ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติมาบเอื้อง

ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติมาบเอื้อง

จากแนวความคิดทฤษฎีใหม่ และเศรษฐกิจพอเพียงของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวฯ อันเป็นแรงบันดาลใจให้ทางชมรมกสิกรรมธรรมชาติ ออกรณรงค์เผยแพร่ และให้ความรู้ ในเรื่องการทำกสิกรรมธรรมชาติ โดยเริ่มต้นดำเนินงานจากการที่ อ.วิวัฒน์ ลงมือทำเอง เพื่อพิสูจน์ให้เห็นว่าเราสามารถพึ่งตนเองได้ การพึ่งตนเองเริ่มจากการผลิตเอนไซม์ สมุนไพรธรรมชาติใช้เองในนาข้าวและพืชชนิดอื่นๆ ทั้งพืชผักและไม้ผลรวมถึงการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำด้วย โดยทำการทดลองที่ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติมาบเอื้อง ต.หนองบอนแดง อ.บ้านบึง จ.ชลบุรี และนำประสบการณ์ที่ปฏิบัติจริงไปเผยแพร่ความรู้ให้แก่เกษตรกร ขณะเดียวกันก็ทำการศึกษา ค้นคว้า วิจัย และพัฒนาเทคโนโลยีการผลิตเอ็นไซม์สมุนไพรธรรมชาติ สมุนไพรไล่แมลง โดยทำการทดลองและเผยแพร่ในพื้นที่ของเกษตรกรในจังหวัดต่างๆ

พระองค์ท่านทรงเน้นให้ประชาชน และเกษตรกรรู้จักพึ่งตนเอง จึงได้พระราชทานแนวคิดเรื่อง “ทฤษฎีใหม่เศรษฐกิจพอเพียง” เพื่อเป็นหลักคิดให้กับทุก ๆ คน ด้วยสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ อาจารย์วิวัฒน์ ศัลยกำธร จึงได้รวบรวมกลุ่มคนในหลาย ๆ อาชีพ ที่มีแนวคิด แนวอุดมการณ์ ในการที่จะฟื้นฟูประเทศ โดยการนำแนวคิดเรื่องทฤษฎีใหม่ เศรษฐกิจพอเพียงมาประยุกต์ ให้ใช้กับการทำการเกษตร และการดำรงชีวิตให้อยู่รอดได้อย่างยั่งยืน รวมทั้งการรณรงค์ให้เกษตรกรเลิกใช้สารเคมี หยุดการพึ่งพาชาติตะวันตกและหันกลับมาพึ่งพาตนเอง โดยใช้เทคโนโลยีและภูมิปัญญาชาวบ้าน ที่เคยสืบทอดกันมาเพื่อเน้นการทำเกษตรที่ยั่งยืนบนผืนแผ่นดินไทย

วันที่ 17 มีนาคม 2560 กลุ่มเราได้มีโอกาส เข้าไปดูงาน ที่ศูนย์กสิกรรมมาบเอื้อง โดยมี อาจารย์ พีรพัฒน์ พันศิริ เป็นคนพาไปศึกษาดูงานที่ศูนย์กสิกรรมมาบเอื้อง และได้ไป โดยการนำแนวคิดเรื่องทฤษฎีใหม่ เศรษฐกิจพอเพียงมาประยุกต์ รวมทั้งการรณรงค์ให้เกษตรกรเลิกใช้สารเคมี ใช้เทคโนโลยีและภูมิปัญญาชาวบ้าน ที่เคยสืบทอดกันมานาน

ห้องสมุดคำสอนพ่อ

ห้องสมุดคำสอนพ่อเป็นหนังสือที่รวบรวมคำสอนของ ในหลวง ร.9 รวมหนังสือทรงคุณค่าที่สามารถหาอ่านและเก็บไว้เพื่อรำลึกถึงพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช สำหรับผู้ที่สนใจในหนังสือพระราชนิพนธ์ หนังสือพระราชประวัติ หนังสือพระราชกรณียกิจ รวมไปถึงเรื่องราวอีกมากมายที่เราอาจจะยังไม่ทราบ

ในศูนย์กสิกรรมธรรมชาติมาบเอื้อง ยังมีระบบการจัดการขยะอีกด้วยนั่นก็คือการคัดแยกขยะ ขยะนั้นถ้าเรานำมาคัดแยกเราจะขายได้มีราคาดีกว่าทิ้งรวมแบบไม่มีการจัดการ และในศูนย์กสิกรรมธรรมชาติมาบเอื้อง ยังมีพื้นที่ที่สะอาดไม่มีเศษขยะทิ้งตามที่ต่าง ๆ เพราะทุกคนมีวินัยในตัวเองว่าต้องคัดแยกขยะ

การผลิดตใบโอดีเซลจากน้ำมันพืชที่ใช้แล้ว “...น้ำมันปาล์มทราบว่าดีเป็นน้ำมันที่ดีใช้งานได้ใช้บริโภคแบบใช้น้ำมันมาทอดไข่ได้ มาทําครัวได้เอาน้ำมันปาล์มมาใส่รถดีเซลได้กําลังของน้ำมันปาล์มนี้ดีมากได้ผลเพราะว่าเมื่อได้มาใส่รถดีเซล ไม่ต้องทําอะไรเลยใส่เข้าไป แล่นไป คนที่แล่นตามบอกว่าหอมดี...” น้ำมันไบโอดีเซลเป็นทางเลือกหนึ่งของพลังงานทดแทนที่เหมาะสมกับเทคโนโลยีในปัจจุบันสามารถเล่นได้จากวัตถุดิบจากการเกษตรภายในประเทศเช่นไขมันจากไขมันจากสัตว์ตลอดจนสาหร่ายบางชนิดพระสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงมีพระราชดำรัสเกี่ยวกับการใช้น้ำมันไบโอดีเซลเป็นพลังงานทดแทนเพื่อช่วยแก้ไขปัญหาของชาติและสามารถพึ่งตนเองในด้านพลังงาน

ตนเอาถ่าน

ถ่านคุณภาพให้ความร้อนสูงปลอดจากสารก่อมะเร็งนับวันจะหายากในปัจจุบันการเผาถ่านให้ได้ตามคุณสมบัตินั่งเก้าต้องอาศัยความรู้ความเข้าใจค่อนข้างมากเพื่อให้ได้คุณภาพรวมถึงเทคนิคการผลิตน้ำส้มควันไม้อัน เป็นผลพลอยได้ขึ้นมาจากกระบวนการพอทานซึ่งมีการนำมาใช้ประโยชน์ได้สารพัดโดยเฉพาะทางด้านการกสิกรรมธรรมชาติและเกษตรอินทรีย์ที่มุ่งเน้นการลดละเลิกจากการใช้สารเคมีที่เป็นผิดกับเกษตรกรผู้บริโภคและสิ่งแวดล้อม

ตนรักษ์สุขภาพ

เพราะในปัจจุบันการเปลี่ยนแปลงต่างๆมากมายผู้คนต้องประเชิญปัญหาในด้านต่างๆไม่ว่าจะเป็นเศรษฐกิจสังคมครอบครัวส่งผลเสียโดยตรงและทางร่างกายและจิตใจเครือข่ายกสิกรรมธรรมชาติได้นำนานาสาระด้านการดูแลสุขภาพทั้งอาหารเพื่อสุขภาพการล้างพิษ(ดีท๊อกซ์)การทำสปาแบบง่ายจากภูมิปัญญาชาวบ้านพร้อมเคล็ดไม่รับที่สอบปฏิบัติได้จริงที่ทำให้ทุกคนหันมาใส่ใจสุขภาพมากขึ้น

น้ำายาเอนกประสงค์

ผลผลิตน้ำยาอเนกประสงค์เพื่อลดค่าใช้จ่ายประจำวันตามหลักการของปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงโดยใช้วัตถุดิบที่มีในท้องถิ่นที่มีรสเปรี้ยวไม่ว่าจะเป็นมะนาว ส้มจี๊ด สับปะรด นำมาเป็นวัตถุดิบในการทำน้ำยาอเนกประสงค์ไม่เฉพาะน้ำยาอเนกประสงค์เท่านั้นยังสามารถเรียนรู้ในเรื่องของน้ำยาปรับผ้านุ่ม น้ำยาซักผ้าสบู่สมุนไพร

ตนรักษ์แม่ธรณี

หลักกสิกรรมธรรมชาติ ให้ความสำคัญกับการปรับปรุงบำรุงดินเป็นลำดับแรกและถือเป็นหัวใจสำคัญเพราะถือว่าดินเป็นต้นกำเนิดของชีวิตการเพิ่มดินหรือการคุมดินไม่เป็นไรดินและการพรุ่งอาหารเลี้ยงดินโดยการใส่ปุ๋ยอินทรีย์ชีวภาพลงไปเพื่อให้เป็นอาหารของดินเรียกหลักการนี้ว่าเลี้ยงดินให้ดินเลี้ยงพืชการปฏิบัติเช่นนี้จะทำให้ดินกลับมามีชีวิตพืชที่ปลูกก็เจริญเติบโตแข็งแรงให้ผลผลิตดี

งาดำและเกลือ

เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากภูมิปัญญาชาวบ้านที่ปลูกโดยไม่ใช้สารเคมีฉีดพ้นยาฆ่าแมลงที่เป็นอันตรายแก่ผู้บริโภค

ประโยชน์ของงาดำ

• งาดำมีความสำคัญอย่างมากต่อความสมบูรณ์ของร่างกาย
• ช่วยชะลอความแก่ คงความอ่อนเยาว์
• ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส ชุ่มชื้น ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัย
• ช่วยซ่อมแซมและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับผิวหนังของคุณ
• ช่วยบำรุงรากผมให้แข็งแรง และช่วยให้ผมดกเงางาม
  • ป้องกันผลไม้เปลี่ยนสีบ่อยครั้งที่เราปอกแอปเปิ้ลหรือสาลี่ทิ้งไว้ละสายตาไปแป๊บเดียวผลไม้ เหล่านั้นกลายเป็นสีน้ำตาลหมดความน่ากินไปซะแล้ว แต่ต่อไปนี้ไม่ต้องกังวลแล้วล่ะค่ะ เพราะแค่นำผลไม้ที่ปอกเปลือกเหล่านี้ไปแช่ในน้ำเย็นที่ผสมเกลือนิดหน่อย ทิ้งไว้สักพักแล้วค่อยนำมาจัดจาน ปัญหาเนื้อผลไม้กลายเป็นสีน้ำตาลก็จะไม่เกิดขึ้นแล้วอีกต่อไป
  • .ดับไฟในเตาถ่านที่ใช้ปิ้งบาร์บีคิวสามารถมอดลงได้ง่าย ๆ แค่โรยเกลือลงไป เนื่องจากเกลือจะช่วยลดออกซิเจนในอากาศที่อยู่บริเวณรอบกองไฟออกไปจนหมด ทำให้เปลวไฟที่ลุกโชติช่วงอยู่ค่อยๆลดความร้อนแรงลงเรื่อยๆในที่สุดก็ดับไปเองจนหมด
    
    
  • .กำจัดคราบสกปรกฝังติดแน่น เม็ดเล็ก ๆ ของเกลือป่นมีความหยาบ ดังนั้นจึงนำมาขัดคราบสกปรกที่ติดแน่นอยู่ในภาชนะ หรือเครื่องใช้ในบ้านได้ไม่ยาก วิธีใช้ก็แค่โรยเกลือลงไปในคราบเปื้อน แล้วใช้ฟองน้ำกับน้ำยาทำความสะอาดขัดตามปกติเท่านั้นเองค่ะ
    
    
  • .ขจัดคราบเปื้อนบนผ้า คราบน้ำหวาน หรือซอสมะเขือเทศที่หกเปื้อนเสื้อผ้า ก็ไม่ต้องกังวลว่าจะซักล้างออกลำบาก หากเราผสมน้ำเย็นกับเกลือ แล้วนำผ้าที่เปื้อนมาจุ่ม หรือแช่ลงไปในน้ำเกลือสักพัก คราบสกปรกเหล่านี้ก็จะอันตรธานหายไป อีกทั้งเรายังสามารถใส่เกลือลงไปในน้ำยาซักผ้า เพื่อคงสีสันเสื้อผ้าให้สวยสดใหม่ได้อีกด้วยนะ
    
    
  • .แก้ปัญหากลิ่นท่อน้ำ
    ท่อน้ำบ้านไหนที่ชอบส่งกลิ่นเหม็นฉึ่งออกมารบกวนโสตประสาทอยู่บ่อย ๆ แนะนำให้ผสมน้ำเกลือ แล้วนำไปเทลงท่อน้ำที่มีปัญหาให้หมด น้ำเกลือจะช่วยชำระล้างคราบสกปรกที่เกาะติดอยู่ในท่อน้ำทิ้ง กลิ่นเหม็น ๆ ที่เคยมีก็จะหายไปโดยปริยาย
  • ประโยชน์ของเกลือ
  • 1. ป้องกันผลไม้เปลี่ยนสีบ่อยครั้งที่เราปอกแอปเปิ้ลหรือสาลี่ทิ้งไว้ละสายตาไปแป๊บเดียวผลไม้ เหล่านั้นกลายเป็นสีน้ำตาลหมดความน่ากินไปซะแล้ว แต่ต่อไปนี้ไม่ต้องกังวลแล้วล่ะค่ะ เพราะแค่นำผลไม้ที่ปอกเปลือกเหล่านี้ไปแช่ในน้ำเย็นที่ผสมเกลือนิดหน่อย ทิ้งไว้สักพักแล้วค่อยนำมาจัดจาน ปัญหาเนื้อผลไม้กลายเป็นสีน้ำตาลก็จะไม่เกิดขึ้นแล้วอีกต่อไป 2. .ดับไฟในเตาถ่านที่ใช้ปิ้งบาร์บีคิวสามารถมอดลงได้ง่าย ๆ แค่โรยเกลือลงไป เนื่องจากเกลือจะช่วยลดออกซิเจนในอากาศที่อยู่บริเวณรอบกองไฟออกไปจนหมด ทำให้เปลวไฟที่ลุกโชติช่วงอยู่ค่อยๆลดความร้อนแรงลงเรื่อยๆในที่สุดก็ดับไปเองจนหมด
  • 3. กำจัดคราบสกปรกฝังติดแน่น เม็ดเล็ก ๆ ของเกลือป่นมีความหยาบ ดังนั้นจึงนำมาขัดคราบสกปรกที่ติดแน่นอยู่ในภาชนะ หรือเครื่องใช้ในบ้านได้ไม่ยาก วิธีใช้ก็แค่โรยเกลือลงไปในคราบเปื้อน แล้วใช้ฟองน้ำกับน้ำยาทำความสะอาดขัดตามปกติเท่านั้นเองค่ะ
    
    4. ขจัดคราบเปื้อนบนผ้า คราบน้ำหวาน หรือซอสมะเขือเทศที่หกเปื้อนเสื้อผ้า ก็ไม่ต้องกังวลว่าจะซักล้างออกลำบาก หากเราผสมน้ำเย็นกับเกลือ แล้วนำผ้าที่เปื้อนมาจุ่ม หรือแช่ลงไปในน้ำเกลือสักพัก คราบสกปรกเหล่านี้ก็จะอันตรธานหายไป อีกทั้งเรายังสามารถใส่เกลือลงไปในน้ำยาซักผ้า เพื่อคงสีสันเสื้อผ้าให้สวยสดใหม่ได้อีกด้วยนะ
    
  • 5. แก้ปัญหากลิ่นท่อน้ำท่อน้ำบ้านไหนที่ชอบส่งกลิ่นเหม็นฉึ่งออกมารบกวนโสตประสาทอยู่บ่อย ๆ แนะนำให้ผสมน้ำเกลือ แล้วนำไปเทลงท่อน้ำที่มีปัญหาให้หมด น้ำเกลือจะช่วยชำระล้างคราบสกปรกที่เกาะติดอยู่ในท่อน้ำทิ้ง กลิ่นเหม็น ๆ ที่เคยมีก็จะหายไปโดยปริยาย