รู้ไว้ใช่ว่า...

...อย่าลืมดูแลสุขภาพกันนะคะ...

  ใครชอบ.. เฟรนช์ฟรายลองอ่านดู..!

                รู้กันดีอยู่แล้วว่า...ธัญพืชและผัก  โดยเฉพาะอย่างยิ่งมันฝรั่ง  เมื่อนำไปทอดด้วยความร้อนสูง  จะทำให้เกิดสารก่อมะเร็ง  ดังนั้นการรับประทานเฟรนช์ฟรายเป็นประจำ  จึงเท่ากับเสี่ยงเป็นมะเร็งมากขึ้นนั่นเอง  ล่าสุดคนชอบเฟรนช์ฟรายอาจสบายใจขึ้นได้บ้าง  เพราะหลังจากทดลองนำไปเข้าไมโครเวฟประมาณ  30  วินาที  ก่อนนำไปทอด  พบว่าช่วยลดปริมาณสารก่อมะเร็งลงได้  60  เปอร์เซ็นต์  จึงน่าจะเป็นวิธีที่ช่วยลดอันตรายต่อสุขภาพลงได้บ้าง  หากไม่สามารถเลิกรับประทานเฟรนช์ฟรายได้จริงจริ๊งงงงง......

 

  กาแฟมีประโยชน์ ?

กาแฟอาจไม่ใช่เครื่องดื่มที่ควรแนะนำ  แต่ไม่ได้หมายความว่ากาแฟจะไร้ประโยชน์เสียทีเดียวนะคะ 

ผลการวิจัยจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด  สหรัฐอเมริกา  ซึ่งติดตามศึกษาผู้หญิงอายุ  24-26  ปี  จำนวน  88,000  คน  พบว่า  ผู้ที่ดื่มกาแฟวันละ  2-3  แก้ว  ไม่ว่าจะเป็นกาแฟดีคาฟหรือไม่ก็ตาม  ช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานลง  42  เปอร์เซ็นต์ 

                ส่วนผลการวิจัยอีกชิ้นจากมหาวิทยาลัยมินนิโซตา  ซึ่งติดตามผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนจำนวน  27,300  คน  พบว่า  การดื่มกาแฟ  วันละ 1  แก้ว  ช่วยลดโอกาสเสี่ยงในการเสียชีวิตจากโรคหัวใจลง  24  เปอร์เซ็นต์

                อย่างไรก็ตาม  การดื่มกาแฟในปริมาณที่มากเกินไป  คือมากกว่าวันละ  24  ออนซ์ในกรณีเป็นกาแฟธรรมดา  ถ้าเป็นแบบเข้มข้นควรน้อยกว่านั้น  เพราะอาจส่งผลต่อสุขภาพในด้านอื่นได้เช่นกันค่ะ........

[ขจิต ฝอยทอง]

• ดีจังเลยครับ
• ชอบดื่มกาแฟ ดื่มมากด้วย
• ไม่ค่อยได้ระวัง แค่ได้กลิ่นก็อยากดื่มแล้วครับ
• ขอบคุณมากครับสำหรับความรู้

[ดอกสร้อยแสนรัก]

• ขอบคุณค่ะอาจารย์ขจิต  ขอแนะนำว่าให้ค่อยๆลดปริมาณลงและไม่จำเป็นต้องเลิกทานหรอกค่ะ  แต่ถ้าเลิกได้ก็อาจจะช่วยให้อาจารย์"ขาว"ขึ้นได้บ้างนะคะ

 

[ขจิต ฝอยทอง]

• ชอบตัวดำๆๆครับ
• ตัวดำแต่ใจไม่ดำนะจะบอกให้
• ฮ่าๆๆๆๆ

[ขจิต ฝอยทอง]

• เอากล้วยไม้มาฝาก
• ที่นี่นะครับ
• เห็นชอบ

[ดอกสร้อยแสนรัก]

• ขอบคุณมากค่ะสำหรับดอกไม้สวยมากจริงๆค่ะ
• ชื่อของเค้าคือ  "แคทรียา"  ทุกดอกจริงๆค่ะ  แต่จะคนละสี  กล้วยไม้มีหลายสายพันธุ์มาก  เช่น  ตระกูลเอื้อง  รองเท้านารี  แคทรียา  ช้างกระ  ฯลฯ  ที่ต้องการหนังสือก็ด้วยเหตุนี้แหละค่ะ  เพราะจากงานพืชสวนโลก  พี่ที่เป็นพยาบาล(ที่ไปทานข้าวบ้านเค้าวันนั้น) ซื้อช้างกระที่เพราะในขวดมาฝากตอนนี้ก็นำออกจากขวดแล้ว  และกำลังดูแลอยู่ ตายไป 2 ต้นแล้ว(ไม่รู้ว่าจะรอดกี่ต้น)  ไม่อยากให้เค้าตายเลยค่ะ  อยากได้วิธีดูแลที่ถูกต้องก็เลยหาหนังสืออยู่ค่ะ  และก็กำลังศึกษาเรื่องของกล้วยไม้ทุกสายพันธุ์อยู่ค่ะ

[ขจิต ฝอยทอง]

• ที่ห้องสมุดมหาวิทยาลัยไม่มีหนังสือกล้วยไม้หรือ
• ค้นจาก Internet ก็ได้ แถมถามคำถามได้อีก
• มีผู้เชี่ยวชาญกล้วยไม้อยู่ที่ มน. ชื่อ ภูคา ลองค้นดู
• อย่าตกใจเมื่อคนชื่อ ภูคาใน gotoknow มีสองคนครับ

[Little Jazz]

มีช่วงหนึ่งที่คนอเมริกันหงุดหงิดฝรั่งเศส เลยช่วยกันรณรงค์ให้เรียกว่าฟรีดอมฟรายด์แทน ปรากฎว่าเป็นหมัน ไม่มีคนเรียกเพราะไม่คุ้นปากค่ะ ส่วนคนฝรั่งเศสที่เป็นเพื่อนหลายคนก็ยืนยันว่า เฟรนช์ฟรายด์ ไม่ได้มาจากฝรั่งเศสแน่นอนค่ะ อีนี้ม่ายรุ้ว่ามาไง : )