วันนี้พวกเราได้เข้าสวนไปตัดตะไคร้ซึ่งมีป้าตรงช่วยตัดด้วย แล้วนำมาล้างน้ำให้สะอาด แล้วซอยบางๆ ตัดก้านและใบแยกกันอย่างละกะละมังตัดให้ได้ความยาวประมาณ1นิ้ว จากนั้นนำไปตากแดด (ตะไคร้10กอ ตัดใบเสียออกแล้วตากแดดจะได้น้ำหนักไม่ถึง5กิโลกรัม กว่าจะได้ตะไคร้ครบ20กิโลจึงใช้เวลาทำหลายวัน)

ภาพซอยตะไคร้

ภาพช่วยกันตัดตะไคร้