เพียงเห็นรูปก็ทำให้น้ำลายสอขึ้นมาแล้วใช่ไหมคะ   น้ำปลาหวานมะม่วงเป็นอาหารว่างหน้าร้อนที่เหมาะที่สุด  มะม่วงดกเต็มต้น   ส่วนผสมก็ไม่ยุ่งยาก  วันนี้ลงมือทำไว้หม้อใหญ่ จะเอาไปฝากพี่ ๆ เพื่อนๆ ที่โรงเรียน   น้ำปลาหวานถ้าจะให้อร่อย ต้องใช้น้ำตาลโตนด เคี่ยวกับกะปิอย่างดีใส่ปลาย่างป่น กุ้งแห้งป่น  พริกแห้งป่น  เคี่ยวให้เข้ากัน ชิมรสให้เค็มหวาน  แค่นี้ก็อร่อยแล้ว