สวัสดีค่ะ ยินดีต้อนรับ
บัดนี้กำลังจะพาท่านไปสู่ความรู้เรื่องภูมิปัญญาพื้นบ้านของหมู่บ้านสันนกแก้วของเราและท้องถิ่นใกล้เคียงซึ่งแบ่งออกเป็นหลายชนิด ด้านการเกษตรกรรม ด้านอุตสาหกรรมและหัตกรรม ด้านศาสนา และประเพณี ด้านศิลปวัฒนธรรม ด้านการแพทย์แผนไทย ด้านการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมเป็นต้น ร่วมกันอนุรักษ์ภูมิปัญญาพื้นบ้านที่บรรพบุรุษได้สร้างสรรค์และสืบทอดกันมาอย่างต่อเนื่องจากอดีตสู่ปัจจุบัน ทำให้คนในท้องถิ่นเกิดความรักความภาคภูมิใจร่วมแรงร่วมใจสืบสานไว้ในอนาคต
ในช่วงแรกนี้ขอนำความรู้ภูมิปัญญาพื้นบ้านของชุมชนบ้านสันนกแก้วเกี่ยวกับการนำสมุนไพรมาประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวันของพวกชาวบ้านซึ่งทางกลุ่มนักศึกษาได้ไปศึกษามาเพื่อต้องการเผยแพร่ความรู้ภูมิปัญญาชาวบ้านให้กับท่านผู้อ่านดังต่อไปนี้
ลูกยอ
วิธีทำ
1. หั่นลูกยอที่มีเมล็ดสีดำให้เป็นแว่นหนา ครึ่งนิ้ว
2.บรรจุลงในภาชนะที่ปิดฝาให้แน่น
3.ใส่น้ำตาลทรายแดงในอัตราส่วน 3 กก./น้ำตาล 1 กก.แล้วปิดฝาให้แน่น
4.หมักไว้ 3 เดือน แต่เติมน้ำตาลทรายอีก 1 กก.เมื่อผ่านไป 15 วัน
5.เมื่อครบกำหนดนำน้ำลูกยอมากรอง จะได้น้ำสีดำ นำน้ำลูกยอมาทำน้ำลูกยอพร้อมดื่มเรียกว่าหัวน้ำเชื้อน้ำที่หนึ่ง
6.ส่วนที่เหลือนำมาเติมน้ำลงไปจนเต็มถังและเติมน้ำตาลทรายอี 1 กก. ปิดฝาทิ้งไว้ 1 เดือน (ทำเช่นนี้ได้ถึง 3 ครั้ง)
ลูกประคบ
อุปกรณ์ ตะไคร้หอม ขมิ้น ไพร ขิง ใบส้มป่อย ผิวมะกรูด พิมเสน การบูร
วิธีทำ
ตำส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน เมื่อละเอีอดใส่ลงในผ้าผูกแล้วนำไปนึ่ง นึ่งพออุ่นแล้วนำไปประคบ
