ทำไม ส้มตำอีสาน น่ากิน จริงๆ

เอ้า หลานแนน มาเยี่ยมแม่แก้วเหรือ

คิดถึง คิดถึง คิดถึง

แนนกลับมาเยี่ยมบ้าน

ได้ไปกินส้มตำร้านนี้...อร่อยมากค่ะ

 P"A say

Today I can not write Thai. something missing

Just to say *Esaan Chicken* look good

I want to come back home one day soon

just to eat *GAI YANG* Esaan style Papaya Salad*Somtam Loas*

Visit all of you and then take a trip on the Khonkaen River and order *Gai Yang from the best restuarant in Town and *Somtam*and Cold beer

just to think about it. I am already in the *Heaven*

Yummy!!!!!!

Hi! P'A 

 I and P' Nok go home for visit our mom today.

We eat   Somtam Korat and  somtum banana.

It's delicious.

If you come back home. I  think you will eat *GAI YANG* Esaan style Papaya Salad*Somtam Loas*

This is the first time of my life, about Banan salad*Som tam*

you use green banana,do you ?

นี่เป็นครั้งแรกในชีวิตของฉัน, เกี่ยวกับ กล้วย สลัด*ส้มตำ กล้วย*

ดีส อีส เด่อ เฟิส ไทม์ ออฟ มาย ไลฟ์, อะเบ๊า แบนนาน่า สาหลัด* ส้มตำ*

ยู ยู๊ส กรีน แบนนาน่า, ดู ยู๊ ?

ขอบคุณพี่เอ๋ ที่คอยพูดคุยอย่างสม่ำเสมอค่ะ

คึดฮอดบ้าน ใกล้สิลอยกระทง แล้วน้อ

I call *Bui* today.She doing good in England.

She said that, she call Mama Am,

they worry about each other, allways ask!!!

How are you? = Sabai Dee Mai ?.สบายดีไหม.

What you have for dinner? ว็อท ยู แฮฟ ฟอร์ ดินเน่อ. อาหารมื้อเย็นคืออะไร( อะไรที่คุณทานอาหารเย็น)

Hi Pa

I visit home with P' Nok yesterday.

Mom's sick, her eye has gaucoma. The doctor plan operation her eye next month, but mom said with me. Mom fear pain after operation.  

ประสพการณของพี่ในวันนี้ที่เมืองเดนมารค

พี่ทำอาหารอร่อย และพี่เอาซอสจิ้มไก่ให้ที่โรงบาล

เขาบอกว่าอร่อยมาก

พี่ดีใจได้ทำความดี คือได้แนะนำให้เขาได้ชิมซอสพริก จาก ประเทศไทย ที่เป็นที่นิยมมากในยุโรปมากในยุโรป

ปรากฎว่าเขาชอบและจะไปซื้อหามากินมาใช้

สวัสดีค่ะพี่เอ๋

พี่เอ๋ได้ใช้สิ่งที่พี่เอ๋มีประสบการณ์ที่ดี...เกี่ยวกับการทำอาหาร

ไปใช้ในที่ทำงาน..เป็นการทำความดีอย่างหนึ่ง

ผลบุญ...จะต้องทำให้พี่เอ๋มีความสุขค่ะ

ซอสพริกที่อร่อยมาก เป็นซอสพริกศีราชา เขามีชื่อเสียง ลองหามาชิมดูนะคะ

Happy New Year to Ban Phai Khonkaen Thailand 2008

สุขสรรค์ปีใหม่ แก่คนที่อยู่ บ้านใผ่ ขอนแก่น ประเทศไทย 2008

เมนู วันส่งท้าย ปีเก่า คือ ส้มตำ ยำกุ้ง อาหารเที่ยง

ตอนเย็น ลุง ยอน ลอบสเตอร์ อบเนื้อสันใน ซอสมัสะรูม ต้มผัก ไวด์แดง ไอสครีม แชมเป็ญ ตอนเที่ยงคืน ลุงยอนจะจุดประทัดให้ดูด้วย ปีนี้เป็นปีที่โชคดีที่สุด ไม่ต้องทำงานวันที่หนึ่ง

ทางบ้านใผ่เป็นอะไร โทรศัพย์ ไม่ว่างสักที

แล้วทำอะไรกินกัน ขอให้อร่อยและสนุกกันทุกคน

พี่เอ่

สวัสดีค่ะพี่เอ๋

Happy New Year 2008

Count down กับแม่ สนุกดีค่ะ

Waddee ka  nong Kaw

I have been busy with my life ( ไอ แฮฟ บีน บิศซี่ วิท มาย ไล้ฟ)พี่ยุ่งกับชีวิตประจำวัน

And How are you and yours family? แก้วและครอบครัวสบายดีหรือ.

ขอบใจมากสำหรับรูปทุ่งมน

หลานสาวของฉันโตเป็นสาวแล้ว แม่แก้วยังสาวอยู่อย่างเดิม มีเคล็ดอะไรเอ่ย

เป็นหวัดมาสองอาทิตย์แล้วกินเผ็ดไม่ได้ ทั้งๆที่คิดถึงส้มตำรสแซบบ่อยๆ

อากาศที่เดนมารคหนาวบ้าง ลมพัดแรงบ้าง ลืมใส่เสื้อกันหนาว

ที่เมืองไทยหนาวไหม

สวัสดีค่ะพี่เอ

เคล็ดลับการไม่แก่  ออกกำลังกาย คือ โยคะและยกเวตค่ะ

ช่วงนี้อากาศเย็นๆ  ที่ขอนแก่นค่ะ

แนน แพต มาเยี่ยม เลยไปนอนบ้านไผ่กับยาย กับพี่นก แวะทุ่งมน ถ่ายภาพมาฝากค่ะ 

เมื่อวานนี้ ไปที่ อ่อนนุชมา

ขับผ่านร้านอาหารอีสานร้านหนึ่ง

บรรยากาศดีมั๊ก ก้อเลยจอดรถลงไปกิน

นอกจากบรรยากาศดีแล้วนะ รสชาติอาหารยังแซ่บมาก อีกด้วย

เหมือนกับชื่อร้านเค้าเลยล่ะ ร้านเค้าชื่อร้านแซ่บ..ริมทาง

อยู่ปากซอย อ่อนนุช7/1 แถวๆวัดมหาบุตร น่ะ

ครัย อยากลองก้อไปชิมได้นะคับ รับลองท่านจะติดใจ

สวัสดีค่ะคุณมือใหม่

ส้มตำอร่อย ต้องสะอาดด้วย ปลาร้าต้องต้มสุก จะได้ไม่เป็นพยาธิใบไม้ในตับนะคะ

ขอบคุณ...ที่บอกร้านส้มตำอร่อย

ที่เดนมารค หิมะตก หนาวมาก เลยกินส้มตำไม่อร่อย ไม่ได้ใส่ปลาร้า สุก ด้วย

ต้นเดือนเมษานี้ จะทำส้มตำให้ปุ้ย กินจะส่งรูปมาให้ดู

แก้วเปลี่ยนรูป เฮ็ดช็อท-Head short สวยดี วันนี้ เป็นวัน อีทเตอร วันศาสนาของชาวคริส เขาให้หยุดงาน Easter day for Eulope

พี่เอ๋

หน้าหนาวควรกินของร้อน ร่างกายจะอุ่น

รูปด้านบน พาน้องไปเที่ยวไร่องุ่นที่ปากช่องค่ะ

ดีนะแก้วมีเพื่อนเยอะ พี่ไม่มีใครเลย มีแต่ลุงยอน นั่นแหละ

สมัยก่อนตามไปเยี่ยมที่นั่นที่นี่ ลุงเขาเริ่มแก่ เขาไม่อยากขับรถกลางคีน

บางที สถานทูตไทยในเดนมารค ก็จัดงาน มีอาหารฟรี และ ซื้อบัตร เข้าไปแล้ว

ก็ได้ชิมอาหารไทย ที่คนไทย ที่เดนมารค เปิดร้านอาหารในงาน และ ราคา ถูกอร่อย

เจอคนไทยใจดี ได้ชิมอาหารอร่อย พี่เจอเพื่อนเก่าเคยขายยาลดความอ้วนด้วยกัน

ลุงก็ยืนเฝ้า เพราะเขาทำอาหารที่พวกพี่ชอบ ลุงก็ชิมอาหารอยู่ข้างๆนั่นล่ะ มากระซิบอยู่เรื่อย อยากกลับบ้าน

เมื่อได้ไปงาน เป็นบางครั้งบางคราว ทำให้รักและนับถือคนไทย คิดถึงบ้านด้วยทั้งๆ

ที่อาหารไทยอยู่ในมือ

พี่ก็นั่งสังเกตดู ครอบรัวแต่ละคน ที่ไปงาน เขาก็ดูมีความสุขไปคนละอย่าง บางคนเขามีลูกกับฝรั่งเขาก็ไม่คิดอยากกลับมาบ้านเราแล้ว พี่ฝันอยากกลับบ้านตลอดเวลา

แต่ลุงเขายังไม่ให้พี่มา เขาว่าถ้าเขาลาโลกนี้ไปก่อน ค่อยกลับบ้านใผ่ เพราะไม่ญาติที่นี่

พวกพี่อยู่ในงานนานไม่ได้ เพราะ 87 กิโลเมตร จาก โคเป็นเฮเก้น ลุง ก็ดื่มเบียร์ แค่

แก้ว 2 แก้ว ในเวลา 6 ชม.ก็อยากกลับบ้าน เพราะ ทางที่พวกพี่จะขับกลับบ้านเป็นเส้นทางที่พวกเขาขับผ่านมาไกล สามารถ ขับ จาก สวีเดน ไปเยอรมัน และยุโรป

เอาไปเอามา ลุง บอกว่า ให้พี่ขึ้นรถไฟ ไปเองถ้าอยากปงานไทยในเดนมารค พี่ก็ไปได้ ไม่มี ปัญหา แต่ไม่อยากไป เดี่ยวเกิด เจอคนอีสานใจดี ไปนอนบ้านเราก่อน เช้าค่อยกลับบ้าน กลัวลุงโกรธ เคยไปพักบ้านคนไทยในงานวันเกิด ลุงเขาไม่พอใจนัก

เขากลัวพี่สาบสูญหรือไงไม่รู้ ลุงเขาก้ห่วง ก้ดีนะมีคนห่วง ถ้าไม่มีลุงพี่คงไปเยี่ยมคนไทยในเดนมารคทั่วไปหมด บอกให้ไปนะแต่อ้างโน่นนี่ เดี่ยวหนาว โน่นนี่เลย ไม่ไปใหนเลย

ขึ้น รถเมล์ Høng-Slagelse!!! about..13 นาที ..........

Train from Slagelse - Copenhagen ( the capital of Danmark)about 50 minutes.

Hovedbanegård=The railway station.

ถามคุณวง นะคะ

พวกเขามีประสพการณ์ เขาว่ามาบ้านพี่เอ๋ และ ลุงยอรน ง่ายกว่า ไปแถวเสนานิเวศน์

เขียนไปมา พึ่งจำได้ว่า แก้วและนก เมื่อเลี้ยงลูก ได้ดีแล้ว จะไปเยี่ยมพี่

**** พี่ดื่มนมเย็นผสมนำร้อน****

พออายุมากขึ้น ทุกคนก็ชอบอยู่บ้าน ไม่ชอบไปงาน เป็นธรรมดาค่ะพี่เอ๋

สวัสดีค่ะคุณพี่อาจารย์อุบลที่เคารพรักยิ่ง

 อิๆๆ..โห คุณพี่ค่ะ..

• ถ้า"ต้ม"..หรือทำให้สุก..ก็ไม่อร่อยซิค่ะ.อิๆๆ แต่หนูก็ไม่ได้ทานนานมากแล้วค่ะ"ปลาร้า"และไม่ได้ทานเป็นตัว..แค่น้ำๆมันเล็กน้อย..อุ๊ย..น้ำลายไหล..อิๆๆ ส้มตำชอบมาเลยค่ะ..แต่หาอร่อยๆถูกใจจริงๆไม่ค่อยมีค่ะ..มีแถวไหนอร่อยบ้างค่ะ..อร่อยแบบต้องยกขาข้างหนึ่ง..ทาน..มีไม่ค่ะ..อิๆๆแล้วก็ใช้มือ..เปิปพิศดาร..เลยอ่ะค่ะ..อิๆๆ
• หนูเข้าใจค่ะ คุณพี่อาจารย์อุบลเป็นพยาบาลก็แบบนี้ล่ะค่ะ..อิๆๆ เหมือนคุณน้าหนู สองคนเป็นพยาบาล..อิๆๆ..ไอศครีมก็ไม่ให้กิน..ฮาๆๆสกปรก..อิๆๆ..ผอมแย่เลยค่ะ..ถ้าอยู่กับคุณน้าทั้งสอง..นะคะ..เพราะสรุป..คือไม่ได้กินอะไรเลยนอกบ้าน..อิๆๆเพราะมันมีแต่ของสกปรกทั้งน๊านเลย..นอกจากทำเองที่บ้าน..(หนูก็ขี้เกียจทำกับข้าวเอง..อีก..อิๆๆ)
• ถ้าไปกินที่ร้าน..บอกแม่ค้าให้ช่วยต้ม"ปลาร้า"ด้วย สงกะสัย จานละ ห้าร้อยบาท แน่ๆเลย..อิๆๆ
• ด้วยความเคารพรักยิ่ง
•  หนูหมูอ้วนค่ะ

สวัสดีค่ะน้องหมูอ้วน

ปกติตามร้านขายส้มตำ ที่ดูดี เขาจะมีปลาร้า 2 ชนิด แบบต้มและไม่ต้ม

เราจะต้องบอกเขาว่าให้ใส่ปลาร้าต้ม

เพราะพี่เห็นมาเยอะค่ะ คนที่กินปล้าร้าดิบที่ปลาร้าหมักไม่นาน จะติดเชื้อพยาธิใบไม้ตับ และมีโอกาสเป็นมะเร็งท่อน้ำดีค่ะ

ตำส้มตำประยุกต์ให้ปุ้ยกิน วันที่ 31 มีนาคม 08 มีขนมจีน้ำยาลูกชิ้นประยุกต์ รอบดึก

ตอนเช้า วันที่ 1 เมษายน 08 นึ่งข้าวเหนียวร้อน เนื้อทอด ผัดผักคะน้า น้ำผึ้งมะนาว

ก่อนพาขับรถเที่ยว ที่เกาะซีแลนด์ เที่ยวโคเป็นเฮเกน เดี่ยวคงได้ดูรูปจากปุ้ยมั้ง

ไปดูที่บล็อคพี่ ของประเทศเดนมารค

• สวัสดีครับ
• มายกมือด้วย
• ของชอบ
• 
• นี่ยิ่งชอบมากๆๆ ปูไทยนะ
• เห็นภาพแล้วโรงงานผลิตน้ำย่อยออกมาแยะเลย

ดูสะ ไลด์ โชวื แล้ว คิด ฮอดบ้าน

เจ้าของบ้านอยู่ใหน

พี่ทำส้มตำ จะส่งรูป ให้

ทำ *** สะไลดื โชวืให้ด้วยนะ

แวะมาตอบนะ

อ้าว ไป ดู บล็อค เดนมารค ของ พี่ หรือ ยัง น้องปุ้ย ของแก้ว *น่ารัก* มาก

หา web blog Denmark ไม่พบค่ะ

link for me

http://copenhagendenmarkandme.blogspot.com/

ถ้าเปิดที่นี่ไม่ได้ให้ไปเปิดดู ที่อยู่ด้านบน

บล็อคของแก้ว

ส้มตำ..อาหารสุดฮอตของคนไทย - เรียนรู้ร่วมคุณอุบล จ๋วงพานิช

เปิดดูแล้วค่ะ บรรยากาศดีมากค่ะ

น่าทานจังเลยครับ ส้มตำไก่ย่าง

เย็นนี้ต้องไปหาทานมั่งดีกว่า อิอิ

น้องเอก

ส้มตำอร่อยไหม

อยากกินไก่ย่างเมืองขอนแก่น ไม่มีมันมาก กินส้มตำไม่ใส่ปลาร้า ใส่แต่น้ำปลาก็อร่อย

ชักเบื่ออาหารตัวเองแล้ว แต่ถ้าไปกินร้านก็กลัวเขาแอบใส่ผงขาวชูรส

คิดถึงบ้านใผ่ขอนแก่นเสมอ

ไปนครนายก ตอนกลับไปซื้อแกงหมูชะมวง เลยแวะกินส้มตำปูปลาร้า อร่อยอีกแบบ

ส้มตำไทย นครนายก อร่อยไม่แพ้กันค่ะ พี่เอ๋

ตอนนี้พี่กินเผ็ด ทั้งนำตาไหลไป กินไป

ก็ได้ข่าว พริก มีประโยชน์

Chillies is the best for humanbeing body.

I am going to work in the garden in this weekend .the weater in DK getting better everday.I love sun shine 25 degree.

I been thinking if DK good weater all year.This country will be richer forever.

หนูแนง เพื่อนแก้วแน่ๆเลย ที่ฮายฟาย กดมาเป็นเพื่อนแล้ว

อากาศแบบนี้ทานส้มตำจะอร่อยมากๆค่ะพี่เอ๋

หนูนาง เป็นลูกน้องที่ตึก 5จ ค่ะ

ตอนนี้กำลังนั่งอยู่ที่ห้องทำงานเต่ง

แก้วลา มากระทรวงสธารณสุขค่ะ

พี่เอ๋ไม่ได้ทำงานหรือคะวันนี้

เอ้า แล้วจะกดออก กดเข้าไม่รู้ นะนี่ ดอกเตอร์ ป้ย เพิ่งมาสอนแป้บหนึ่ง!!!!!!!!!! ให้ใครเป็นเพือน

น้องปุ้ยของเธอ เพิ่งกด พี่เป้นเพื่อน

พยาบาล ..........ทั่วเดนมารค......สไตค์......ขอเพิ่มเงินเดือน.....

เพราะงาน หนักมาก

พวกครู อาจารณ์ ก้จะ อาจจะเปลี่ยน แผน Wsgjr แอนตี้ ............โรงเรียน อนุบาล ก็จะ หนักมาก

สำหรับ ครู

คนป่วย .......ที่นอนโรงพยาบาล

54iLN

สวัสดีค่ะพี่เอ๋

พยาบาลไทยไม่เคยสไตค์เลยค่ะ

ได้เท่าไหร่ก็พอใจ

เอาข้าวแช่จากเกาะเกร็ดมาฝากค่ะ

Have you had the right to do it?!!!!! St.....แอนตี้????

You so good heart.So let it be....

I have been on Koh Gred too. I never seen that kind of food.

พี่เคยไปเกาะเกร็ด ด้วยเหมือนกัน. ไม่เคยเห็นอาหารชนิดนี้

Look..Yammy!!!!!!s...

Aut!!!!

Slide show every where? So modern.But shocking me anyway.

Your sister Bui!!!! in UK.Show me to be with *ฮาย ฟาย*

hi5. I'm not even know.

Why? and What? reason. Now I have to show off my private picture to the world or to the people, we not even know.Or???? So call!! we are the world.

เอ๊า!!!!

สไลด์ โชว์ ทุกๆแห่ง? สมัยใหม่ แต่กำลังน่าตกใจสหรับฉันยังไงก้ตาม

น้องสาวของเธอ ปุ้ย!!!! โชว์ ฉันเกี่ยวกับ *ฮายฟาย*

Hi5. ฉัน ยังไม่รู้.

ทำไม? และ อะไร ? เหตุผล. เดี่ยวนี้ฉันจะต้องโชว์ ออฟ รูปภาพ ส่วนตัว

ให้ ชาวโลก หรือ ประชาชนดู, เแม้นแต่ว่า เราไม่ไดรู้จักกัน. หรือ!!

เราเป็นในโลกนี้เหมือนกัน....ประชาชนโลกเดียวกัน

โลกทุกวันนี้ เป็นสังคมเปิด ถ้าเราต้องการให้ใครรู้จัก เราก็นำภาพไปใส่ใน slide ได้ค่ะ ถ้าเราอยากโชว์

โลกนี้เราสามารถรู้จักกันได้ ทุกมุมโลก

มีขนมไทยด้วยนะคะพี่เอ๋ หอมอร่อยไม่หวานมาก ราคาถูกด้วย

ชอบฝอยทองมาก และอื่นๆ

แก้วกินแล้ว ตัวเอง ทำไมไม่อ้วน พอพี่หยิบอาหารหวานๆ วันหลังต้องวิ่งแต่เช้า ที่ข้างบ้าน

มีซอย เล็กๆให้คนเดินหรือวิ่ง วันนี้วันเสาร็ ต้องดูดฝ่นที่บ้าน และอย่างอื่น แต่สวนนอกบ้านลุงเขาจัดการเอง พึ่งไปปลูกหอมแดงไว้ยำ จะไปปลูกกระเทียม ไว้ใส่ส้มตำ

ไปดูช่องเดนมารคของพี่สิ พี่ไปประเพณีเผาแม่มด เขามีดนตรีฟรีให้ดู พี่เลยเดินไปถ่ายรูป

ผู้ชายที่ร้องเพลงเขาเคยบริจาคเงินให้เด็กยากจนที่เมืองไทย ลุงยอนบอก

พี่เอ๋
ตอนนี้แก้วเลิกรับประทานอาหารหวานและของหวาน แต่กินผลไม้แทน ยังจะควบคุมน้ำหนักยาก ต้องเล่นโยคะทุกวันค่ะ จึงจะให้รูปร่างคงที่

พี่ทำงาน6ชม บ่ายโมง-ทุ่ม แล้วทำอาหารเย็น ดินเน่อร์...เวลา 20-21

เล่นเน็ตต่อ บางวัน-ตีสอง ตื่น9-10โมง

มีวันเสาว์อาทิตย์ได้วิ่ง ในซอยหลังบ้าน แป็บหน่ง ก็ยังดี

แต่พวกพี่ ชอบกิน ไอศครีม กเลย พากัน สมบูญ จะพยายามลดแล้วก็ยากเหลือเกืน

ตามใจปากมานาน

แล้วแก้วสบายดีนะ....คิดฮอดแก้วและทุกคนอยู่ พี่หยุด สาม อาทิตย์

ฮอริเดย์ คงต้องเรียนภาษอังกถษเพิ่มเติม ถ้าเป็นไปได้

พี่เอ๋

สบายดีนะคะ

วันแม่จะกราบแม่แทนให้นะคะ

มาเจอก็ทักทายลองไปกินส้มตำไก่ย่างที่สามชัยไก่ย่างดูซิอร่อยจริงๆโดยเฉพาะน้ำตกหมูและต้มแซบปลาคังอร่อยจนไม่อยากกับกรุงเทพเลย

สวัสดีค่ะคุณอ้อย(โรงพยาบาลเลิศสิน)

ขอบคุณที่แนะนำ

วันนี้ไปกินไก่ย่างเขาสวนกวาง หน้า มข อร่อยมากค่ะ

ถ้าผ่านมาอย่าลืมแวะทานนะคะ

ไปเที่ยวงานแห่เทียนเข้าพรรษาที่อุบลครั้งที่2กับคณะคุณหมอจากโรงพยาบาลเลิศสิน  มาปีนี้ใหญ่กว่าปีที่แล้วไฟอลังการมากหลังดูเทียน ไกค์พาเราไปกินข้าวเที่ยงที่ร้านสามชัยไก่ย่างเมืองอุบล  ไม่รู้ว่าเราหิวหรือเปล่า แต่ว่าอาหารของที่ร้านสามชัยไก่ย่าง  อร่อยสมกับที่ไกค์บอกจริงๆๆๆ ไก่ย่างหอมสมุนไพร ส้มตำรสชาดจัดจ้าน ต้มแซบปลาคังร้อน  อุ๊หน่อไม้พุงปลา โดยเฉพาะน้ำตกหมูเรียกเหงื่อได้หลายหยดทีเดียว  หลังจากเหลือบไปเห็นรูปคณะนายกรัฐมนตรีและคณะรัฐมนตรีรวมทั้งดารานักร้องมาร้านนี้มากมาย  คณะเราก็เดินทางกลับมีแหนมซี่โครงของร้านสามชัยไก่ย่างติดมือกลับคนละโลสองโล   อยากรู้เบอร์โทรร้านสามชัยไก่ย่างเมืองอุบล จัง

คุณสุชาดา

ดิฉันเคยไปกินส้มตำที่อุบล น่าจะอร่อยทุกร้าน เพราะที่ไปทานอร่อยมาก แต่ไม่ได้ทานที่ร้านสามชัย วันหน้าใครไปอย่าลืมถ่ายภาพมาโชว์ด้วยนะคะ

ส้มตำของ จ อุบล  อร่อยมากๆค่ะ

ร้านสามชัยไก่ย่าง

ถ.พโลชัย อ.เมือง

โทร    045-241693

ไม่ได้มาแวะนาน ส้มตำ เป็นตาแซบ น๊อ ตอนนี้ที่เดนมารค มะละกอจากไทยลูกละ

เกือบ ห้าร้อยบาท เลยตำแตง ดีกว่า แตว 3 ลูก 10 คราว คูณ 6.50 ประมาณ 60 บาท อยากไปเที่ยวเมืองอุบล จังไม่เคยไป ตำบักฮุ๊งสีสดสีสวย

พี่ sooksri

มีอีกที่นะเรื่อง ส้มตำ

เอ้าอยู่ที่ใหนล่ะ พี่ว่าจะเอารูปส้มตำทั้งหมดมาไว้สไลด์ โชว์ กด ไปไงไม่รู้ ออกมาซำกัน

นียังไม่รู้เลย จะทำไง บอกหน่อยนะ

พี่เอ๋

ส้มตำที่เมืองไทย อร่อยและถูก

Slide ซ้ำกัน น่าจะ preview ดูแล้วก็ ลบ ระหัสออกนะ

ส้มตำ เขียนไว้อีกที่ค่ะ

http://gotoknow.org/blog/cancernurse/202074

ลองเข้าไปอ่านนะคะ

No problem with slide show now

please come and see.Thanks for visit.

piA
Thank for interesing Somtam blog.

เราไปเที่ยวอุบลมาแหละฝนตกตลอดทางไปนอนที่โรงแรมทอแสงในอุบลเมื้อเที่ยงแวะไปทานส้มตำ ไก่ย่างที่ร้านสามชัยไก่ย่างเมืองอุบลอร่อยจริงๆโดยเฉพาะต้มแซบปลาคัง อุ๊หน่อไม้พุงปลาเด็ดมั๊กๆๆๆๆๆๆ

สวัสดีค่ะคุณใหม่

วันหลังจะไปทานส้มตำที่ร้านสามชัยบ้าง ท่าจะอร่อยจริงนะคะ

• เอามาแจมด้วยคนนะคะ
• เข้ากันป่าวเนี่ยะ
• อิอิ

ตำบักอุ๊ง

Papaya Salad Esaan Style.

ปลาทอด น้ำจิ้ม ข้าวสวย

35sDeep fried fish, Sweet Chilli Sauce

ข้าวสุก หรือข้าว สวย

Thai Jasmine Rice or Cooked boiled Rice.

ปลาทอด น่ารัปทาน จัง

น้ำพริกกระปิ ......... กระปิกินดิปได้ไหมเอ่ย

+ตำแตง แก้คาว หรือ ตำบั๊กฮุ๊ง ออกรส มะนาว เปรี้ยว นำหน้า ...โอย...

ยิ่งกว่า... ยำยำ....อีกหลายเท่า

........................................................หลังจากกินกระปิดิบ อยู่ราวหนึ่งวัน.... จมูกลอก....ข้างๆโคลนจมูก

เพราะเห็ด..ว่า กินกระปิ... หรือ ปล่าว เอ่ย.....

แม่อำยวย บอกว่า ต้อง เอา เผาก่อน... จึงนำมาดัดแปลง ทำ...น้ำพริกกระปิ

ครูปู

ปลาทอดกินกับส้มตำอร่อยค่ะ

พี่เอ๋

กะปีควรเผาก่อน

ตำแตง ใส่กะปิ เคยมีคนทำให้กินก็อร่อยดีนะคะ

I have sent picture from picasaweb.google.to you

tell me please you have so many google g-mail.

which one is the right one.

http://picasaweb.google.com/sooksri00/Esaan

http://Picasaweb.google.com/sooksri00/Esaan

173-174

is not working. I do not know. what to do ?

I try one day.

The 1 time I try to use this way.

P'A

Thank for your picture.

What is happening with your Hi5?

น้ำยายไหยเยย  อิอิ

สวัสดีค่ะ ลุงเอก

ถ้าน้ำลายไหล  อย่าลืมทานส้มตำนะคะ เที่ยงนี้

ชอบกินส้มตำมากๆ ก็เลยคิดว่าจะเปิดร้านสัมตำ

จึงอยากจะขอสูตรเด็ด ถ้าใครมีสูตรส้มตำช่วยบอกด้วยนะคะ

ขอบคุณค่ะ

คุณหล้า

ที่นี่ทานเป็นอย่างเดียวค่ะ ยังไม่เคยทำส้มตำอร่อยเลย

ใครมีสูตรเด็ด ช่วยบอกคุณหล้าด้วยนะคะ

tell you next time!!

P'sooksri fangseecome albjerg

Please tell her about the combination of Somtum

Hallo, Dear

Somtam is ...............

Papaya + chilliy garlic and more

P' seecome

Thank for your give information to her

แซ่บอีหลีเด้อค้า ส้มตำลาวอีสาน กับไก่เขาสวนกวาง ของโปรด อย่างอื่นไม่เอาคะ

เราต้องไปฉลองส้มตำกัน some day

ครก ...............ขนาดใหญ่

พริกขี้หนู 3-5............................15 เม็ด

กระเทียม 3-5 กลีบ .................ถ้าอยากเป็นสาว2000พัน ปี ใส่ทั้งหัว

มะเขือเทศสุกจากพระอาทิตย์จริงๆ ไม่ใช่ ตู้กระจก

น้ามะนาว นำปลา น้ำตาล นิดหน่อย**** ปลาร้าต้ม ...กระปิสุก

+ เครื่องปรุงพิเศษ ตามใจชอบ..

พี่สุขศรี แฝงสีคำ

ขอบคุณค่ะ ที่บอกสูตรส้มตำ

ใส่กระเทียมมาก จะมีกลิ่นปาก มีวิธีแก้ไหมคะ

แปงฟันด้วยเกลือ บ่อยๆครั้ง ก่อนประชุม หรือ ก่อนพบเพื่อน

แล้วใช้ คอลเกต......ตบท้าย.............

หรือ ใช้ ยา....น้ำหอม อะไร......ฮืม....

พี่ใช้ เกลือ อย่าง เดียว............... จำจาก พ่อมหาสม....ค่ะ

แปลก..นะ ลุงย๋อน บอกว่า ให้หมักปลาใส่เกลือ จะได้ กลิ่นหายกลายเป็นดี

เข้าตำรา ................ใช้เกลือ แปงฟัน

พี่ใช้เกลือ...............กลิ่นปาก ลมหายใจดีขึ้น

(แปลงฟัน-- เขียนยังไงให้ถูก หลัก)

พี่เอ๋

แปรงฟันด้วยเกลือ ดีนะ

เพราะคนไข้ที่ให้ยาเคมี เวลาปากเป็นแผล เราก็ให้บ้วนปากด้วยน้ำเกลือค่ะ

มีอยู่วัน....หนาว ดื่มน้ำชา.............โอย ลืมว่ามันร้อน....ลวกปาก

ร้อนใน หรือ อะไร ไม่รู้............. รู้แต่ว่า....ปากแห้ง แทบจะลอกกลีบริมฝีปากออกมา....( สาเหต จริงๆ เกิด จาก .... ลิพ ทาปาก+เปอรฟูม )

เลยจำได้ว่า แม่อำ.... ให้ บ้วนปากด้วย .....น้ำอุ่น ผสมเกลือ....ช่วยได้แฮะ

หายแล้ว ด้วย สาเหต หลายอย่าง........

เกลือช่วยได้ค่ะ พี่เอ๋

หมอ บอกลุง *ยอน*........

ว่า

ให้ใช้เกลือในการปรุงอาหารให้น้อยลง

พี่...............เอ

ควรจะกินเลือน้อย เพื่อป้องกันโรคไตค่ะ

แวะมาทักทายกันไปเที่ยวลาวมาแวะอุบลมื้อเที่ยงแวะสามชัยไก่ย่างที่อุบลเห็นคุณแก้ว..อุบลลงเบอร์โทรไว้รู้สึกว่าเลยเรือนจำอุบล300เมตรเองไม่ผิดหวังทีเดียวร้านใหญ่มากสะอาดด้วยวันนั้นที่ไปกินลูกค้าแน่นร้านเลยบรรยายกาศดีอีกต่างหาก...ขอแนะนำอาหารให้กับเราๆๆๆท่านๆๆๆไปเปรี้ยวปากกันนะ(ต้มแซบปลาคัง-หรือต้มแซบไก่บ้านใบมะขามอ่อนรับรองแซบถึงใจ-อุ๋หน่อไม้พุงปลาเสิฟร้อนๆๆๆๆๆน้ำลายหกหลายหยดทีเดียว)ไก่ย่าง-ส้มตำร้านเขาดังอยู่แล้ว.....น้ำลายใหลแล้วใช่มะรองไปชิมดูแล้วจะรู้ว่าอะร่อยยยยยยยยยยยยยยยยย

น้องพยาบาลและเพื่อนตามคำเชิญ

พี่ได้แต่แนะนำคนอื่น พี่ยังไม่ได้ไปชิมส้มตำร้านสามชัยที่อุบลเลย ไปเมื่อไหร่จะไปชิมเมนูแนะนำด้วยนะคะ

ตามมาชิมส้มตำครับ ขอบคุณมากครับ

น้ากิ๋นม๊ากมากๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆใครทำคะอยากเห็นน่ายังเละ