ประโยชน์ของข้าวอินทรีย์

ประโยชน์ของข้าวอินทรีย์

จากการสัมภาษณ์ ป้าศศกรณ์ กล่าวว่า มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของเรา ไม่มีสารพิษจากยาฆ่าแมลง ไม่มีสารเคมีอะไรทั้งสิ้น ใช้ปุ๋ยทำเองคือปุ๋ยชีวภาพ น้ำหมักเราทำเองเพื่อเอาไปฉีดข้าว

ทำไมถึงมาทำข้าวอินทรีย์

ตอนนั้นเทศบาลเขารณรงค์ว่า ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ใช้ยาเคมี ลดสารเคมีให้น้อยลงจนเลิกใช้สารเคมี ข้าวจะได้รับการตรวจทุกๆการเก็บเกี่ยว หมู่ 2 บ้านปลักสะแก ขะเอาข้าวไปตรวจทุกปีที่ศูนย์ข้าวหลักที่จังหวัดราชบุรี โดยนำข้าวไป 1 กิโลกรัม ว่ามีสารเคมีไหม มีเยอะไหม แต่เรื่องฉีดยาฆ่าหญ้ามันก็ต้องมีบ้าง

พันธุ์ข้าวที่ชุมชนบ้านปลักสะแกปลูก

หลักๆ มี 2 พันธุ์ คือ

1.ข้าวหอมมะลิ

2.ข้าวหอมปทุม