ติดต่อ

การทดสอบไข่สดโดยไม่ต้องทุบไข่ให้แตก



ทดลองดูว่าไข่สดหรือไม่โดยไม่ต้องทุบไข่ให้แตก เพื่อดูทั้งใบ ทำได้โดยเอาไข่ใส่ในน้ำเย็นผสมเกลือ กะให้ท่วมไข่ได้ เอาไข่วางลงในภาชนะ ถ้าไข่จมลงก้นภาชนะแสดงว่าใช้ได้ ถ้าไข่ลอยแสดงว่าไข่เสีย ถ้าจะดูลักษณะภายนอกของไข่ ถ้าไข่สดจะมีผิวขรุขระออกสีนวล ถ้าไข่เก่าจะออกสีชมพู ผิวเรียบเป็น
มัน

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

หมายเลขบันทึก: 82179, เขียน: , แก้ไข, , สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, อ่าน: คลิก

คำสำคัญ (Tags) #เคล็ดลับน่ารู้ในครัวไทย

บันทึกล่าสุด 

ความเห็น (0)