เป็นธรรมดาที่เราต้องมีวันที่อารมณ์เสีย หรือหงุดหงิดกันบ้างนะคะ ........

ทราบไหมว่าเราสามารถแก้ไขอารมณ์บูดๆ ของเราได้ด้วยอาหารที่รับประทานเข้าไป

ได้ในแต่ละวัน กล่าวคือ "อาหารประจำวันเป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยรักษาสมดุลของอารมณ์

เพราะนอกจากอาหารจะให้พลังงานแล้วยังสร้าง เซโรโทนิน ซึ่งเป็นสารเคมีในสมอง

ทำให้จิตใจคุณสงบและเย็นขึ้น ดังนั้นเมื่อคนเราเลือกอาหารที่ดี อารมณ์ของเราก็จะดีไปด้วย

***** ถั่วสดและผักโขม ในผักใบเขียวเข้ม อย่างผักโขมหรือถั่วนั้นมีโฟเลตสูง ซึ่งช่วยให้อารมณ์

ของคนเราอยู่ในระดับปกติ เนื่องจากโฟเลตมีส่วนสำคัญในการสร้าง เซโรโทนิน นอกจากนั้นการ

รับประทานถั่วนั้นยังได้รับวิตามินซี และไฟเบอร์ด้วย แต่มีคำแนะนำว่าถั่วกระป๋องจะมีสารอาหารน้อย

กว่าถั่วสด ๆ ดังนั้นถ้าเป็นไปได้คุณควรเลือดรับประทานถั่วสดๆ เพื่อได้รับสารอาหารอย่างเต็มที่

*****ไก่ เป็นอาหารที่มีวิตามินบี 6 อยู่มาก ซึ่งโดยหลักการแล้วจะช่วยสร้าง เซโรโทนิน ขึ้นในร่างกาย

ของเรา นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของเซเลเนียม วิตามินและสารอาหารอื่นด้วย........