ครูอ้อย แซ่เฮ ได้ขอให้นำไฟล์ภาพอาหารขึ้นบล็อก วันนี้เลยขอบันทึกเล่าด้วยภาพย้อนหลังมาให้ได้ชมกัน อาจจะช้าไปนิดก็คงไม่ว่ากัน
ภาพอาหารนั้นมีหลายท่านได้บันทึกไว้มากแล้ว บันทึกนี้เลยขอนำภาพอาหาร และผลงานของพวกเราคนแซ่เฮ (ที่พ่อครูบาบอกว่าชูชกเรียกพี่) มาฝากครับ
เป็นภาพอาหารมื้อกลางวันของวันที่ 26 เมษายน ณ ร้านอาหารเอ็นซีภูเก็ต ก่อนเดินไปถ่ายภาพเมืองเก่าภูเก็ต ที่หลายท่านอิ่มจัดเลยไม่ได้ไปเดิน อิอิ....มื้อเดียวนะครับมื้อเดียว มีอะไรบ้าง....เชิญชมได้เลยครับ

ผัดผักเหลียง / "ผักเหมียง" กุ้งเสียบ

น้ำพริกกุ้งเสียบ

ปลาทรายทอด

"เกี้ยนทอด"

อันนี้พี่สมนึกบอกว่า"หมูฮ้อง" ครับ

ปลาเจี๋ยน

แกงเหลือง
และแล้วชั่วพริบตาเดียว.....พวกเราก็จัดการเรียบ
อย่างนี้รับรองได้ว่า...อร่อย

ไม่เชื่อก็ลองถามน้องจิ ดูก็ได้....อิอิ

รูปนี้แถมครับสำหรับครูอ้อยและสุดหล่อคนขอให้บันทึกภาพอาหารครับ

งานนี้พวกเราเลยอดทานผัดหมี่โคราช ฝีมือท่านสะ-มะ-นึ-กะ เพราะเจอแต่อาหารอร่อยๆ ทั้งน้าน....ฝากไว้ก่อนนะโอฬาร
สวัสดีเจ้าค่ะ ลุงสิงห์
น่านๆๆๆๆ ดูดู๊ คนหน้าตาดี ทำท่าอะไรก็ดูดีไปหมด อร่อยมากๆค่ะ แต่เผ็ดไปหน่อย 5555++ แต่ก็ หรอย หรอย คิคิ รักษาสุขภาพด้วยนะเจ้าค่ะ
เป็นกำลังใจให้เจ้าค่ะ ----> น้องจิ ^_^
น่าจะเรียกว่า ผักเหมียงนะคะ จานแรก ไม่แน่ใจ รอถามท่านอัยการอีกที
จานที่หน้าตาเหมือนไข่พะโล้ มีชื่อเรียกอีกอย่างค่ะ ครูสุจำไม่ได้ อิอิ
เห็นภาพอาหารแล้วหิวเลยครับ...
น่าทานทุกอย่างเลย ผมขอไม่เผ็ดสักเมนูสิครับ
เมนูนี้เหมือนกับพะโล้ แต่ชาวภูเก็ตเรียก "หมูฮ่อง" นะครับ
น้ำเข้มข้น รสหวาน น้ำมันหมูเยอะ กลิ่นเครืองเทศแรงกว่าพะโล้ทั่วๆไปครับ
นายแบหล้อหล่อ ฮ่าๆๆ
อ๊ากกกกกกกกกกกก
หิววววววว และคิดถึง ผักเหลียง ที่มีมาให้ทานกันทุกมื้ออ่ะค่ะ
ขอบพระคุณท่านพี่อัยการและพี่แอ๊ดมากๆเลยนะคะ
หนิงมี
อิอิ กะเหม็ดกะแหม่ ไม่กล้ากินเยอะ เดี๋ยวหมด ฮ่า...แต่ปลาข้าวสารหมดนานแย้ววววววว
เพราะบ้านเราไม่ค่อยมีขายเนอะ ถึงมีก็ไม่ค่อยดีเท่าเนาะพี่สิงห์เนาะ
สวัสดีครับ
ขอแก้ไขภาพที่เขียนว่าปอเปี๊ยะทอด ความจริงแล้วเขาเรียก "เกี้ยนทอด" ครับ
ส่วนที่เรียกว่าแกงเหลืองที่ภูเก็ตเรียก "แกงส้ม" ครับ
ที่ระนองเรียก "ผักเหลียง" แต่ที่ภูเก็ตพังงาเรียก "ผักเหมียง" ครับ ถูกทั้งคู่
ที่คล้ายๆพะโล้ เขาเรียก "หมูฮ้อง" ครับ
แต่เรียกยังไงก็หมด "เห็นก็รู้ว่าตูอร่อย" อิอิ
ดีใจที่เมนูอาหารคราวนี้ถูกใจทุกท่านครับ
เสียดายไม่มีเวลาพาน้องอ้อยกับมณีแดงไปทานติ่มซำ บอกแล้วใช้เวลาน้อยเกินไป อิอิ หาเรื่องไปกันใหม่ไหม...อิอิ