ผัดผักเต้าเจี้ยว


เมื่อเด็กๆกินเต้าเจี้ยวไม่เคยนำมาผัดกับผักอย่างนี้ หลังจากเคยลองแล้วถูกใจ ผัดเสร็จใหม่ๆยังร้อนจัดกับข้าวสวยร้อนๆ ชอบทั้งกลิ่นและรสชาติเต้าเจี้ยวเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว 

พอดีในตู้เย็นมีกะหล่ำปลีและถั่วฝักยาวเก่าๆเหลืออยู่ เมนูเที่ยงวันนั้นจึงเป็นผัดผักรวม โดยตั้งใจจะเปลี่ยนเครื่องปรุง ซึ่งใช้ประจำในครัว จากซีอิ้วขาวและซอสหอยนางรมมาเป็นเต้าเจี้ยวบ้าง 

เนื่องจากชอบกินเผ็ด อีกทั้งเพื่อสร้างสีสันหน้าตาให้เชิญชวน จึงหั่นพริกจินดาเป็นชิ้นเล็กๆใส่ลงไปด้วย 

ได้เรื่องเลย! เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม(ฮา) 

หมายเลขบันทึก: 693539เขียนเมื่อ 24 พฤศจิกายน 2021 14:47 น. ()แก้ไขเมื่อ 24 พฤศจิกายน 2021 15:01 น. ()สัญญาอนุญาต: สงวนสิทธิ์ทุกประการ


ความเห็น (2)
อนุญาตให้แสดงความเห็นได้เฉพาะสมาชิก
พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ขอแนะนำ ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี