GotoKnow

ตามรอยประชาธิปไตย.........ไปกินไก่ย่าง ( 2 )

The Wanderer
เขียนเมื่อ 24 มีนาคม 2549 18:53 น. ()
แก้ไขเมื่อ 11 กุมภาพันธ์ 2555 14:36 น. ()

            เอาล่ะมาเดินขบวนต่อจากตอนที่แล้วกันนะ  จากอนุสาวรีย์ประชาธิปไตย เดินต่อไปจะ       ถึงแยกใหญ่ที่มีหลายแยกตรงสะพานผ่านฟ้าลีลาศ  ด้านขวามือเป็นภูเขาทองเมื่อเลี้ยวเข้าแยกซ้ายสุดก็เข้าสู่ถนนราชดำเนินนอก  ตรงดิ่งไปก็จะพบกับลานพระบรมรูปทรงม้า สถานที่ชุมนุมใหญ่อีกแห่งหนึ่ง  ด้านหลังลานพระบรมรูปทรงม้า  คือ พระที่นั่งอนันตสมาคม
               

            เราจะยังไม่เดินขบวนลิ่วไปจนไปถึงพระบรมรูปทรงม้าหรอก แต่เมื่อเข้าสู่ถนนราชดำเนินนอกผ่านแยกแรกไปก่อน  จากนั้นมองไปทางขวามือก็จะถึง  จุดหมายการเดินขบวนครั้งนี้   นั่นคือ  สนามมวยราชดำเนิน !!!  อ๊ะ ๆ ไม่ต้องตกใจเราไม่ได้มาดูการชกมวยหรือขึ้นเวทีชกกับใคร  แต่เราจะเข้าซอยข้างๆ สนามมวย  ซอยนี้มีร้านขายส้มตำ ไก่ย่าง เรียงรายตลอดซอย  

            ร้านตรงต้นซอยเป็นร้านใหญ่ค่อนข้างหรูหรา  แฟนมวยชอบมานั่งกินกันเต็มร้าน  ชื่อร้านลิขิตไก่ย่าง  ส่วนร้านโปรดของผู้เขียนอยู่ประมาณกลางซอย ชื่อ ร้านสุรีย์ไก่ย่าง ไก่ย่างตัวใหญ่เนื้อนุ่มหมักเครื่องเทศหอมฉุย  ที่เด็ดมากๆ คือ  น้ำจิ้มแจ่ว  ไม่ใช่น้ำใสๆ  แต่เข้มข้นด้วยเนื้อเครื่องปรุง หอมด้วยเครื่องเทศ อะไรบ้างก็ไม่รู้  แล้วก็ไม่เคยพบเห็นน้ำจิ้มแจ่วแบบนี้ที่ไหนอีกเลยคิดว่าคงเป็นสูตรเฉพาะของร้านนี้  ส้มตำของเขามีเครื่องปรุงแค่ มะละกอ มะเขือเทศ  ถั่วฝักยาว พริก  และน้ำมะนาว แต่ทำไมอร้อย อร่อยจังก็ไม่รู้ 

            สมัยนั้นอาหารอีสานยังไม่มีเมนูหลากหลายเหมือนปัจจุบันนี้  แต่แค่นี้ทานกับข้าวเหนียวร้อนๆก็อร่อยมิรู้ลืมแล้ว   คิดแล้วน้ำลายกำลังจะไหล  แต่ต้องขออำไพถ้าท่านผู้ใดสนใจจะไปลิ้มรสบ้าง   เนื่องจากปัจจุบันร้านเหล่านี้ไม่มีแล้ว แสนเสียดายจริงๆ  ถ้าเจอร้านไก่ย่างอร่อยที่อื่นจะคุยให้ฟังอีกทีนะ  

            ความปรารถนาในการตามรอยเส้นทางประชาธิปไตยสายนี้          

            อดีตที่อยากให้หวนคืน                        

                    ร้านไก่ย่างเจ้าอร่อย

            อดีตที่ไม่อยากให้หวนคืน

                     เหตุการณ์รุนแรงในการเดินขบวนเรียกร้องทางการเมือง

            หวังว่าคงจะมีทางออกที่ดีต่อวิกฤติการเมืองของประเทศชาติเราในขณะนี้  ว่าแล้วก็กลับไปร้องเพลง  เว้นวรรค  ของคุณแอ็ด คาราบาวต่อไป !!!

คำสำคัญ (Tags): #uncategorized 

ความเห็น

ไม่ระบุ
เขียนเมื่อ

  อยากเห็นจังว่า “น้ำจิ้มแจ่ว ” หน้าตาเป็นไง   น่าจะมีรูปประกอบด้วยนะคะ   หรือถ้าจะให้ดีเยี่ยมกว่านั้น    ไปทานที่ร้านนั้นเมื่อไหร่    อย่าลืมติดไม้ติดมือมาฝากน้องนุ่งบ้างเด้อ…ขอบคุณหลายๆ

ไม่ระบุ
เขียนเมื่อ
อ่านบันทึกนี้แล้ว..ได้ลิ้มรสความอร่อยของไก่ย่างจาก..การเล่าเรื่อง..ที่ชวนติดตามอย่างมากค่ะ..
ไม่ระบุ
เขียนเมื่อ
ว๊า... เสียดายจัง   ถ้าได้อ่านบันทึกนี้ก่อนวันศุกร์ล่ะก็   แจ๋วเลย   จะได้ฝาก คน มอ.(ที่ไปชุมชุม ที่ กทม. ) ซื้อกลับมาซักตัวสองตัว
ไม่ระบุ
เขียนเมื่อ

  ไม่ชอบกินไก่ย่าง   คราวหน้าขอเป็นอย่างอื่นได้ไหม  เช่น อาหารเวียดนามที่มีผักเยอะๆ  ที่หาดใหญ่มีร้านไหนเจ๋งๆ  บ้างมั๊ย  แบบว่าอร่อยและถูก  ยายชอบ..ของดีราคาถูก  จ้า..

ไม่ระบุ
เขียนเมื่อ

ขอขอบคุณทุกท่านที่ comment มา แต่  เอ...สำหรับคุณ

nidnoi และคุณ someone  ไม่ทราบว่าอ่านแบบ rapid

screening หรืออย่างไร เพราะในเรื่องก็บอกแล้วว่าร้านเหล่านี้

ไม่อยู่แล้วจ้า  คุณน้องจ๋า.....สำหรับคุณยายถ้ามีข้อมูลที่สนใจ

จะมาเล่าให้ฟังในอนาคตนะคะ  คุณยายขา.....และรู้สึกเป็น

เกียรติอย่างมากที่ผู้ทรงคุณวุฒิอย่างคุณเม่ยมาอ่านเรื่องเล่า

ไร้สาระของผู้เขียนด้วย  ดีใจจริงๆ จ้ะ ...

 

ไม่ระบุ
เขียนเมื่อ
  • พอดีว่าอ่านแบบ "อ่านเอาเรื่อง"  (แต่ว่าไม่ค่อยได้เรื่องซะเท่าไหร่) สงสัยว่า "น้ำจิ้มแจ่ว"   "ไก่ย่าง" จะทำให้หิวซะจนหน้ามืดตาลาย เลยไม่เห็นคำว่า  ปัจจุบันร้านเหล่านี้ไม่มีแล้ว   ว๊า.....เสียดายจัง
ไม่ระบุ
เขียนเมื่อ

อ่านไป นึกภาพไปด้วย ผมเกือบจะทิ้งร่องรอยประชาธิปไตย หยดไว้บนตักตัวเองซะแร้วววว ซี๊ด..ด


พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท
ภาษาปิยะธอน (Piyathon)
เขียนโค้ดไพทอนได้ด้วยภาษาไทย