|
... คนเราทุกวันนี้อยู่ท่ามกลางข่าวดีคือ พวกเรามีโอกาสอายุยืนมากขึ้น ทว่า... ข่าวดียากที่จะไม่มาคู่กับข่าวร้าย (เช่นเดียวกับข่าวร้ายที่มักจะมาคู่กับข่าวดี หรือวิกฤตมาพร้อมกับโอกาส) ข่าวร้ายที่ว่า คือ เมื่ออายุยืนจะเสี่ยงโรคภัยไข้เจ็บมากขึ้น วันนี้มีผลการศึกษาที่พบว่า อาหารแบบพอดี + ออกกำลังแบบพอเพียงช่วยลดเสี่ยงอ้วนลงพุง และเบาหวานมาฝากครับ ... ท่านอาจารย์ดอกเตอร์เปียโจ อีลานน์-พาริคคา และคณะ แห่งสมาคมเบาหวานฟินแลนด์ เทมเปอเรอ ฟินแลนด์ ทำการศึกษาในกลุ่มตัวอย่างผู้ชายและผู้หญิง 522 คน อายุ 55 ปี ทุกรายอ้วน โดยมีดัชนีมวลกาย (body mass index / BMI = 31.2) ดัชนีมวลกายหรือ BMI คิดเองได้ไม่ยาก โดยนำเครื่องคิดเลขมา พิมพ์น้ำหนักเป็นกิโลกรัมลงไป กดเครื่องหมายหาร พิมพ์ส่วนสูงเป็นเมตร กดเครื่องหมายหาร พิมพ์ส่วนสูงเป็นเมตร (= น้ำหนักเป็นกิโกรัม หารด้วยส่วนสูงเป็นเมตร 2 ครั้ง) ... ค่า BMI ปกติในคนไทย = 18.5-22.9
... กลุ่มตัวอย่างเหล่านี้น้ำหนักเกิน มีระดับน้ำตาลในเลือดสูง และมีการเปลี่ยนแปลงของร่างกายหลายข้อที่เข้ากับกลุ่มอาการอ้วนลงพุง หรือเมทาโบลิค (metabolic syndrome) ได้แก่
... ท่านอาจารย์อีลานน์ทำการแบ่งกลุ่มตัวอย่างเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มหนึ่งทดลองให้ควบคุมอาหาร และออกกำลัง อีกกลุ่มหนึ่งเป็นกลุ่มควบคุม (อยู่ไปแบบเดิมๆ) เป้าหมายของกลุ่มทดลองคือ ให้พยายามลดน้ำหนักให้ได้ 5% ... วิธีลดน้ำหนักทำโดยการแนะนำให้ควบคุมอาหาร และออกกำลังร่วมกันดังนี้
... เรื่องที่น่าสนใจมากๆ คือ การเลือกน้ำมันพืชที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวตำแหน่งเดียวสูง เนื่องจากไขมันกลุ่มนี้ช่วยลดโคเลสเตอรอลชนิดเลว (LDL) ได้ นอกจากนั้นยังเพิ่มโคเลสเตอรอลชนิดดี (HDL) ได้ในคนบางคน น้ำมันพืชกลุ่มนี้ได้แก่ น้ำมันมะกอก น้ำมันคาโนลา น้ำมันเมล็ดชา น้ำมันถั่วลิสง และน้ำมันรำข้าว ... อาจารย์อีลานน์แนะนำให้กลุ่มทดลองออกกำลังอย่างน้อยวันละ 30 นาที โดยเน้นการออกแรง-ออกกำลังแบบแอโรบิคได้แก่ เดินเร็ว วิ่งเหยาะ (จอกกิ้ง) ว่ายน้ำ เต้นแอโรบิค หรือออกกำลังต้านแรง เช่น ยกน้ำหนัก ดึงสปริง ออกกำลังในโรงยิม ฯลฯ ผลการศึกษาปรากฏว่า กลุ่มที่ควบคุมอาหารและออกกำลังอ้วนลงพุง และมีกลุ่มอาการอ้วนลงพุง (เมทาโบลิค) ลดลง 15% ดีกว่ากลุ่มควบคุมที่ลดลง 4% ... การศึกษาก่อนหน้านี้พบว่า การควบคุมอาหาร ออกแรง-ออกกำลังเป็นประจำช่วยป้องกันเบาหวานในกลุ่มคนไข้ที่มีน้ำตาลในเลือดสูง ทว่า... ยังไม่ถึงระดับเป็นเบาหวานเต็มที่ หรืออยู่ในระดับใกล้เป็น / เกือบเป็นเบาหวาน (prediabetes) ได้ประมาณ 40 % การศึกษานี้ทำในกลุ่มคนที่มีน้ำหนักเกิน และอายุมาก ผลในการป้องกันเบาหวานจึงน้อยไปหน่อย ทว่า... ดีกว่าปล่อยให้เป็นเบาหวาน หรือกลุ่มอาการอ้วนลงพุง / เมทาโบลิคต่อไปแน่นอน ... เรียนเสนอให้พวกเราหันมาควบคุมอาหาร และออกแรง-ออกกำลังกันเป็นประจำ เพื่อป้องกันโรคอ้วน อ้วนลงพุง และเบาหวานกัน ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ ...
ที่มา
|
อาหารพอดี+ออกกำลัง ช่วยป้องกันเบาหวาน+อ้วนลงพุง
คนเราทุกวันนี้อยู่ท่ามกลางข่าวดีคือ พวกเรามีโอกาสอายุยืนมากขึ้น ทว่า... ข่าวดียากที่จะไม่มาคู่กับข่าวร้าย (เช่นเดียวกับข่าวร้ายที่มักจะมาคู่กับข่าวดี หรือวิกฤตมาพร้อมกับโอกาส) ข่าวร้ายที่ว่า คือ เมื่ออายุยืนจะเสี่ยงโรคภัยไข้เจ็บมากขึ้น
ความเห็น
ยังไม่มีความเห็น
บทความในวันเดียวกัน
นพ. วัลลภ พรเรืองวงศ์ · 22 เม.ย. 2551
paew · 22 เม.ย. 2551
นพ. วัลลภ พรเรืองวงศ์ · 22 เม.ย. 2551
คนตานี · 22 เม.ย. 2551
