เทคนิคการทำเยลลี่



เวลาทำเยลลี่ ขณะเทน้ำเยลลี่ลงในพิมพ์ ควรกระดกถาดถ้วยพิมพ์ให้เอียงเล็กน้อย แล้วจึงเท ใช้นิ้วเคาะถ้วย 3-4 ที เวลาเยลลี่แข็งตัวจะได้ไม่มีฟองอากาศอยู่ข้างใน

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน กลเม็ดเคล็ดลับ..ใกล้ตัว

คำสำคัญ (Tags)#เคล็ดลับน่ารู้ในครัวไทย

หมายเลขบันทึก: 82178, เขียน: 06 Mar 2007 @ 11:02 (), แก้ไข: 08 May 2012 @ 22:59 (), สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ, ความเห็น: 1, อ่าน: คลิก


ความเห็น (1)

C.Mania
IP: xxx.151.232.70
เขียนเมื่อ 

Thanks a lot for your advice