ชีวิตที่พอเพียง 4432. น้ำตาลเทียม อาจก่อโรคหัวใจและหลอดเลือดสมอง

 

วารสาร Nature ฉบับปลายเดือนกุมภาพันธ์ ๒๕๖๖ ลงข่าวผลงานวิจัยว่าสารหวานไร้แคลอรี erythritol อาจก่ออันตราย    อ่านได้ที่ (๑)     

วิจารณ์ พานิช

๑๕ มี.ค. ๖๖

 

 

 

                   

 

[sr]

May I add a bit more info?

The World Health Organization (WHO) approved erythritol (E968, Zerose, polyol) in 1999, and the US FDA did the same in 2001. The use of artificial sweeteners in dietary baked goods is banned by the EU. (NB. acesulfame K (E950) aspartame (E951) are also sweeteners under the ban by EU.)

So look for E968 in food labels.