ว้าว! ส้มหล่น

ว้าว! ส้มหล่น

ส้ม เป็นผลไม้ที่คนไทยนิยมรับประทานมากเป็นลำดับต้นๆ ด้วยรสชาติเปรี้ยวอมหวานผสมผสานกันอย่างลงตัว และยังมีกลิ่นหอมสดชื่นเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้ส้มยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายหลายประการ

ส้มที่คนไทยนิยมมากที่สุด ได้แก่

ส้มสายน้ำผึ้ง
หรือส้มโชกุน เป็นส้มสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด มีลักษณะคล้ายส้มเขียวหวาน มีเนื้อแน่น สีสันสวยงาม รสชาติหวานแหลมอมเปรี้ยวเล็กน้อย มีน้ำในปริมาณมากและมีวิตามินซีสูง ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง มีสารต้านอนุมูลอิสระ และช่วยเสริมสร้างระบบขับถ่ายให้ดีขึ้นอีกด้วย

ส้มเขียวหวาน
หรือส้มบางมด เป็นส้มที่มีผลและเนื้อสีสวย ฉ่ำน้ำ มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นแรง ส้มเขียวหวานมีเปลือกบางทำให้คนนิยมนำมาคั้นเป็นน้ำส้ม เพื่อบรรเทาอาการกระหายน้ำ และช่วยป้องกันโรคหวัดและการติดเชื้อแบคทีเรีย ลดปริมาณคอเลสเตอรอลในโลหิต และมีไฟเบอร์ที่ช่วยระบบย่อยอาหาร มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ

ส้มจีน หรือ ส้มแมนดาริน
เป็นส้มที่มีผลสีส้มสดเหมือนสีทอง จึงเป็นผลไม้มงคลสำหรับชาวจีนนิยมนำมาไหว้เจ้าหรือไหว้บรรพบุรุษ มีเปลือกหนา รสชาติจัดจ้าน ช่วยแก้กระหายน้ำ บรรเทาอาการไอ ละลายเสมหะ ช่วยบำรุงเลือดลม ช่วยลดอาการของโรคความดันโลหิตสูง และช่วยในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรังได้อีกด้วย ยิ่งกว่านั้นเปลือกของส้มจีนยังสามารถนำมาแปรรูปเป็นยาละลายเสมหะ หรือนำมาทำเป็นเปลือกส้มเค็ม ช่วยแก้อาการคลื่นไส้อาเจียน เรียกว่านำมาใช้ประโยชน์ได้อย่างคุ้มค่าจริงๆ

ส้มเกลี้ยง
มีถิ่นกำเนิดจากจีน เป็นหนึ่งในตระกูลส้มที่นิยมปลูกกันมากในไทย เหมาะแก่การใช้ทำบุญหรืองานเทศกาลต่างๆ ลักษณะของผลส้มเกลี้ยงจะมีตุ่มน้ำมันเล็กๆกระจายรอบผล มีสีที่สดสม่ำเสมอ ผลจะชุ่มน้ำ รสชาติหวานอมเปรี้ยว มีไฟเบอร์และมีสาร pectin สูง ซึ่งเป็นตัวช่วยลดการดูดซึมน้ำตาลจากทางเดินอาหาร จึงทำให้ลดระดับน้ำตาลในเลือดได้ และที่สำคัญยังช่วยรักษาโรคลักปิดลักเปิดได้อีกด้วย

ส้มเช้ง
หรือส้มตรา เป็นส้มพื้นเมืองของชาวจีน และจัดเป็นผลไม้มงคลในการประกอบพิธีต่างๆ เป็นส้มที่มีเปลือกหนา มีเนื้อในฉ่ำ น้ำสีเหลืองอ่อน มีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว แตกต่างจากส้มพันธุ์อื่นๆ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด ทั้งวิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม ซึ่งช่วยบรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน ช่วยสมานแผลและบำรุงสมอง

สรรพคุณดีๆของส้ม
1.ส้มมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมายจึงช่วยในการชะลอวัย
2. ส้มมีคุณสมบัติในการช่วยสร้างคอลลาเจน ทำให้ช่วยลดเลือนหรือชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัยได้
3. ส้มช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง
4. ส้มช่วยให้ผิวมีสุขภาพดีไม่แห้งกร้าน
5. ส้มมีวิตามินซีสูงช่วยบำรุงสายตา ป้องกันการเกิดโรคต้อกระจก 
6. แคลเซียมและวิตามินดีจากส้มช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง
7. การรับประทานส้มช่วยลดสภาวะความเครียดได้
8. ส้มช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกายทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง
9. ส้มช่วยป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจตีบ
10. ช่วยป้องกันการเกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน

11. ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ
12. ส้มมีกากใยสูงช่วยในการขับถ่าย
13. ช่วยลดโอกาสการเกิดโรคมะเร็งที่ปาก กล่องเสียง และที่กระเพาะอาหาร
14. การรับประทานผลไม้ตระกูลส้มเป็นประจำจะช่วยป้องกันการเป็นอัมพาตได้
15. สารฟราโวนอยด์ในส้มจะช่วยป้องกันการอักเสบและเลือดจับตัวกันเป็นก้อน
16. ในส้มมีสารเบตาแคโรทีนที่ช่วยชะลอความเสื่อมของเส้นผม เล็บ และผิวพรรณ ช่วยให้ผนังหลอดเลือด เส้นเลือดฝอยแข็งแรง
17. เปลือกส้มมีน้ำมันหอมระเหยที่ช่วยแก้อาการวิงเวียนศีรษะและเป็นยาระบายอ่อนๆ นอกจากนี้ยังมีสารช่วยลดคอเลสเตอรอล ช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือด และช่วยกรองสารพิษในตับได้ 
18. ส้มช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอในร่างกายของเรา และช่วยสมานแผลต่างๆ เช่น แผลไฟไหม้หรือแผลผ่าตัดให้หายดียิ่งขึ้น

ส้ม รับประทานสดๆอร่อยดีและมีประโยชน์ นอกจากนั้นส้มยังสามารถนำมาคั้นน้ำทำเป็นเครื่องดื่ม อาหารคาว และขนมอีกหลายชนิด

นอกจากส้มจะมีสรรพคุณต่างๆ ดังกล่าวแล้ว ส้มยังเป็นที่มาของสำนวนที่ใช้พูดกันติดปากว่า "ส้มหล่น"

สำนวน"ส้มหล่น" หมายถึง ได้มาโดยไม่คาดคิด 
ที่มาของสำนวน มาจากส้มที่ไม่ต้องปีนหรือสอยจากบนต้น แต่หล่นลงมาให้กินเอง เปรียบได้กับผลประโยชน์หรือโชคที่ได้รับง่ายๆ ฟรีๆ โดยไม่ต้องออกแรง ไม่ต้องลงทุน จึงถือเป็นเหมือนส้มหล่น

ตัวอย่าง
" นายนี่มันส้มหล่นจริงๆ ได้โควตาเข้าเรียนในมหาวิทยาลัยที่นายใฝ่ฝัน เพราะมีคนสละสิทธิ์"

ขอบคุณภาพประกอบจากอินเทอร์เน็ต