กล้วย
กล้วย เป็นพืชที่พบทั่วไปในเขตร้อนทุกบริเวณของโลก และกล้วยมีสายพันธ์มากกกว่า 100 สายพันธ์ จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่คนทั่วโลกนิยมรับประทาน ไม่แม้แต่คนไทยเราก็นิยมรับประทานเช่นเดียวกัน ซึ่งในประเทศไทยนั้นก็มีกล้วยหลายชนิดหลายสายพันธ์ ที่คนไทยเราคุ้นเคยก็คือ กล้วยหอม กล้วยน้ำหว้า กล้วยเล็บมือนาง กล้วยไข่เป็นต้น คนส่วนใหญ่ชอบที่รับประทานกล้วยเพราะกล้วยมีราคาถูกและมีประโยชน์และหลายคนรับประทานกล้วยเพื่อการลดความอ้วน และดิฉันก็เป็นอีกคนหนึ่งที่คิดเช่นนั้น
ในอดีตดิฉันคิดว่ากล้วยคงเป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่ใช้ลดความอ้วนได้ แต่ในความเป็นจริงแล้วเป็นความคิดที่ผิดอย่างสิ้นเชิง เพราะกล้วยมีคาร์โบไฮเดรตถึง 22 % และส่วนใหญ่อยู่ในรูปของน้ำตาลเป็นส่วนมาก กล้วยยังเป็นแหล่งวิตามินเอ วิตามินบี วิตามินซี จึงไม่สามารถที่จะลดความอ้วนได้ หรือรับประทานแทนอาหารเย็นได้ อีกอย่างหนึ่งไม่ควรรับประทานขณะที่ท้องว่างเพราะกล้วย อุดมไปด้วยธาตุแมกนีเซียม การรับประทานกล้วยขณะท้องว่าง จะทำให้ปริมาณธาตุแมกนีเซียมในเลือดสูงขึ้น ทำให้สูญเสียสัดส่วนของแคลเซียมและแมกนีเซียมไป เป็นการยับยั้งการทำงานของหลอดเลือดหัวใจ เป็นอันตราย ต่อสุขภาพอย่างยิ่ง
เมื่อทราบอย่างนี้แล้วควรเปลี่ยนพฤติกรรมการรับประทานกล้วยเพื่อการลดความอ้วน เสียใหม่ เพื่อสุขภาพที่ดีเป็นของคุณนะคะ
นักเขียนมือใหม่ 1 : หน่วยสุขศึกษา
ความเห็น (3)
สวัสดีคะ นักเขียนมือใหม่หน่วยสุขศึกษา
ยินดีต้อนรับคะ เขียนง่าย ๆ กล้วย ๆ จะรออ่านเรื่องต่อไป
ก้อดีนะเป็นความรู้ใหม่ ไม่เคยรู้นะว่ากล้วยก้อเป็นอันตรายต่อร่างกาย ดีครับแล้วเขียนมาให้อ่านอีกนะ
ผมก้อชอบทานกล้วยนะ แต่พออ่านแล้วก็คงต้องลดเสียหน่อย