โครงงานอาชีพ ของพวกเรา


การหารายได้ระหว่างเรียน ของนักเรียนที่มีความบกหร่องทางการได้ยิน

สวัสดีครับ  วันนี้ผมขอเสนอวิธีทำ  แซนด์วิชถ้วยกรอบ  ถึงพวกผมจะเป็นชายซะส่วนมาก (ในกลุ่มมีอยู่แค่ 2 สาวครับ)  แต่คุณครูก็ชมพวกผมบ่อยๆว่า ทำงานเรียบร้อย  สะอาด  รับผิดชอบดี   ทำขนมก็อร่อย   ถ้าไม่เชื่อมาดูภาพพวกผมทำขนมดีกว่า

 เครื่องปรุง

  

ขนมปังแซนด์วิช           3       แถว    

            

ส่วนผสมไส้                                        

 

 

1.มันเทศ                                     400           กรัม 

2.เนื้อไก่สับ                                 400            กรัม 

3.หอมหัวใหญ่หั่นสี่เหลี่ยม                  200           กรัม 

4.ผงกระหรี่                                  2              ช้อนโต๊ะ 

5.พริกไทย                                   2              ช้อนชา 

6.น้ำตาล                                     y               ถ้วยตวง                        

7.ซอสปรุงรส                                2              ช้อนโต๊ะ 

8.เกลือป่น                                   2               ช้อนชา 

9. น้ำมันพืช                                4               ช้อนโต๊ะ                      

                

ตัวถ้วยกรอบ 

 

  

 นำขนมปัง กรุใส่พิมพ์ 

  

  

 

นำไปอบให้เหลืองกรอบ

 

 

 

 

   

  ส่วนผสมของไส้ขนม 

  

  

  

นำส่วนผสมที่เตรียมไว้ไปผัด 

 

  

  

ผัดให้แห้ง

  

 

  

ตักใส่ถาดพักไว้ให้ไส้ขนมเย็น 

 

 

ตักไส้ใส่ลงในถ้วยกรอบ ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ

 

บีบน้ำสลัด ตกแต่งหน้าอีกครั้ง

 

 

ขนมเสร็จแล้ว ครับ

 

 

นำขนมออกจำหน่ายครับ ( พักกลางวันแล้ว)

 

 

   เก็บล้างทำความสะอาด    ( วันนี้เวรผมครับ )

 

ทำบัญชีรายรับ - รายจ่าย

 

วันนี้ทำขนมได้ทั้งหมด  70  ชิ้น  ขายชิ้นละ 5 บาท  ขายได้ทั้งหมดเป็นเงิน  350  บาท ครับ  ( กำไรกำลังคิดอยู่ครับ )


 

      ภาษามือน่ารู้  ขนมปัง

            

     

                                     1. มือขวาแบออก  ทั้ง 5 นิ้ว  นิ้วชิดกัน หัวแม่มือหันนออกจากตัว  

                                     2. มือซ้ายแนบชิดลำตัว

                                     3. มือขวาทำท่า หั่นขนมปัง

 


      ภาษามือน่ารู้  ขนมปัง 

Sign%20110

                                 1.  ชี้ที่ตา (หัวหอมทำให้น้ำตาไหล) 

                                 2.  ขยุ้มมือ กางออกเล็กน้อย ( ลักษณะหอมหัวใหญ่ กลมๆ)

 


ภาษามือน่ารู้ "พริกไทย"

Sign%20020

                                  1. ทำท่าเทพริกไทย ( โดยหันฝ่ามือออก)

                                   2. ทำท่าจาม


 ภาษามือน่ารู้ "เนื้อไก่"

%e0%b9%80%e0%b8%99%e0%b8%b7%e0%b9%89%e0%b8%ad%e0%b9%84%e0%b8%81%e0%b9%88


ภาษามือน่ารู้  "มันเทศ"

: ภาษามือ

ที่มา:   หนังสือภาษามือไทย   ของ สมาคมหูหนวกแห่งประเทศไทย


 

หมายเลขบันทึก: 166545เขียนเมื่อ 21 กุมภาพันธ์ 2008 14:12 น. ()แก้ไขเมื่อ 6 กันยายน 2013 18:47 น. ()สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการจำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (19)

สวัสดีคะ

ดูภาพแล้ว น่าทานมากๆ :)

ฝากชมน้องๆ ด้วยนะค่ะ ดูท่าทางแล้วเก่งๆ กันทุกคน คะ

ขอบคุณ คุณมะปรางเปรียว    P    มากๆ เลยค่ะ  ที่แวะมาเยี่ยม

พวกเราอยากให้ทราบว่า แม้เราจะพิการ  แต่เราก็มีความสามารถไม่แพ้คนปกติทั่วไปค่ะ

 

 

ขนมน่าทานมากๆ เลยค่ะ

สวัสดีค่ะคุณครูณัฐยา

ตามมาเรียนภาษามือด้วยคนค่ะ ดีใจจังที่ตามมาเจอ อยากเรียนอยู่พอดีเลยค่ะ ยากไม๊คะเวลาเริ่มต้นเรียน?? ขอบคุณนะคะที่กรุณานำมาสอนที่นี่

P

คุณ   a l i n l u x a n a =) 
ขอบคุณค่ะ ที่แวะมาเยี่ยม
เข้ามาเรียนภาษามือได้เลยค่ะ      ไม่ยากค่ะ ถ้าฝึกบ่อยๆ
 

ขอบคุณมากค่ะ ..ที่ให้เกียรติเข้าไปเยี่ยมที่บลอก

 

บลอกนี้  ค่อนข้างสมบูรณ์มากเลยนะคะ  ..ภาพเพียบเลยค่ะ

 

ชื่นชมค่ะ 

  • ตรูลำบู คะ
  • P 

     

  • ขอบคุณ ครู ลำบู ที่เข้ามาเยี่ยมค่ะ
  •  บรรยายไม่เก่ง ก็เลยใช้ภาพเล่าเรื่องแทนค่ะ
  •  

    วันนี้เข้ามาเยี่ยมชม นะครับ ที่โรงเรียนมีเพื่อนครูเขาไปเรียน ภาษามือที่ศูนย์การศึกษาพิเศษ 1 อาทิตย์ ได้ภาษามือมาเพียบเลยครับ ที่โรงเรียนอนุบาลปางมะผ้ามีเด็กพิเศษเรียนร่วมอยู่หลายคนครับ แล้วจะเข้ามาเยี่ยมชนและเรียนด้วยบ่อย ๆ นะครับ ......ครูบรรเจิด

    คุณครูบรรเจิด คะ

     

    • ขอบคุณค่ะที่แวะมาเยี่ยม
    • ดีใจจังที่ร.ร.อนุบาลปางมะค่า มีเรียนร่วมด้วย  เพราะการเรียนร่วมจะทำให้เด็กพิเศษพัฒนาสู่สังคมคนปกติได้ดีขึ้น   ค่ะ

    เห็นแล้วหิวขึ้นมาเลยครับ

     

    ^__^

    คุณ bunpot คะ

    P 

     

    • ขอบคุณค่ะ
    • รับรองรสชาติดีฝีมือดี    ไม่แพ้สาวๆทำนะคะ
    • สวัสดีค่ะ..

    เพิ่งเคยได้เห็น "แซนวิชถ้วยกรอบ"  น่าทานจังค่ะ  ^^

    สวัสดีค่ะ น้อง เนปาลี

    P 

    • น่าทาน  แล้วก็อร่อยด้วยนะจ๊ะ
    • แอบไปดูหนังสือทำมือของน้องเนปาลี มาแล้ว สวยน่ารักดี จะนำไปทำดูบ้างจ้ะ
    • ขอบคุณจ้า

    สวัสดีจ้า

    - เห็นแล้วหิวด้วย...พระฉันเพลพอดีเลย

    - สั่ง๑ ถุง ๑๐ บาท   ...ส่งด่วนนะจ๊ะ

    - น้องน่ารักและเก่งมากค่ะ

    โรงเรียนอุตรดิตถ์แวะมาชื่นชมความสามารถด้วยครับ

    ดูแล้วไม่น่าจะเป็นภาระต่อสังคม แต่จะช่วยสังคมได้ด้วยเยี่ยมมากๆเลย

    • P 
    • คุณครูพรรณาขา  แล้วจะส่งไปให้ ทาง เมล นะคะ รอรับด่วน ไม่งั้นไม่เหลือนะ
    • ขอบคุณค่ะ
    • P ครูโต
    • สวัสดีค่ะคุณครูโต
    • ใช่ค่ะ คนพิการ ใช่ด้อยค่า หากพัฒนาให้ถูกทางค่ะ
    • ขอบคุณค่ะ

    ·     วันสงกรานต์ ชวนให้ สำราญจิต

    ·     ชวนลิขิต ให้มวลมิตร คิดสร้างสรรค์

    ·     สงกรานต์นี้ ชวนทำดี  ดีทุกวัน

    ·     ร่วมสร้างสรรค์ ร่วมกันสร้าง พลังใจ

    ·     สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ

    ขนมน่าทานมากค่ะ

    น่ารักน่าทานมากๆค่ะ

    น่าสนใจดีค่ะ

    ไม่อนุญาตให้แสดงความเห็น
    พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
    ClassStart
    ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
    ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
    ClassStart Books
    โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท