กินอะไร...ไม่ให้เป็นมะเร็ง
จากการที่ดิฉันได้มีโอกาสไปประชุมวิชาการมะเร็งแห่งชาติครั้งที่ 9
ในวันที่ 12-14 ธันวาคม 2550
ดิฉันได้ความรู้ใหม่...มากมายจากวิทยากรที่มาจากทั้งในประเทศและต่างประเทศ
จะขอสรุปในบางเรื่องที่น่าสนใจนะคะ
วิทยากรส่วนมากเน้น....
ให้เห็นความสำคัญ...ในการป้องกันการเกิดมะเร็ง
จากการบริโภค....สิ่งที่ไม่เป็นประโยชน์
ควรทำอย่างไร กินอย่างไร....เพื่อไม่ให้เกิดมะเร็ง
ควรกินผัก ผลไม้ สมุนไพร ชนิดไหน
ให้เกิดประโยชน์และป้องกันการเกิดมะเร็งได้
อาจารย์ที่เป็นเภสัชกร ได้อธิบายประโยชน์ของสมุนไพรไทย ไว้น่าสนใจหลายชนิด เช่น...
การกินขมิ้นชัน
เป็น Antioxidant สามารถยับยั้งการเกิดเนื้องอกที่เต้านมได้ ลดการเกิดมะเร็งในช่องปาก กระเพราะอาหาร ลำไส้เล็ก ลำไส้ใหญ่
ทาผิวหนัง สามารถยับยั้งการเกิดมะเร็งผิวหนังได้
ทาแผลผู้ป่วยมะเร็ง ลดอาการคันได้
การกินเบต้า แคโรทีน ที่มีอยู่ในแครอท
ควรระวัง...ในผู้ที่มีแนวโน้ม เป็นมะเร็งปอด (สูบบุหรี่) ไม่ควรกิน
มะเขือเทศ
เป็น Antioxidant ป้องกันการเกิดมะเร็งต่อมลูกหมาก
ถั่วเหลือง
ป้องกันการเกิดมะเร็งเต้านมได้
กระเทียม
ยับยั้งมะเร็งระบบทางเดินอาหาร มะเร็งตับ
ชาเขียว
ป้องกันมะเร็งได้หลายชนิด ทั้งลำไส้ ตับ ไต กระพาะอาหาร
การดื่มชาเขียว 4-10 แก้วต่อวัน ลดการเกิดป็นใหม่ ของมะเร็งเต้านม
การชงชาต้องชงในน้ำอุ่น 70-80 องศา
แช่ชาไม่เกิน 5 นาที ถ้าเกินนี้จะทำให้ท้องผูกค่ะ
คะน้า มอคโคลี่
ลดมะเร็งทางเดินอาหาร
ป้องกันมะเร็งเต้านม มะเร็งปอด
ลองดูนะคะว่า ยังมีสมุนไพรไทย อีกหลายชนิด สามารถป้องกันมะเร็งได้ค่ะ
วันนี้เรารู้ว่า.....กินอย่างไร...ไม่ให้เป็นมะเร็ง
ติดตามเรื่องอื่นๆ...ต่อนะคะ
วันหลังค่ะ
ความเห็น (5)
สวสดีครับ
เข้ามาอ่านบันทึกนี้ราวกับเป็นคัมภีร์สมุนไพรเพื่อสุขภาพชั้นดี ...
กรณีชาเขียวนั้น รวมถึงชาเขียวที่บรรจุขวดจำหน่ายตามร้านสะดวกซื้อด้วยหรือเปล่าครับ
สัวสดีค่ะ คุณอุบล
1. ดิฉันได้อ่านบทความของคุณแล้วได้ความรู้มากมาย
2. ดิฉันขออนุญาตคุณนำไปเขียนลงในเว็ปของดิฉันด้วยนะค่ะ เพื่อที่จะให้นักเรียนได้อ่านและสืบค้นข้อมูลเกี่ยวกับเรื่องมะเร็ง เพราะนักเรียนจะค้นได้สะดวก
3. ขอบคุณมากค่ะ
พิศมัย พานโฮม
โรงเรียนเตรียมอุดมศึกษา ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
สวัสดีค่ะ
ชาเขียวที่ชงแล้วดื่มค่ะ
ชาเขียวในขวดที่จำหน่ายในร้านทั่วไป สรรพคุณจะไม่มาก..เท่าชาเขียวที่ชงแล้วดื่มเลยค่ะ
สวัสดีค่ะ
ยินดีเป็นอย่างยิ่ง ถ้าข้อเขียนดิฉันจะทำให้เกิดประโยชน์กับทุกคน
ถ้าจะให้เกิดประโยชน์มากยิ่งขึ้น คือลองนำไปปฎิบัติดูนะคะ
จูน ศิรินารถ เยี่ยมสิริวุฒิ
อยากให้กำลังใจทุกคนที่อยากจะเลิกบุหรี่ จูน ก็มีคนในครอบครัวที่ติดบุหรี่เหมือนกัน
คนๆนั้นก็คือ คุณแม่ขอจูนเอง จูนอยากให้คุณแม่และทุกคนเลิกบุหรี่ให้ได้
จูนขอส่งกำลังใจให้คนที่ติดบุหรี่เลิกให้ได้นะค่ะ