มื้อที่ผ่านไปเมื่อวาน...เกี้ยว"รัสเซีย"..จะเป็นแบบแท้ๆที่กินกัน ตามร้านอาหาร ในรัสเซียคงจะไม่ใช่ ต้นตำหรับนี้ มาจากเยอรมัน แถบ ชายทะเล บอลติค..คนทำให้ลูกๆกินก็ตายไปแล้ว..คุณแม่ของ เพื่อนใกล้ตัวในอดีต..เป็นคนมาจากเมืองคริมในรัสเซีย ตั้งแต่สมัยสงคราม..นิยายรัก ข้ามพรมแดน..ระหว่าง..คุณหมอพ่อของเพื่อนซี้คนนี้ลักพาตัวหอบกันมาระหว่างสงคราม ..ซึ่งตอนนั้น ก็เป็นความลับระหว่างคน..สองคนเท่านั้น..นึกถึงหนังเรื่อง ดร.ชิวาโก้..อย่างไรก็อย่างนั้น..
ที่มาของคำว่าเกี้ยวแบบ"รัสเซีย"
บนกลางดิน แกลลอลี่ เพื่อสิ่งแวดล้อมและสังคม..วันนี้..
เรื่องกินเรื่องใหญ่...เพราะ "อยาก"..เรื่องตาย เลยเห็นเป็นเรื่องเล็ก..กิน มาก เกิน...น้ำตาล ขึ้น ปรี้ด.....257..นับว่าเป็นประวัติการณ์..เห็นตัวเลขแล้ว..สยองเล็กน้อย.. ยังรอดตัวไป ..กระดิกกระเดี้ย..ยังได้..
เมื่อชีวิต..เริ่มต้น ..การเล่าเลี ย น…ในรั้ว มหาวิทยาลัย ข้างสนามหลวง ริมกำแพงวัง..นั่งรถเมล์..ไปกิน อาหารทะเล คลองด่าน..แล้วกลับมานั่งทำการบ้าน ยังทัน…เล่าให้เด็กรุ่นนี้ ฟัง ใคร..จะเชื่อ…..
เรื่องกิน ที่ยิ่งใหญ่..เป็นปัญหามาถึงปัจจุบัน..จะเป็นลักษณะ เขมือบ..เสมือน ..ตอนหนุมาน..อมเมืองลงกา..บนภาพวาดผนังวัด…
ปัจจุบัน..การผลิต อาหาร..ทางอุตสาหกรรม โดย พีช เชิงเดี่ยว ..กำลังเป็นปัญหายิ่งใหญ่มากขึ้นทุกขณะ..อาหารสำเร็จที่หมด อายุ ที่ชลอการเน่าเสีย เป็นผลพวงอันสำคัญต่อ สุขภาพ..ของมนุษมนาทุกวันนี้..ประเทศผู้ผลิต ..ทิ้ง..อาหารเป็นขยะ…ต่อวัน..เป็นจำนวน…ล้านๆตันต่อวัน…ขณะที่มีประชากร ผู้หิวโหย เพิ่ม มากขึ้นๆ…
น่ากินเนาะ คิดถึงยายธีที่รักเสมอจ้ะ