สมุนไพรที่น่ารู้


ขิง
จากปัจจุบันคนไทยสมัยนี้หันมาดูแลสุขภาพกันมากขึ้น ทำให้สมุนไพร ภูมิปัญญาต่างๆเข้ามาอยู่ในหัวใจของใครหลายๆคน ดังนั้นข้าพเจ้าอยากจะแนะนำ   ขิง  ซึ่งขิงมีสรรพคุณมากมายที่เราควรทราบ เช่นเหง้าแก่ทั้งสดและแห้ง-ตำรายาไทยใช้เป็นยาขับลม ช่วยให้เจริญอาหาร แก้อาเจียน แก้ไอ ขับเสมหะและขับเหงื่อ โดยใช้เหง้าสดขนาดนิ้วหัวแม่มือต้มกับน้ำนอกจากนี้ขิงก็ยังเป็นเครื่องปรุงอาหารหลากหลายชนิดเช่น ผัดขิง นำขิงมาต้มกับมันเทศ เป็นขนมหวานอย่างหนึ่ง เป็นต้น ข้าพเจ้าหวังว่าทุกท่านที่เข้ามาเยี่ยมชมคงจะได้รับความรู้ไม่มากก็น้อย นะค่ะ 

 

หมายเลขบันทึก: 83260เขียนเมื่อ 11 มีนาคม 2007 16:31 น. ()แก้ไขเมื่อ 11 กุมภาพันธ์ 2012 17:44 น. ()สัญญาอนุญาต: จำนวนที่อ่านจำนวนที่อ่าน:


ความเห็น (3)
ไม่รู้สิไม่เคยลอง  โบว์ก็ไปลองแล้วนำกลับมาเล่าให้ฟังบ้างสิ
ทำกินอยู่ทุกวันค่ะไม่ว่าจะเป็น ชา บ้างล่ะ ทำกับข้าวบ้างล่ะเป้นคนที่ชอบกินขิงค่ะอาจารย์...........

สส่าสส่าสส่

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี
ClassStart Books
โครงการหนังสือจากคลาสสตาร์ท