Download Link
SPY
Ka-Poom
อาจารย์พนม ปีย์เจริญ
"JasmiN"
แผ่นดิน
อาจารย์ สมหวัง ดีแท้
นางสาว จิดาภา เปตามานัง
อนุเซน สกุลรินไซ
thassana wong
พันคำ
ดร. แสวง รวยสูงเนิน
ธรรมาวุธ
นางสาว อัสมา มะลูลีม
.jpg)
ครูเสือ
ปลาทองแก้มป่อง
Prof. Vicharn Panich
ขมิ้นเหลือง เดินดิน
นาย สนิท - เกตุแก้ว
อ.ลูกหว้า
Kati
สามชาย ศรีสันต์
ปู่หลง
โอ๋-อโณ
. 
. Poppy ทุกชีวิตบนโลกนี้ ก็มีชีวิตจิตญาณ ไม่ใช่แค่วัวหรือแพะ ที่จะรู้จักเจ็บปวด อย่างเช่นการฆ่าปลา ถึงแม้จะควักตับไตไส้พุงมันออกมาแล้ว จับมันโยนลงน้ำ มันก็ยังคงว่ายไปว่ายมา ถึงแม้จะตัดหัวมันขาดออกจากลำตัว แล้วหั่นเป็นท่อนๆ มันก็ยังคงกระตุกอยู่อย่างนั้น เวลาที่ปรุงปลาไหลอยู่นั้น เมื่อจับมันโยนลงในหม้อน้ำเดือดๆ เสียงที่มันพยายามดิ้นรน เสียงฝาหม้อที่เปิดๆ ปิดๆ ด้วยแรงดิ้น ช่างเป็นเสียงที่น่าเวทนายิ่งนัก เวลาที่นึ่งปู จัดการจับขามันผูกไว้แล้วจับนึ่ง มันอยากตาย ก็ตายไม่ได้ มันอยากหนี ก็หนีไม่พ้น ได้แต่พยายามดิ้นรนอยู่ภายในกระทะอย่างหวาดผวา ที่สุดของความเจ็บปวด ที่สุดของความอาคาต มันเป็นเช่นนี้เอง
ลองดูคนทั่วไปที่ใช้มีดสับคีบปูเป็นสองท่อนทั้งเป็นๆ คีบนั้นก็ยังคงคีบมีดเล่มนั้นไว้แน่นไม่ปล่อย ความอาคาตแค้นพยาบาทมีให้เห็นชัดเจนยิ่ง บางคนเห็นการฆ่ากบ ถึงแม้ว่าหัวมันจะโดนสับออกมาแล้ว ร่างของมันยังคงตะเกียกตะกาย ขาของมันยังคงขวนขวายไปหาส่วนที่ๆ ควรจะมีหัวอยู่ ! แต่พยายามเท่าไร ก็ไม่มีอะไรให้จับต้องแล้ว เมื่อกบถูกถลกหนัง ทั้งตัวของมันก็ยังคงขยับอยู่ อีกทั้งรูปร่างนั้นเหมือนคนยิ่งนัก แล้วจะใจดำกินได้ลงได้อย่างไร บางคนชอบกินกุ้งเต้น เมื่อเขาแกะเปลือกกุ้งออกทั้งเป็นๆ แล้วจับใส่ปากขบเคี้ยว กล้ามเนื้อของมันก็ยังคงกระตุกอยู่
คงเคยได้ยินอาหารจานหนึ่ง ที่มีชื่อว่า ปลาสองแผ่นดิน วิธีปรุงก็คือ พ่อครัวจะใช้ผ้าซับน้ำ ห่อหัวปลาเอาไว้ แล้วนำปลาตัวนั้นไปทอดแค่ช่วงลำตัวในน้ำมันร้อนๆ แล้วราดด้วยน้ำปรุงรสที่หางปลา เสร็จสรรพจึงยกขึ้นโต๊ะ เมื่อพนักงานทำการแกะผ้าผืนนั้นออก ก็จะเห็นปากปลาที่ยังพะงาบๆ ตาปลาที่ยังเกลือกกลิ้ง บรรดาพ่อค้าต่างก็ใช้วิธีนี้ ให้ผู้รับประทานได้เห็นว่า ปลาเป็นๆ สดๆ คนเหล่านั้น ต่างก็แย่งกันคีบ แย่งกันกิน แต่ไม่เคยรู้เลยว่า ความอาคาตพยาบาทที่หนักที่สุด อยู่ที่นี่เอง
ยังมีเมนูอีกจานนึง ใช้ลูกหนูที่เพิ่งคลอดได้ไม่นาน เมื่อจับมันขึ้นมา มันก็จะร้อง “จี๊ดดด” หนึ่งเสียง เมื่อราดตัวมันด้วยเครื่องปรุงรส มันก็จะร้องอีกเสียง เมื่อจับมันใส่ปากขบเคี้ยว มันก็จะร้องอีกเสียง ด้วยน้ำเสียงแห่งความเจ็บปวด เมื่อมันไหลผ่านหลอดอาหาร ลงไปถึงกระเพาะอาหาร มันก็ยังคงดิ้นไปดิ้นมา คนที่กินก็ยังคงหลับตาพริ้มเคลิบเคลิ้มไปกับรสชาติของ “อาหารสวรรค์บนดิน” ชีวิตน้อยๆ นี้ก็ตายอย่างไร้ค่า
อาหารเลื่องชื่ออีกอย่างนึงคือ เป็ดย่าง เป็ดเหล่านั้นจะถูกขังอยู่ในกรง ด้านล่างจะจุดไฟเอาไว้ เป็ดเหล่านั้นยืนอยู่ในกรงที่เริ่มร้อนขึ้นเรื่อยๆ ก็จะวิ่งวุ่นไปรอบๆ กรง เมื่อวิ่งไปวิ่งมา ก็เริ่มร้อน เริ่มกระหายน้ำ มันก็จะไปดื่มกินน้ำปรุงรสที่เทอยู่รอบด้าน ยิ่งกินก็ยิ่งกระหาย ยิ่งกระหายก็ยิ่งกิน ก็กินจนกระทั่งทั่วทั้งตัวมันเต็มไปด้วยน้ำปรุงรส สุดท้ายก็ถูกทรมานจนตาย ส่วนบรรดาลูกค้า เขาก็สนใจกันเพียงว่า เป็ดย่างจานนั้นอร่อยหรือไม่ แต่จะไม่สนใจว่ามันปรุงมาด้วยวิธีใด
การกินสมองลิงเป็นๆ ที่ได้ยินกันมา คือการจับลิงที่ยังกระโดดโลดเต้นอยู่ มัดไว้ใต้โต๊ะที่สั่งทำเป็นพิเศษ ให้หัวมันโผล่ขึ้นมาตรงรูกลางโต๊ะ บรรดานักกินก็จะนั่งคุยกันไปพลางอย่างเริงร่า รอลิ้มรสชาดอาหารจานเด็ด หลังจากนั้น พนักงานก็จะถือเลื่อยและค้อนเดินมา ด้วยประสบการณ์ ด้วยอารมณ์ทีท่างามสง่า เลื่อยหัวกระโหลกของลิงตัวนั้นออก ลิงตัวน้อยที่น่าสงสารก็ได้แต่นั่งตัวสั่นดิ้นรน แต่นักกินผู้มีราศีทั้งหลายต่างก็ไม่สนใจ รอจนเวลาที่พนักงานใช้ค้อนเคาะกระโหลกสมองออกมา สมองสดๆ ก็วางอยู่ให้เห็นตรงหน้า แต่เรื่องมันยังไม่จบแค่นี้ บรรดานักกินที่อดใจรอกันแทบไม่ไหว ก็จะเริ่มใช้อุปกรณ์การกินที่ทำพิเศษ ต่างตักต่างกิน ควักสมองลิงออกมาทีละช้อนๆ .. เสียงหัวเราะ เสียงชมเชยรสชาด มีมาไม่หยุด ภายในแฝงไว้ซึ่งเสียงแห่งความทรมานของลิงตัวนั้น ทนรับความเจ็บปวดที่อำมหิตที่สุด ลูกตาเหลือกโพลน ทั้งตัวดิ้นรน แม้แต่โต๊ะยังขยับเขยื้อน คดีอาจชญากรรมที่โหดร้ายที่สุด ก็เกิดขึ้นบนโต๊ะอาหารนี่เอง ...
สวัสดีครับทุกท่าน
สบายดีกันไหมครับผม เนื่องจากตะกอน ผลผลึก มีมากมายครับ ทีมงานเก็บตะกอนทำงานอย่างขยันครับ... ตอนนี้มีกันไปแล้วนะครับ 5 ตอน ตะกอนทอง ดังต่อไปนี้นะครับ
ตอนที่ 1 จากบทความนี้ รวมตะกอนเด็ด วาทะเด่น ผลึกผล ทางการศึกษาไทย ใน G2K (มียอดให้คุณต่อครับ) โพสต์ตะกอนใส่จน การจัดหน้ามีปัญหาไปแล้วนะครับ ดังนั้น ได้เปิดตอนที่ 2 ขึ้น
ตอนที่ 2 จากบทความนี้ รวมตะกอนเด็ด วาทะเด่น ผลึกผล ทางการศึกษาไทย ใน G2K ตอนที่ 2 โพสต์ตะกอนใส่จน การจัดหน้าไม่มีปัญหา แต่ไม่มีปุ่มไอคอนให้คลิก คอมเมนท์ใส่เข้าไป
ตอนที่ 3 จากบทความนี้ รวมตะกอนเด็ด วาทะเด่น ผลึกผล ทางการศึกษาไทย ใน G2K ตอนที่ 3 โพสต์ตะกอนใส่จน การเข้าใช้ หรือเข้าไปอ่าน เริ่มอืดมากเกินไปครับ เลยต้องขอเปิดตอนใหม่
ตอนที่ 4 จากบทความนี้ รวมตะกอนเด็ด วาทะเด่น ผลึกผล ทางการศึกษาไทย ใน G2K ตอนที่ 4 โพสต์ตะกอนใส่จน การเข้าใช้ หรือเข้าไปอ่าน เลยไม่อยากให้อืดมากเกินไปครับ เลยต้องขอเปิดตอนใหม่ เป็นตอนที่ 5 นะครับ
ตอนที่ 5 จากบทความนี้ รวมตะกอนเด็ด วาทะเด่น ผลึกผล ทางการศึกษาไทย ใน G2K ตอนที่ 5 โพสต์ตะกอนใส่จน การเข้าใช้ หรือเข้าไปอ่าน เลยไม่อยากให้อืดมากเกินไปครับ เลยต้องขอเปิดตอนใหม่ เป็นตอนที่ 6 นะครับ
-
ตอนที่ 6 นะครับเพื่อ รับช่วงต่อนะครับ ท่าทางคึกคักมาก และเจอตะกอนและผลึกทางการศึกษากันเพียบเลยครับ เนื่องจากเรามี หมีแพนด้าที่ขยันมากๆ นะครับ มาช่วยให้กำลังใจกันต่อนะครับ เชิญทุกท่านด้วยนะครับ (กองทัพแพนด้า เข้ามาช่วยกั่น)
อยากจะเชิญชวน พวกเราชาว G2K ทุกท่าน มาโพสต์มุกเด็ดๆ ตะกอนที่กลั่น หรือกวนกันจนตกผลึก ผมขอเรียกเป็น ผลึกผล (เลียนแบบผลิตผล) ก็แล้วกันนะครับ มารวมๆ กันไว้ โดยมีเงื่อนไขง่ายดังต่อไปนี้ครับ
ประโยคเด็ดๆ หรือข้อความเด็ดๆ ที่ท่านชอบ แล้วโดนๆ (หากเป็นประโยคเด็ดๆ หลายๆข้อความ ในบทความเดียวกัน ก็ใส่หลายๆ ท่อนได้เลยครับ)
จากบทความไหน อาจจะเป็นลิงก์ หรือชื่อบทความแล้วลิงก์ไปยังบทความนั้น (นำไปสู่การถกและประชาสัมพันธ์กันต่อ)
ชื่อบล็อก หรือ รูปภาพ หรือ ทั้งชื่อและรูปภาพ เพื่อชื่นชมครับ อาจจะไม่จำเป็นว่าจะต้องอยู่ในชื่อบทความก็ได้ครับ อยู่ในส่วนของการแสดงความเห็นก็ได้นะครับ
+(Custom).jpg)
ผักเซียงดาถ้านำมาแกงร่วมกับผักอื่นๆ จะทำให้แกงมีรสอร่อยและกลมกล่อมมากขึ้นค่ะ เพราะเมื่อผ่านความร้อนแล้วจะมีรสหวานหอม ดังนั้นเครื่องปรุงรสอย่างน้ำตาลจึงไม่จำเป็นเพราะได้ความหวานจากผักแล้ว นี่ก็คงเป็นเอกลักษณ์หนึ่งของอาหารทางเหนือที่ไม่นิยมความหวานจากเครื่องปรุงรสนะคะ แต่ใช้ความหวานจากผักนานาชนิดมากกว่า มีแกงแค ( หน้าตาแบบที่อยู่ในรูปนั่นแหละค่ะ ).. แกงเลียงผักเซียงดา หน้าตาก็คล้ายกับแกงเลียงของคนภาคกลาง ต่างกันตรงที่ความเผ็ดร้อน เพราะแกงเลียงผักเซียงดาไม่ได้ใส่พริกไทยเม็ดโขลกรวมกับเครื่องแกงเหมือนแกงเลียงทั่วๆ ไป นอกจากนี้ผักเซียงดายังนิยมนำมาแนมกับน้ำพริกต่างๆ ทั้งน้ำพริกน้ำปู๋ น้ำพริกปลาร้า น้ำพริกตาแดง หรืออาหารรสแซบอย่างลาบไก่ ตำขนุน ..
"ก็........หนึ่งเดียวมั้ง.."
488.
ขอบคุณมากคร้าบ
อาจารย์บอกว่า คนเราส่วนใหญ่เห็นแก่ตัวทั้งนั้น 
เมนูของ dol3377
เมนูของ e-50756009
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
ว่าด้วยเรื่อง
ถ้ารัก
.....
บันทึกนี้ ครูมิมยังขอเป็น
หลังจากบันทึกที่แล้วที่ครู
.JPG)
.jpg)
เมื่อ ศ. 10 ส.ค. 2550 @ 00:36 [344921] [ลบ]
http://gotoknow.org/blog/mrschuai/118384
สวัสดีครับน้องบ่าว
ขอแลกเปลี่ยนสั้นๆเป็นภาษาปะกิตหน่อยละกัลลล์