วันที่ 5 กันยายน ช่วงเช้าของการฝึกงาน เป็นการเปิดงาน โครงการท่องเที่ยววิถีเกษตร ครั้งที่ 1 ในวันอังคาร ที่ 5 กันยายน 2560 ณ ศูนย์การเรียนรู้ชุมชนตำบลหนองสาหร่าย อำเภอ พนมทวน จังหวัดกาญจนบุรี จัดโดย จังหวัดกาญจนบุรีร่วมกับสำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดกาญจนบุรี
เวลา 08.00 น. เปิดการรับลงทะเบียนเข้างาน
จุดลงทะเบียนเข้างาน
เวลา 09.00 น. ประธานในพิธีทำการเปิดงานในพิธี โดย ท่านผู้ว่าจังหวัดกาญจนบุรี และคณะสำนักงานการท่องเที่ยวอาชีวกาญจนบุรี
เวลาประมาณ 10.00 น. เริ่มการบรรยายและประชาคมเกี่ยวกับจุดเด่นในตำบลหนองสาหร่ายและความเป็นมาของเครือข่ายของตำบลหนองสาหร่ายที่มีความเข้มแข็งในด้านการจัดการเรื่องทรัพยากรและในเรื่องงบประมาณที่ในหมู่บ้านได้รับโอกาสที่จะนำงบประมาณนี้มาพัฒนาและต่อยอดความเจริญภายในหมู่บ้านมีภาคีเครือข่ายจากภายนอกเข้ามาสร้างโอกาสภายในชุมชนของเรา การสร้างกลุ่มเศรษฐกิจภายในหมู่บ้าน ไม่ว่าจะเป็น กลุ่มพริกแกง กลุ่มทอผ้า กลุ่มเพาะใส้เดือนดิน กลุ่มสารตะกร้า กลุ่มน้ำสมุนไพร และยังมีประเพณีเด่นๆของตำบลหนองสาหร่ายคือประเพณี รำเหย่ย ซึ่งมีมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันและเป็นที่น่าภาคภูมิใจของตำบลหน่องสาหร่าย ประเพณีรำเหย่ยเป็นที่รู้จักของคนภายนอกและสร้างชื่อเสียงให้กับตำบลหนองสาหร่ายเป็นอย่างมากซึ่งเราได้นำประเพณีรำเหย่ยนี้ออกไปประกวดและนำไปเผยแพร่ให้เป็นที่รู้จักของคนภายนอกจนได้รับรางวัลชนะเลิศได้รับเงินรางวัลในการแข่งขันการร้องรำเหย่ยได้นำการร้องรำเหย่ยอัพลงเฟสบุ๊คจนเป็นที่รู้จักแก่คนภายนอกมากมาย
การแสดงประเพณีการร้องรำเหย่ย
ลำดับต่อมาเป็นการจี้แจงและอธิบายถึงกลุ่มเศรษฐกิจแต่ละกลุ่มที่จัดตั้งขึ้นในหมุ่บ้านว่ามีวัตถุประสงค์อะไรที่จัดตั้งขึ้นและได้รับผลอย่างไรบ้างในการจัดตั้งกลุ่มขึ้น การแนะนำปราชญ์ชาวบ้านในตำบลหนองสาหร่าย ว่ามีปราชญ์ในด้านอะไบ้างมีความชำนาญในเรื่องอะไรบ้าง เช่น ลุงชอบ เป็นปราชญืด้านการก่อสร้าง และมีกลุ่มธนาคารขยะเคลื่อที่ ซึ่งมี ลุงบล นิลเปลี่ยน เป้นประธานในการจัดการธนาคารขยะเคลื่อนที่อีกด้วยค่ะ
คุณแรม เชียงกา พูดคุยและอธิบายถึงผลิตภัณฑ์ตราสาหร่ายทอง
พิธีกรเริ่มกล่าวเปิดงานและถามถึงจุดเด่นของตำบล
ท่านผู้ว่าได้กล่าวถึงตำบลหนองสาหร่าย
ต่อมาได้มีการเริ่มถ่ายทำรายการ โดยพิธีกรช่อง Thai PBS ซึ่งได้มีผู้เข้าร่วมการถ่ายทำกว่า 50 คน ซึ่งเป้นชาวบ้านจากตำบลหนองสาหร่ายทั้ง 9 หมู่บ้าน ซึ่งได้พูดคุยเกี่ยวกับการทำการเกษตร ของกลุ่มต่างๆ ปราชญ์ชุมชน และการจัดการชุมชนที่สามารถเป็นชุมชนเข้มแข็งและได้รับรางวัล มีิวิธีการพัฒนาคนในชุมชนอย่างไรค่ะ
บรรยากาศการทำรายการระหว่างการสัมภาษณ์
ถ่ายรูปปิดโครงการท่องเที่ยววิถีเกษตร ครั้งที่ 1
หลังจากการถ่ายทำรายการเสร็จแล้ว ชาวบ้านกับทีมงานรับประทานอาหารร่วมกันค่ะ
ชาวบ้านกับทีมงานรับประทานอาหารร่วมกัน
หลังจากที่ถ่ายทำรายการและรับประทานอาหารกลางวันเสร็จแล้ว ทางศูนย์ก็ได้พาทางทีมงานไปเยี่ยมชมบริเวณรอบๆ หมู่บ้าน ซึ่งเราจะพาทีมงานไปเยี่ยมชมทั้งหมด 4 จุด ด้วยกันคือ 1.กลุ่มทำพริกแกง (ของแม่ราตรี ซึ่งเป็นการรวมกลุ่มเพื่อทำพริกแกง เครื่องเทศต่างๆ เพื่อส่งให้กับพ่อค้าคนกลางต่อไป ซึ่งสมาชิกนั้นส่วนใหญ่จะทำกันเอง) 2.กลุ่มทอผ้า เป็นกลุ่มที่จัดตั้งมาประมาณ 5 เดือนแล้ว ซึ่งจะทอผ้าพันคอ ผ้าขาวม้า ผืนเล็กราคา 100 บาท ผืนใหญ่ 150 บาท 3.กลุ่มปุ๋ยไส้เดือนดิน เป็นกลุ่มที่เลี้ยงไส้เดือนดิน เพื่อส่งขาย และทำปุ๋ยชีวภาพได้ดีอีกด้วย 4.โรงสีข้าวต้นแบบ มหาวิทยาลัยรังสิต ซึ่งเป็นโรงสีข่าวที่ตั้งอยู่กับสำนักงานของศูนย์การเรียนรู้ตำบลหนองสาหร่าย ซึ่งภายในศูนย์ยังมีผลิตภัณฑ์ของกลุ่มสตรีซึ่งเป็นขนมไทยไว้ขายด้วย และยังมีนา สวน ไร่ แบบเศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งเปิดให้ผู้ที่มาเยี่ยมชมได้ศึกษาเรียนรู้แนวทางเศรษฐกิจพอเพียงค่ะ
กลุ่มทำพริกแกงของคุณแม่ราตรี
กลุ่มทอผ้า
กลุ่มปุ๋ยไส้เดือนดิน
ของช่อง Thai PBS ถ่ายทำรายการถึงข้าวสารตราสาหร่ายทองของศูนย์
