ขนมเด็ก

 

        เด็กกับขนมเป็นของคู่กัน เชื่อแน่ว่า กว่าทุกคนจะเติบโตเป็นผู้ใหญ่ก็ต้องผ่านวัยเด็กมาก่อน และทุกคนก็ต้องกินขนมเช่นเดียวกับเด็กในยุคนี้ แต่จะแตกต่างกันหน่อยก็ตรงที่ เด็กในยุคนี้เข้าถึงขนมได้มากกว่าแต่ก่อน และมีขนมหลากหลายชนิดให้เลือกกินกันมากขึ้น ประกอบกับกลยุทธ์ทางการตลาดขนมในปัจจุบันโดยเฉพาะการโฆษณาทางโทรทัศน์ รูปแบบผลิตภัณฑ์ ซึ่งช่วยกระตุ้นและจูงใจให้เด็กมีการบริโภคขนมมากขึ้น โดยไม่ได้คำนึงถึงอันตรายต่อสุขภาพที่อาจจะเกิดขึ้นในอนาคตได้

        ปัจจุบันขนมที่มีขายตามท้องตลาดส่วนใหญ่ไม่มีคุณค่าทางอาหาร เต็มไปด้วยไขมัน น้ำตาล และเกลือซึ่งถ้ามีการบริโภคมากๆจะส่งผลให้ ฟันผุ และโรคอ้วน ซึ่งกำลังกลายเป็นปัญหาของหลายๆประเทศโดยเฉพาะประเทศที่พัฒนาแล้ว เช่น สหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย เป็นต้น

       มีรายงานการศึกษาหลายฉบับที่แสดงให้เห็นว่า ขนมเด็ก อุดมไปด้วย ไขมันสูง น้ำตาล และเกลือ และส่วนใหญ่มีคุณค่าทางอาหารต่ำ ซึ่งก่อให้เกิดโรคอ้วนในเด็กสูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ