มหัศจรรย์น้ำหมักชีวภาพ : คืนชีวิตให้กับแผ่นดิน (ภารโรงกลับเป็นจำเลย)
ในน้ำหมักชีวภาพจะประกอบด้วยสิ่งมีชีวิตเล็กๆ ที่เรียกว่าจุลินทรีย์ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์
คำแนะนำในการทำน้ำหมักชีวภาพดังเป็นที่ทราบโดยทั่วไปจะไม่แนะนำให้หมักในโอ่งดิน (หรือภาชนะอื่นที่คล้ายกัน) เนื่องจากจุลิทรีย์จะมีพลังกัดกร่อน (ย่อยสลาย) มหาศาล ไม่ช้าไม่นานภาชนะที่นำมาใช้จะรั่วหมด จึงแนะนำให้ใช้ถังพลาสติก....
จากแปลงเล็กๆ....นำไปสู่ความจริงที่ยิ่งใหญ่....แปลงผักขนาด 5 คูณ 8 เมตร หน้าห้องเรียน...เป็นแปลงทดลองการใช้น้ำหมักชีวภาพและเรียนรู้การปลูกพืชผัก...
เด็กเด็กถามว่า “ดินตรงนี้ขี้เหร่มาก...แข็งขุดไม่เข้า...ไม่เหมาะที่จะปลูก....ทำไมครูไม่ไปปลูกแปลงที่หลังโรงเรียน...ตรงนั้นมีพื้นที่กว้างขวางกว่า..ดินสวยกว่า”.....
“ปลูกตรงนี้ดีแล้ว...สมมุติว่า..ที่บ้านของเรา..มีพื้นที่เพียงเท่านี้ ...เราจะปลูกอะไรได้บ้าง” ครูให้ความเห็น (ความจริงแล้ว...ตั้งแต่เกิดมา...ครูก็ยังไม่เคยปลูกเหมือนกัน..ฮิ..ฮิ..คิดให้ใหญ่...แต่ทำเล็กๆไว้ก่อน)...
เด็กเด็กพากันเตรียมแปลงและออกแบบแปลงให้สะดวกในการดูแล ..นำอิฐมอญ (อิฐแดง)ที่เหลือจากการสร้างอาคารห้องสมุด..มาเรียงทำแปลงสวยงาม...วางแผนการปลูก..ปลูกมะเขือเทศสีดารอบนอกของแปลงสลับกับมะละกอ 5 ต้นและกวางตุ้งคละลงในแปลง...
เด็กๆ เริ่มต้นทำแปลง
ตรงกลางแปลงเป็นวงกลมปลูกต้นมะละกอ รอบๆ ต้นมะละกอปลูกถั่วพุ่ม..
วงกลมรอบถั่วพุ่มปลูกพริกขี้หนูสวนสลับกับผักคะน้าสลับกับหอมแบ่ง..ในกระถางล้อรถปลูกผักกาดหอม...ขึ้นฉ่าย...
ใช้ฟางคลุมเพื่อลดการพรวนดินและคุมวัชพืช..เด็กเด็กดูแลรดน้ำผสมกับน้ำหมักชีวภาพทุกวัน...และบันทึกการเจริญเติบโต
ผักเริ่มเติบโตสวยงาม
เก็บเกี่ยวความภูมิใจในผลงาน
สวยน่าทาน...ปลอดสารพิษค่ะ
หนึ่งเดือน..ผ่านไป...พืชผักสวยงาม...ขณะที่เดินดูแลและตรวจจับแมลง...เผอิญขาเดินไปชนก้อนอิฐที่วางเรียงรอบๆ แปลงแตก..และยุ่ยออกจากกัน...
“นักเรียนไปเรียกภารโรงมาพบครูหน่อย”...
“ภารโรงไปซื้ออิฐมาจากที่ไหน..ไม่ได้เรื่องเลย..ดูซิ...ยุ่ยเป็นดินหมดแล้ว...แล้วอาคารห้องสมุดของเรา...จะอยู่คงทนได้กี่ปี...ถ้าอิฐไม่มีคุณภาพแบบนี้”.....(ฉอดๆๆๆๆ)....
ภารโรงพูดไม่ออกค่ะ...แล้วเดินไปหยิบก้อนอิฐที่กองอยู่ข้างโรงรถ...ลองใช้ค้อนทุบดู...
“มันก็แข็งดี...ครูลองทุบดูซิ”.....
ครูอึ้งไปพักหนึ่งค่ะ.....กลับมานอนคิดที่บ้าน...ตอนเช้าลองเอาเท้าเขี่ยๆอิฐดู..อิฐก็ยุ่ยเป็นผง...แล้วก็คิดได้...ใช่เลยน้ำหมักชีวภาพ....คืนลมหายใจให้กับดินที่ตายให้ฟื้นกลับมามีชีวิตได้...มหัศจรรย์จริงๆ (แต่ภารโรงกลับตกเป็นจำเลย)
ความเห็น (2)
- มาอ่านต่อคะ..อาจารย์
- มหัศจรรย์น้ำหมักจริงๆ
- ตอนนี้แปลงผัก แปะตำปึงโดน หนอนรบกวนคะ
- ต้องไปหา น้ำหมักไล่แมลงมาฉีดพ่นแล้ว
- มะเขือเทศน่าทานมากคะ...แม้มีที่ดินน้อยนิดเรามาปลูกพืชสวนครัวกันดีกว่านะคะ
สวัสดีค่า
- ทราบกิตติศัพท์ของ "แปะตำปึง" สมุนไพรจากสวรรค์มานาน คงต้องหามาปลูกไว้ศึกษาสรรพคุณบ้างซะแร้ว..
- ดีค่ะใช้น้ำหมัก "ไล่แมลง" (บอระเพ็ดที่เข็ดขม, ยาสูบแช่อิ่ม, ฯลฯ) ถ้าไล่แล้วไม่ไปคงต้อง "บี้" ด้วยความเมตตาแล้วละค่ะ !!!