การเลี้ยงปลาดุก

ปลาดุกนา

            คงไม่มีใครไม่รู้จักปลาดุก เพราะเป็นปลาที่เนื้อมีรสชาติดี มีผู้เลี้ยงและผู้ขายอยู่ทั่วไป จึงไม่ขอบรรยายต่อ แต่วันนี้ อยากให้ทุกท่านรู้จักวิธีเลี้ยงปลาดุกนา ต่อจากเมื่อลูกปลาอุ้มท้องที่ได้ทิ้งท้ายไว้ในตอนก่อน วิธีการไม่ยุ่งยาก ทำได้โดยซื้อลูกปลาดุกมาเลี้ยง ไม่ว่าจะเลี้ยงในบ่อซิเมนต์ ท่อซิเมนต์ บ่อพลาสติก บ่อดิน หรือในที่เลี้ยงอื่น ๆ แต่ถ้าเลี้ยงในบ่อดินควรทำกระชังแล้วเลี้ยงปลาดุกในกระชังบ่อดิน จะทำให้ปลาโตเร็ว การจัดการทำได้ดี จับปลาได้สะดวก เมื่อปล่อยลูกปลาลงเลี้ยงก็ให้อาหารตามวิธีการให้อาหารลูกปลาดุก    ในตอนเมื่อลูกปลาดุกอุ้มท้อง จนปลาโตก็เปลี่ยนอาหารตามขนาดปลา ระยะเวลาการเลี้ยงในสถานที่เลี้ยง 75 วัน (2 เดือนครึ่ง) ปลาดุกจะโตขนาด 8 - 10 ตัว/กิโลกรัม จึงปรับสภาพปลาดุก โดยถ้าเลี้ยงปลาในสถานที่อื่น ที่ไม่ใช่บ่อดิน เช่น บ่อซิเมนต์ บ่อพลาสติก ให้ปล่อยน้ำออกจับปลาขังไว้ก่อน แล้วเอาดินใส่ลงในบ่อหนา 10 ซม.จึงใช้ฟางข้าว หรือหญ้าคาแห้ง ใส่ลงไปในบ่อ ปล่อยน้ำเข้าให้ต่ำกว่าปากบ่อ 20 – 30 ซม.จึงปล่อยปลากลับลงไปเลี้ยง เปลี่ยนน้ำทุกวัน ใช้เวลา 15 วัน ปลาดุกเลี้ยงก็จะกลายเป็นปลาดุกนา ปลาจะมีสีสวย ไม่มีกลิ่นเหม็นคาวเหมือนกับปลาเลี้ยงโดยทั่วไป

     ถ้าเลี้ยงปลาดุกในกระชังในบ่อดิน ก็เอาฟางข้าว หรือหญ้าคาแห้ง ใส่ลงไปในกระชังได้เลย ขนาด ปริมาณกะเอาพอประมาณไม่มากและน้อยเกินไป 15 วัน เช่นกัน เท่านี้ก็จะได้ปลาดุกนาที่รสชาติดี มีราคาสูง เป็นที่นิยมของคนทั่วไป