครับผม
แต่คนที่เคยมาแล้ว อาจจะจำได้ ต้นกล้วยที่ปลูกในหลุมใหญ่
ตอนนี้มีผักฟักทองทอดใบ ดอก ยอด งามสะพรั่ง
เรื่องผักนี่ดีไปอย่าง
สวยยังไงก็เด็ดมาผัด ต้ม แกง ได้

 

รายการนี้ไม่ได้ฟ้องด้วยภาพ แต่เป็นการเอาภาพมาฟ้อง อิ อิ อิ ..

หมายเลขบันทึก: 209253เขียนเมื่อ 16 กันยายน 2008 20:48 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 19:34 น. ()สัญญาอนุญาต:


ความเห็น (27)
  • โอโหพ่อ
  • ผัดยอดฟักทอง
  • น่ากินมากๆๆ
  • เห็นน้องพี่หนิงด้วย
  • อิอิๆๆๆๆ
  • เอาวัวที่บ้านมาแจมครับ

อุดมสมบูรณ์ดีแท้..ปลูกผักสวนครัวกินเอง..ปลูกทุกอย่างที่กิน..กินทุกอย่างที่ปลูก..ชีวิตปลอดภัยจากสารพิษ...ว่าแต่เจ้าหมูน้อย..พ่อครูบากินรึเปล่าค่ะ..หรือเลี้ยงไว้น่ารัก

P

 

หมูบางตัวน่าสงสาร โชคร้าย เที่ยววิ่งไปลงหม้อ เป็นบางตัวที่ดื้อมากๆ

  • ฤดูฝน ต้นไม้ผลิดอกออกใบ
  • วันนี้อารามเก็บตลิงปลิงมาได้หลายลูก
  • ลองทำส้มตำตลิงปลิงกัน..เปรี้ยวจี๊ดดดด..เข็ดฟัน..แต่อร่อยดีอิ..อิ
  • ใส่น้ำปู๋..อีกต่างหากค่ะพ่อครูฯ
  • คารวะพ่อครูบาสุทธินันท์ค่ะ
  •  แวะมาขอทานผัดผักด้วยคน น่าอร่อยจังนะคะ
  • ทานผักสดมากๆ นอกจากจะช่วยในเรื่องระบบขับถ่ายแล้ว
  •  ยังช่วยในเรื่องผิวพรรณอีกนะคะ
  • พ่อครูบาฯสบายดีนะคะ
  • พ่อครูคะ
  • ยอดฟักทองลวกน้ำร้อน นำมายำ
  • น้ำยำใส่หมูสับ กุุ้งสด พริกขี้หนู หอมแดง มะนาว น้ำปลา น้ำตาลนิดหน่อย ร่อยจังค่ะ

P

 

อ่านเรื่องมะปลิง น้ำลายไหล

เมล็ดน้ำเต้า  แตงกว่ายักษ์ กำลังปลูก

ต้นหนาวน่าจะออกผลพอดี

P

 

วันนี้เขาผัดยอดฟักทองใส่เต้าหู้ มังสะวิรัติให้ชิม

ช่วงนี้ผักเยอะครับ

อาจารย์สบายดีนะครับ

ทีมเฮฮาเขานัดไปเที่ยวเชียงราย-สามเหลี่ยมทองคำ เดือนธันวาคม

สนใจติดต่อราณี นะครับ

P

 

ขอบคุณมากครับ

ได้สูตรเด็ดอีกแล้ว

น่าอร่อย พรุ่งนี้ทดลองเล๊ย

อ.สบายดีนะครับ

 

P

 

มื้อเย็นนี้ มีแกงเห็ดสมุนไพร ไก่ตุ๋นฟัก ผัดยอกฟักทองมังสะวิรัต

ช่วงนี้ผักเยอะครับ

อาจารย์สบายดีนะครับ

ทีมเฮฮาเขานัดไปเที่ยวเชียงราย-สามเหลี่ยมทองคำ เดือนธันวาคม

สนใจติดต่อหนูราณี นะครับ

 อร่อยแบบมีความสุข อร่อยเพื่อสุขภาพจริงๆนะครับ

                      ด้วยความระลึกถึงครับลุงครูบา

                                            รพี กวีข้างถนน

 

พ่อครูบาคะ

  • เห็นผักผัดสีสดก็อยากทานขึ้นมาทันทีค่ะ แต่ไม่ไว้ใจตัวเองถ้าต้องลงมือผัดผักเองค่ะ...
  • หมูสีดำๆ นี้ไม่ค่อยจะเห็น เห็นแล้วก็สงสาร เกิดมาทำไมไม่สวยงาม พ่อครูเลี้ยงไว้ดูเล่นหรือเปล่าคะ

P

 

อร่อยแบบกวีดีที่สุด

เมนูผุดผ่องพรายกลางสายจิต

มิตรไมตรีเชื่อมไมโลโซ่ชีวิต

รวมมวลมิตรทั่วหน้ามาฮาเฮ

P

 

สุกรที่เลี้ยงไว้ให้วิ่งเล่น

ทุกสิ่งเป็นสัดส่วนผสมผสาน

ต่างเสริมกิจผลิตไว้ในการงาน

วิ่งพลุกพล่านอู๊ดอ๊ดสูตรพอเพียง

 

 

สวัสดีค่ะพ่อ   "ยอดบักอึ๋แกงใส่หน่อไม่  แซบ ๆ"  จ้า

ขอทักทายตาหวานค่ะ  ตาหวาน  น่ารักจังเลย  ดินกะแดนคิถึงนะตาหวานนะ   (^ - ^)

สวัสดีค่ะ พ่อครู ฯ

แรกที่เห็น           ชื่อบันทึก    ก็เพียงนึกอยากจะชิม

มิทันจะได้ลิ้ม     แค่ชิมภาพ    ก็อาบใจ

นึกถึงก็ชื่นจิต      มีชีวิตใน      ถิ่นไทย

ปรีเปรม             จะหาไหน     เป็นอยู่ได้หากพอเพียง          

 

สวัสดีค่ะพ่อ

สบายดีนะคะ รักษาสุขภาพด้วยนะคะ

นุ้ยนำภาพมาฝากค่ะ 

สาด-ตา-จาน กำลังจะสัมภาษณ์ตาหวาน

ต้นสังข์มีลูกมะกรูด

ดอกไม้หน้าบ้านปูนซีเมนต์

แวะมาทักทายอะครับ ครูบา สุทธินันท์ ผมเคยได้ยินอาจารย์พินิจ อาจารย์ที่สอนผมในวิชาการประเมินนวัตกรรมการเรียนรู้ภาษาอังกฤษ เล่าถึง ครูบา สุทธินันท์ บ่อยมากครับและเข้ามาเยี่ยมบล็อกและอ่านบล็อกนี้ดู ดีมากเลยครับ ผมเป็นคนหนึ่งที่รักสุขภาพเหมือนกันครับ เดี่ยวนี้ต้องทานผักผลไม้เป็นประจำเกือบทุกวันอะครับ

อ่านของท่านแล้วเกิดแง่คิดว่า

 

"เศรษฐกิจพอเพียง" ทางปฏิบัติคือ "ความพอดี"

อะไรที่ "เกินความพอดี" ก็ "ไม่สมดุล"

อย่างฝนตกที่ดงหลวงเกินพอดีน้ำก็ท่วมเพราะห้วยบางทรายระบายลงแม่น้ำโขงไม่ทัน

เรียกว่า ไม่สมดุล ธรรมชาติก็รีบปรับความสมดุล โดยไหลออกไปซะ หากไหลได้ดี น้ำที่ท่วมก็ยุบลงโดยเร็ว

แค่วันสองวันน้ำที่ท่วมถนน ไปมาไม่ได้นั้นก็ใช้ได้แล้ว

ธรรมชาติแสดงให้ดูแล้วเราไม่น้อมนำมาใช้ในชีวิตประจำวัน เรื่องความไม่สมดุลก็เกิดขึ้นบ่อยๆนะครับ ทั้งที่เราทำเอง และคนอื่นทำให้เกิด

สำคัญที่ว่าตลอดเวลาเราจะมีปัญญาภายในพิจารณาอย่างไม่ประมาทได้อย่างไรที่พยายามจะรักษาความพอดี หรือความสมดุลไว้ให้ได้มากที่สุด เท่าที่จะทำได้  แค่นี้ก็สังคมอยู่รอดปลอดภัยแล้ว

สังคมสมัยนี้ไปชี้นิ้วให้คนอื่นทำโน่นทำนี่นั่นมันยาก เริ่มที่เราก่อนซะเลย ใครมีดวงตาเห็นธรรมก็เรียนรู้กันไป เอาไปใช้เอง ดัดแปลงให้ ความพอดีสอดคล้องกับสภาวะของใครของมัน ไม่เหมือนเป๊ะอย่างออกจากแม่พิมพ์เดียวกันนั้นไม่ได้ เพราะคนเราไม่เหมือนกัน

ขอบคุณครับที่เอาธรรมชาติมาให้ลิ้มรส เอามาให้ได้เห็น ได้สัมผัส  ว๊าวนี่มันพลังของบล๊อค 

สวัสดีค่ะพ่อครูบา

ผัดยอดฟักทองน่าทานมากเลยค่ะ แต่จะว่าไปอาหารที่สวนป่าอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ ... อิอิ

P

 

ยำยอดฟักทองถ้ายังไม่ชิม ขอให้ลอง อร่อยจริงๆครับ

สบายดีนะครับ

<img class="profile_picture" src="http://gotoknow.org/profile/lamduan_lamduan/picture/100/p.jpg" border="0" alt="P" />สูตรยอดฟักทองยำ เยี่ยมจริงๆครับ ติดใจกันมาก ระดมปลูกฟฟักทองใหญ่เลยตอนนี้ ขอบคุณมากที่แนะนำเมนูเด็ด

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ขอแนะนำ ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี