ช่วงสายๆก็ได้ออกไปเกี่ยวข้อมลูของหมู่บ้านหนองขุยได้พบปะพุดคุยกับชาวบ้าน บ่ายก็ได้มีช้าวบ้านจำนวนหนึ่งมาศึกษาดูงานที่ศูนย์ได้มีการจัดการตอนรับไว้เป็นอย่างดี ได้มีการสาธิตการสีข้าวอย่างถูกวิธี