การกินของเขาจะมีมีไส้แบบต่างๆ ส่วนใหญ่ทำจากถั่วกวนๆ นำมาทาเหมือนเป็นแยม ทำนองนั้น ... รสชาติก็จะแตกต่างกันไป เขาทานได้ทุกมื้อเลย มื้อเช้าของโรงแรมก็จะมีอาหารจำพวกนี้ให้ทานด้วย ไม่ขาดสักมื้อค่ะ

 

ตอนที่ไปเมือง Alexandria ก็เห็นคนแบกแป้งกลมๆ ขายกันทั่วไป รวมทั้งมีแป้งตากอยู่ตามริมทางถนน ทางเท้า เยอะแยะมากมาย ... แบบว่า ไกด์บอกว่า เวลากินของข้างทางนี่นะ ก็อาจมีพริกไทยแข็งๆ ปนเข้าไปด้วยก็ได้นะครับ ... แบบว่า พริกไทยเม็ดทรายละค่ะ ประมาณนั้น ... อย่ากระนั้นเลย เราไปกินให้ร้านอาหาร หรือภัตตาคารกันดีกว่า ... มื้อแรกเราก็เลยได้กินอาหารสไตล์พื้นเมืองของเขาละค่ะ

เป็นแป้งแผ่นคล้ายๆ อย่างนี้ละค่ะ
ภาพนี้ถ่ายที่ตลาดผลไม้
ขายกันเป็นถุงใหญ่เลยนะคะเนี่ยะ
คนเขาซื้อกันเป็นถุงๆ เลยค่ะ ... ลองชิมดูแล้ว อร่อยดีเหมือนกัน

การกินของเขาจะมีมีไส้แบบต่างๆ ส่วนใหญ่ทำจากถั่วกวนๆ นำมาทาเหมือนเป็นแยม ทำนองนั้น ... รสชาติก็จะแตกต่างกันไป เขาทานได้ทุกมื้อเลย มื้อเช้าของโรงแรมก็จะมีอาหารจำพวกนี้ให้ทานด้วย ไม่ขาดสักมื้อค่ะ

ถ้าตามข้างทางที่สังเกตเห็นนั้น คนอียิปต์ทั้งหลาย ไม่ว่าจะเป็นคนที่เดินทางไปมา คนเฝ้าประตูสถานที่ท่องเที่ยว หรือคนค้าขาย เขาก็พร้อมที่จะหยิบแป้งจำพวกนี้ออกมาได้ทุกเมื่อ และใส่ผักสีเขียวๆ ก็มี สีเหลืองๆ ก็มี โรยหน้า และหุ้มทานกันอย่างอร่อยเลยค่ะ ... ไม่กล้าถ่ายภาพมา กลัวเขาว่าเอาค่ะ