น้ำตาลมีอันตรายมากจริงหรือ ?
น้ำตาลมีอันตรายมากจริงหรือ ?
ในตัวของน้ำตาลเองนั้น ไม่มีสารชนิดใดที่จะถูกนำมาใช้บำรุงร่างกายได้เลยนอกจากแคลอรี แต่ธาตุแท้ของน้ำตาลและน้ำตาลธรรมชาติที่พบได้ในผลไม้สด - แห้งและในผัก เป็นสิ่งจำเป็นในการทำให้อาหารมีรสชาติสมดุล ทั้งยังช่วยให้เจริญอาหารมากขึ้น
อย่างไรก็ตาม น้ำตาลที่ผสมลงไปขณะปรุงอาหาร เช่น เค้ก, ขนมปังหวาน , ของหวานชนิดต่างๆ , ลูกกวาด , ผลไม้เชื่อม , น้ำอัดลม หรือแอลกอฮอล์นั้น สามารถทำให้ฟันผุได้ รวมทั้งกระตุ้นให้ร่างกายต่อต้านการผลิตอินซูลิน และอาจนำไปสู่การป่วยเป็นโรคเบาหวานได้ด้วยเช่นกัน
ความเห็น (2)
สวัสดีครับ อ่านแล้วใคร่รู้สึกมองเห็นถึงธาตุแท้ของความหวาน โบราณว่า หวานเป็นลมขมเป็นยา บางครั้งความหวานก็ช่วยเติมเต็มให้ชีวิตมีชีวา และบั่นทอนชีวิตกับบุคคลที่คลั่งไคล้ความหวาน มีทั้งคุณและโทษ เราจะเลือกหวานอย่างไรให้กับชีวิต เช่น หวานแบบเติมปรุงหรือหวานแบบธรรมชาติ "คนเดินดิน" สวัสดีครับ
