กาหลา ดอกไม้หลากรส
กาหลา ดอกไม้หลากรส มีทั้งเปรี้ยว เผ็ด ร้อน ดอกอ่อนนำมาหั่นฝอยกินข้าวยำ ขนมจีนน้ำยา จิ้มน้ำพริก กาหลาออกดอกออกจากโคนลำต้นเทียม ก้านช่อดอกยาวมากประมาณเมตรกว่า ๆ ก้านช่อแข็งแรง ดอกกาหลามีสีขาว สีชมพู สีแดง ปลูกง่าย ดอกสวย ทนทาน
.... ภาพกาหลาแสนสวย...จากน้องใหม่รุ่นหนึ่ง....
ข้อมูลเพิ่มเติม :
http://www.doae.go.th/Library/html/detail/dala/index.html
http://www.eto.ku.ac.th/neweto/e-book/plant/flower/dahla.pdf
ความเห็น (15)
กาหลา นะครับ ผมหลงเข้าใจผิดเรียก ดาหลา อยู่ตั้งนาน..อิอิ
ขอบคุณครับ
- แวะมาชมดอก กาหลา สวยๆ ค่ะ
- ขอบคุณค่ะ
ชมสวนดอกไม้สวย สนใจ และได้ความรู้ด้วย แล้วดาหลา กับ กาหลา เหมือนกันหรือเปล่า ขยายความหน่อยค่ะ
คุณ สะ-มะ-นึก เรียกว่า ดาหลา น่ะถูกต้องค่ะ และก็มีชื่อเรียกอื่น ๆ อีก เช่น กาหลา กะลา แต่คุณย่าจะคุ้ณชินกับคำว่า กาหลา
คุณ NONGYAO - CHAMCHOY กาหลา กับดาหลา เหมือนกันค่ะ
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Etlingera elatior (Jack) R.M. Smith
ชื่อพ้อง: Phaeomeria magnifica, Nicolaia elatior
ชื่อสามัญ : ดาหลา
วงศ์ : Zingiberales
ชื่ออื่น ๆ: กาหลา, กะลา
ขอบคุณค่ะคุณ แจ่มใส ที่เข้ามาเยี่ยมชนสวนคุณย่า
สวัสดีค่ะคุณย่า
- แวะมาชมดอกดาหลา/กาหลา
- เคยทานกับข้าวยำค่ะ อร่อย ๆ ๆ ๆ ใช้ปักเป็นดอกไม้ประดับก็ทนมากค่ะ
- คุณย่าจัดการเรื่อง 5 ส. เรียบร้อยหริอยังคะ
- ส่งใจมาช่วยค่ะ...^_^..
สวัสดีจ๊ะคนไม่มีรากหลานคุณย่า ใช้ปักแจกันได้ประมาณ 2 อาทิตย์เชียวน่ะ ทนมาก ทนทุกสภาพ แล้วก็สวย สำหรับ 5 ส. คุณย่าน่ะ ค่อย ๆ ทำ วันนี้มีทีมงานมาเยียมเยือนด้วยน่ะ เขาจะมีกลุ่มแล้วไปเยี่ยมเยือนแต่ละหน่วยงาน อย่างน้อยก็ได้รับคำชมว่าจัดได้สวยดี (บางมุมน่ะ) ขอบใจน่ะจ๊ะที่ส่งใจมาช่วย...คุณย่าตงต้องพยายามกันต่อไป
- ตามมาดู
- ที่ทางภาคใต้ใส่ข้าวยำใช่ไหม
- เคยเห็นเพื่อนทำน้ำดาหลา
- น่ากินมากๆๆครับ
- คุณย่าสบายดีนะครับ
- เอามาฝากที่บ้านไร่กาญจน์และบ้านไร่
สวัสดีค่ะอาจารย์ขจิต เห็นภาพผลหมาก รากไม้ ในไร่อาจารย์แล้วน่ากินไปหมด มะพร้าวน้ำหอมหรือเปล่า กะท้อน บ้านคุณย่าแกงส้ม แกงกะทิ แล้วก็ผัดกะทิกับปู อร่อยมาก กาหลาคุณย่ากินกับข้าวยำ เป็นผักเหนาะกับขนมจีน บางที่ก็นำมาทำสลัดให้ออกรสเปรี้ยว ๆ เพิ่มสึสันให้น่ากินค่ะ
- มาบอกว่ามะพร้าวน้ำหอมครับ
- เข้าใจว่าคุณย่าอยู่ทางใต้ใช่ไหม
- เพราะมีผักเหนาะ อิอิๆๆ
อาจารย์ขจิตเข้าใจได้ถูกต้องค่ะ
เอาดอกสีขาวมาฝากครับ
สวัสดีค่ะ
ขอบคุณที่แนะนำให้รู้จักค่ะ นามเรียกขาน Krudala ก็คือดอกดาหลานี่เองค่ะ
ที่บ้านปลูกไว้หลายกอ แตกหน่อเร็ว ฤดูหนาวสีแดงเข้ม สวย สู้ดอกทิวลิปได้ไม่น้อยหน้าเลยค่ะ
เพื่อนพ้อง GotoKnow คุณกิตติพัฒน์ เอาสีขาว กับสีแดงเข้ม ไปให้ดูเป็นขวัญตาแล้ว
ได้มาเห็นในบันทึกของ เกษตร ยะลาอีก สวยมากจริงๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ