เรื่องของเห็ด

  วันนี้จะเล่าถึง "เห็ด" ที่เราชอบกินกันนี่แหละรู้หรือไม่ว่าเห็ดแต่ละอย่างมีประโยชน์อย่างไรบ้างเริ่มที่เห็ดหลินจือซึ่งมีสารเคมีที่ช่วยต้านอาการภูมิแพ้ การอักเสบ ต้านไวรัส แบคทีเรีย ต้านอนุมูลอิสระ เพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยให้อารมณ์ดี เห็ดนางรมหลวง มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมีไขมันแค่0.5% เห็ดเข็มทอง มีสารแฟลมมูลิน ที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งได้ เห็ดหอมสด มีวิตามินดีสูงมาก จึงช่วยในการดูดซึมแคลเซียมได้ดี ช่วยเสริมความแข็งแรงให้กับกระดูกและฟันเห็ดหูหนู มีสรรพคุณรักษาโรคกระเพาะและริดสีดวง เห็ดหูหนูขาว เป็นเห็ดที่ช่วยบำรุงไตและปอด เห็ดฟาง ที่เรากินกันทั่วไปก็ช่วยลดความดันเลือดและเร่งสมานแผลทำให้แผลหายเร็วขึ้น    

โดย ปิยะวดี ฉาไธสง

[จันทร์เมามาย]

ข้าน้อยชอบกินเก็ดขอรับ