กลุ่มตัวอย่างที่มีระดับวิตามินซีในเลือดสูงมีความเสี่ยงโรคเส้นเลือดสมองแตก-ตีบตัน อัมพฤกษ์ อัมพาตลดลง 42% เมื่อเทียบกับกลุ่มตัวอย่างที่มีระดับวิตามินซีในเลือดต่ำ

<p>เป็นที่ทราบกันดีว่า เรื่องกินวิตามินซีเสริมคุ้มหรือไม่นี่... คงจะเป็นประเด็นที่ยังต้องทำการศึกษาวิจัยกันต่อไป </p>

การทบทวนผลการศึกษาย้อนหลังโดยโคเครน(องค์กรทบทวนผลการศึกษาวิจัย)พบว่า การกินวิตามินซีไม่ช่วยป้องกันหวัด ยกเว้นเมื่อเข้าไปในเขตอากาศหนาวจัด เช่น สมมติจะปีนเขาเอเวอเรสต์ ฯลฯ ช่วยป้องกันหวัดได้ถึงครึ่งหนึ่ง

...

การศึกษาก่อนหน้านี้พบว่า การกินผักผลไม้(ผลไม้ทั้งผล ไม่ใช่น้ำผลไม้)ให้มากพอทุกวันช่วยลดความเสี่ยงโรคเส้นเลือดสมองแตก-ตีบตัน อัมพฤกษ์ อัมพาตได้

การศึกษาเร็วๆ นี้พบว่า กลุ่มตัวอย่างที่มีระดับวิตามินซีในเลือดสูงมีความเสี่ยงโรคเส้นเลือดสมองแตก-ตีบตัน อัมพฤกษ์ อัมพาตลดลง 42% เมื่อเทียบกับกลุ่มตัวอย่างที่มีระดับวิตามินซีในเลือดต่ำ

...

ระดับวิตามินซีในเลือดมีความสัมพันธ์กับปริมาณผัก-ผลไม้ และอาหารจากพืช คนที่กินผักผลไม้มากหน่อยมีแนวโน้มจะมีระดับวิตามินซีในเลือดสูง

การกินผัก ผลไม้สดๆ ยังมีแนวโน้มจะดีกับสุขภาพอีกหลายอย่าง เช่น ป้องกันมะเร็ง ป้องกันโรคหัวใจ ฯลฯ

...

ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดีไปนานๆ ครับ

...

ที่มา                                                                

  • Thank Reuters & 'Eating Fabulous' blog > Higher plasma vitamin C indicates lower risk of stroke > [ Click ] , [ Click ] > January 17, 2008. / AJ of Cinical Nutrition > [ Click ] , [ Click ] , [ Click ]
  • ข้อมูลและการอ้างอิงในบล็อก "บ้านสุขภาพ" เป็นไปเพื่อส่งเสริมสุขภาพ และป้องกันโรค ไม่ใช่รักษาโรค
  • ท่านที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาหมอ พยาบาล เภสัชกร หรืออนามัยที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้
  • ขอขอบคุณอาจารย์ณรงค์ ม่วงตานี > สนับสนุนเทคนิค iT.
  • นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ > 18 มกราคม 2551.

</span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span></span>